하나미돈까스








저의 우동 • 메밀 국수는 일본 현지의 기술을 공유하며 수작업으로 만든 저희 가게의 독특한 육수 맛을 맛 보실 수 있습니다. 음식의 신선도 유지와 유통기간을 위해 당일 수작업으로 준비하여 식사가 나오는 시간이 다른 日本式 돈까스 가게보다 조금 지연될 수 있습니다.
Seoul, South Korea
히수아비 '특' 정식
히수아비 '특' 정식
(안심, 생선, 새우 2P)
히수아비의 특별 테이크아웃 세트 도시락입니다. 부드러운 안심 돈까스, 담백한 생선까스, 그리고 바삭하게 튀긴 새우 2마리가 포함되어 있습니다. 바삭하고 고소한 맛과 부드러운 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 제공되며, 풍성하고 균형 잡힌 식사를 즐기기에 좋습니다.
자루소바 정식
자루소바 정식
(자루소바, 새우 2P)
차가운 메밀면에 바삭하게 튀긴 새우 2마리가 함께 제공되는 테이크아웃 세트입니다. 시원하고 탱글탱글한 메밀면은 짭조름한 쯔유에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 새우튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 메밀면과 좋은 조화를 이룹니다. 더운 날씨에 가볍고 시원하게 즐기기 좋은 식사입니다.
로스까스
로스까스
등심의 외부위 살코기와 지방의 어우러짐이 있는 맛과 고소한 풍미가 일품입니다.
바삭하게 튀겨낸 돼지 등심 돈까스입니다. 살코기와 지방이 적절하게 어우러져 고소하고 깊은 풍미를 자랑합니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 육즙 가득한 식감입니다. 밥, 양배추 샐러드, 미소 된장국과 돈까스 소스를 곁들여 먹는 한국식 돈까스의 정석입니다.
히레까스
히레까스
부드러워 지방이 없고 살코기가 아주 연하며 씹는 맛이 일품인 명품 돈까스입니다.
지방이 적고 살코기가 부드러운 돼지 안심으로 만든 돈까스입니다. 겉은 바삭한 튀김옷과 함께 속은 매우 연하고 촉촉하여 씹는 맛이 일품입니다. 담백하고 깔끔한 맛을 선호하는 분들에게 좋습니다. 밥, 샐러드, 미소 된장국, 돈까스 소스와 함께 즐기는 고급스러운 요리입니다.
생선까스
생선까스
연어(주성분)로 요리하여 아주 담백하며 고소한 맛이 일품입니다.
주재료인 연어를 바삭하게 튀겨낸 생선까스입니다. 겉은 고소한 튀김옷, 속은 부드럽고 촉촉한 연어살이 특징이며, 담백하면서도 깊은 맛이 일품입니다. 타르타르 소스나 돈까스 소스를 곁들여 먹으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 밥과 샐러드와 함께 가볍고 건강하게 즐기기 좋습니다.
치킨까스
치킨까스
닭가슴살로 부드러운 살코기맛이 일품이며 남녀노소 누구나 좋아하는 돈까스입니다.
부드러운 닭가슴살을 바삭하게 튀겨낸 치킨까스입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 닭가슴살 특유의 담백한 맛이 일품입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 대중적인 메뉴로, 부담 없이 즐길 수 있습니다. 밥, 샐러드, 미소 된장국, 돈까스 소스와 함께 제공됩니다.
코돈부르
코돈부르
치즈와 야채를 돈까스에 넣어서 담백함과 고소함이 곁들어진 풍미를 느끼실수 있는 요리입니다.
돈까스 안에 고소한 치즈와 신선한 야채를 넣어 튀겨낸 퓨전 돈까스입니다. 바삭한 튀김옷과 부드러운 돼지고기, 그리고 쭉 늘어나는 치즈와 아삭한 야채의 조화로운 식감을 느낄 수 있습니다. 담백하면서도 풍부한 맛이 특징입니다. 밥과 샐러드를 곁들여 든든하게 즐기기 좋습니다.
히수아비정식
히수아비정식
(안심, 생선)
부드러운 안심 돈까스와 담백한 생선까스를 함께 맛볼 수 있는 정식입니다. 두 가지 종류의 카츠를 동시에 즐길 수 있어 다양한 맛과 식감을 경험할 수 있습니다. 바삭하고 고소한 튀김의 맛과 함께 촉촉한 속살이 특징입니다. 밥, 샐러드, 미소 된장국과 함께 풍성한 한 끼 식사를 제공합니다.
모밀정식
모밀정식
시원한 모밀면과 돈까스가 함께 제공되는 정식입니다. 탱글탱글한 모밀면을 차가운 쯔유에 찍어 먹으면 깔끔하고 시원한 맛을 즐길 수 있으며, 바삭하게 튀긴 돈까스는 고소함을 더해줍니다. 면 요리와 튀김 요리를 동시에 즐길 수 있어 만족스러운 식사가 가능합니다.
우동정식
우동정식
따뜻한 우동과 돈까스가 함께 제공되는 정식입니다. 쫄깃한 우동 면발과 깊고 진한 국물은 속을 따뜻하게 데워주며, 바삭한 돈까스는 든든함을 더해줍니다. 면과 튀김을 한 번에 즐길 수 있는 메뉴로, 특히 쌀쌀한 날씨에 더욱 좋습니다.
오로시까스
오로시까스
돈까스위에 오로시(간 무)를 얹어서 담백함과 시원한 맛을 느낄 수 있는 돈까스입니다.
바삭하게 튀겨낸 돈까스 위에 갈아만든 신선한 무(오로시)를 듬뿍 올린 요리입니다. 무의 시원하고 알싸한 맛이 돈까스의 고소함과 어우러져 느끼함을 잡아주고 깔끔한 맛을 선사합니다. 일반 돈까스와는 다른 색다른 청량감을 느낄 수 있습니다. 밥과 함께 즐기기 좋습니다.
테리야끼 철판 돈까스
테리야끼 철판 돈까스
바삭한 돈까스와 달콤한 데리야끼소스가 잘 어우러진 요리입니다.
바삭하게 튀긴 돈까스를 달콤 짭짤한 데리야끼 소스와 함께 뜨거운 철판에 올려 제공되는 요리입니다. 철판 위에서 따뜻하게 유지되는 돈까스는 데리야끼 소스의 풍미가 스며들어 더욱 깊은 맛을 냅니다. 고소한 돈까스와 감칠맛 나는 소스의 조화가 좋습니다. 밥과 함께 든든하게 즐기세요.
카레 돈까스
카레 돈까스
카레와 돈까스를 함께 맛볼 수 있는 일품 요리입니다.
밥 위에 진한 일본식 카레와 바삭한 돈까스를 올린 일품 요리입니다. 부드러운 카레의 맛과 바삭하고 육즙 가득한 돈까스의 식감이 환상적인 조화를 이룹니다. 한 번에 두 가지 인기 메뉴를 즐길 수 있어 만족도가 높습니다. 밥과 카레, 돈까스를 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.
돈까스 소바
돈까스 소바
일본식 메밀소바와 돈까스 맛이 일품입니다.
따뜻한 일본식 메밀소바와 바삭한 돈까스를 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다. 담백하고 깊은 맛의 메밀 육수와 쫄깃한 면발, 그리고 고소한 돈까스가 어우러져 색다른 조화를 이룹니다. 면과 튀김을 동시에 즐기면서 든든함과 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
가츠동
가츠동
새콤달콤한 일본식 간장 소스 맛이 일품입니다.
밥 위에 바삭한 돈까스와 양파, 달걀을 올리고 특제 달콤 짭짤한 간장 소스로 맛을 낸 일본식 덮밥입니다. 돈까스에 소스가 스며들어 촉촉하고 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. 든든하고 따뜻한 한 끼 식사로 좋습니다. 밥과 돈까스, 달걀을 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.
히레 가츠동
히레 가츠동
일본식 간장 소스에 부드러운 히레 돈까스 맛이 일품입니다.
부드러운 돼지 안심(히레) 돈까스를 얹은 가츠동입니다. 일반 가츠동과 동일하게 달걀과 양파, 특제 간장 소스가 밥 위에 올려져 있습니다. 안심의 부드럽고 담백한 맛이 소스와 잘 어우러져 더욱 고급스러운 맛을 선사합니다. 부드러운 식감을 선호하는 분들에게 추천합니다.
치킨 가츠동
치킨 가츠동
일본식 간장 소스에 닭고기 맛이 일품입니다.
바삭하게 튀긴 닭고기(치킨) 돈까스를 얹은 가츠동입니다. 달걀과 양파, 일본식 간장 소스가 밥 위에 함께 올려져 있어 부드럽고 달콤 짭짤한 맛을 느낄 수 있습니다. 돼지고기 대신 닭고기를 선호하는 분들을 위한 메뉴입니다. 든든하고 맛있는 한 끼 식사로 좋습니다.
데리야끼 가츠동
데리야끼 가츠동
일본식 간장 소스에 데리야끼 소스 맛이 일품입니다.
바삭한 돈까스에 달콤하고 진한 데리야끼 소스를 듬뿍 얹어 만든 가츠동입니다. 특유의 윤기 나는 데리야끼 소스가 돈까스와 밥에 잘 스며들어 감칠맛을 더합니다. 짭조름하면서도 달콤한 맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다. 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
새우튀김덮밥
새우튀김덮밥
밥 위에 바삭하게 튀겨낸 새우튀김을 올린 덮밥입니다. 겉은 고소하고 바삭한 튀김옷, 속은 탱글탱글한 새우살의 식감을 즐길 수 있습니다. 특제 소스가 함께 제공되어 맛을 더욱 풍부하게 합니다. 새우튀김을 좋아하는 분들에게 인기가 많으며, 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
특 새우튀김덮밥
특 새우튀김덮밥
기존 새우튀김덮밥보다 더 푸짐한 새우튀김이 올라간 특별 메뉴입니다. 바삭하고 고소한 새우튀김의 양이 많아 새우를 더욱 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 제공되는 특제 소스가 새우튀김의 맛을 한층 더 살려줍니다. 새우튀김을 아낌없이 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.
판메밀
판메밀
판매종료
차가운 메밀면을 대나무 발에 올려 제공하는 시원한 면 요리입니다. 쫄깃하고 탱글탱글한 메밀면을 짭조름하고 시원한 쯔유에 찍어 먹습니다. 더운 여름철에 특히 인기가 많으며, 입맛을 돋우는 청량감이 좋습니다. *현재 판매 종료된 메뉴입니다.
판우동
판우동
판매종료
차가운 우동면을 판에 올려 제공하는 시원한 면 요리입니다. 일반 우동보다 더욱 쫄깃하고 두툼한 면발이 특징이며, 차가운 쯔유에 찍어 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있습니다. 더운 날씨에 시원하게 즐기기 좋은 별미입니다. *현재 판매 종료된 메뉴입니다.
미니우동
미니우동
모든 정식 메뉴에 미니우동들이 함께 나갑니다. 모든 단품 메뉴에 미니우동 추가시 ₩1,000
작은 그릇에 담겨 나오는 따뜻한 우동입니다. 메인 메뉴와 함께 곁들여 먹기 좋은 사이즈이며, 쫄깃한 면발과 담백한 국물이 입맛을 돋워줍니다. 모든 정식 메뉴에는 기본으로 제공되며, 단품 메뉴 주문 시 1,000원을 추가하면 함께 즐길 수 있습니다.
미니모밀
미니모밀
모든 정식 메뉴에 미니모밀들이 함께 나갑니다. 모든 단품 메뉴에 미니모밀 추가시 ₩1,000
작은 그릇에 담겨 나오는 시원한 모밀입니다. 메인 메뉴와 함께 곁들여 먹기 좋은 양으로, 시원하고 담백한 메밀면이 식사의 청량감을 더해줍니다. 모든 정식 메뉴에는 기본으로 제공되며, 단품 메뉴 주문 시 1,000원을 추가하면 함께 즐길 수 있습니다.