권숙수






점심상
점심상
우리술과 작은 안주를 곁들인 주안상 산기슭 잣두부, 키조개, 호박꽃 튀김 금태찜 겹김치 화양연화 다과 카트
제철 식재료를 활용한 한식 코스 요리입니다. 주안상부터 디저트까지 한국의 전통적인 맛을 현대적으로 해석하여 제공합니다. 특별한 날을 위한 품격 있는 점심 식사로 적합합니다.
미식상
미식상
김치 카트 우리술과 작은 안주를 곁들인 주안상 순무 들기름 황돔구이 대게 들깨죽 샤르르 장어 트러플 콩국수 백합 방풍 솥밥 감귤 까르띠에 다과 카트
셰프의 테이스팅 코스로, 산해진미를 활용한 다채로운 한식 요리가 제공됩니다. 정교한 조리법으로 재료 본연의 맛을 살린 요리들이 순서대로 서빙됩니다. 한국 미식의 정수를 경험할 수 있는 코스입니다.
와인 페어링
와인 페어링
코스 요리와 완벽하게 어우러지는 와인을 소믈리에가 엄선하여 제공합니다. 각 요리의 맛을 돋우는 다양한 와인을 잔으로 즐길 수 있습니다.
Dom Pérignon
Dom Pérignon
프랑스의 명품 샴페인으로, 섬세한 기포와 깊은 풍미가 특징입니다. 식전주나 해산물 요리와 함께 즐기기에 좋습니다.
전통주 페어링
전통주 페어링
한국의 다양한 전통주를 코스 요리에 맞춰 페어링해 드립니다. 탁주, 청주, 증류주 등 다채로운 우리 술의 매력을 경험할 수 있습니다.
라푼젤
라푼젤
Rapunzel, Rubarb, Rose Petal, Herbs
루바브와 장미 꽃잎, 허브가 블렌딩된 논알콜 음료입니다. 향긋한 꽃내음과 상큼한 맛이 조화롭습니다.
효 내추럴 스파클링 티
효 내추럴 스파클링 티
Hyo Natural Sparkling Tea
자연 발효된 스파클링 티로, 청량감과 은은한 차의 풍미를 동시에 느낄 수 있습니다. 식사에 곁들이기 좋은 깔끔한 맛입니다.
오미자 로얄
오미자 로얄
Alcohol Free / Alcohol
다섯 가지 맛을 내는 오미자를 활용한 음료입니다. 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우며, 알코올 유무를 선택할 수 있습니다.
오미자 에이드
오미자 에이드
Omiza Ade
오미자 청에 탄산수를 더해 만든 시원한 에이드입니다. 상큼하고 청량하여 갈증 해소에 좋습니다.
알랭 밀리야 주스
알랭 밀리야 주스
Alain Milliat Juice
프랑스의 프리미엄 주스 브랜드 알랭 밀리야의 주스입니다. 과일 본연의 진한 맛과 향을 즐길 수 있습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.5
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