기찬순대

돼지 사골 육수에 순대와 각종 내장을 넣고 끓인 뚝배기 국물 요리입니다. 구수하고 담백한 맛이 나며, 새우젓이나 양념장으로 간을 맞춰 밥과 함께 먹습니다.

돼지 등뼈를 우려낸 얼큰한 국물에 살코기와 우거지가 듬뿍 들어간 해장국입니다. 깊고 칼칼한 국물 맛이 특징이며 식사로 인기가 좋습니다.

순대국보다 건더기가 더 푸짐하게 들어간 얼큰한 국물 요리로, 주로 술안주로 즐깁니다. 공기밥은 별도로 제공되지 않는 경우가 많습니다.

다양한 종류의 순대를 한 접시에 담아낸 메뉴입니다. 쫄깃한 당면 순대와 고소한 피순대 등을 골고루 맛볼 수 있으며 소금이나 쌈장에 찍어 먹습니다.

돼지 머리 부위 고기를 부드럽게 삶아 썰어낸 수육입니다. 쫀득하고 고소한 식감이 일품이며 새우젓과 함께 술안주로 곁들이기 좋습니다.

순대와 쫄깃한 곱창, 그리고 각종 야채를 넣고 얼큰하게 끓여 먹는 전골 요리입니다. 국물이 진하고 감칠맛이 있어 술안주로 제격입니다.

순대와 곱창을 매콤한 양념, 채소, 당면과 함께 철판에 볶아낸 요리입니다. 매콤달콤한 맛과 쫄깃한 식감이 어우러져 있습니다.

돼지 등뼈와 감자, 우거지 등을 넣고 푹 끓여낸 탕 요리입니다. 국물이 진하고 얼큰하며 뼈에 붙은 살코기를 발라 먹는 맛이 좋습니다.

전골이나 볶음 요리를 드신 후 남은 양념에 밥과 김가루 등을 넣고 볶아 먹는 메뉴입니다. 고소하고 바삭한 맛을 즐길 수 있습니다.

탕이나 전골 요리에 추가하여 끓여 먹는 라면 사리입니다. 국물이 배어들어 꼬들꼬들하고 맛있는 면 요리를 즐길 수 있습니다.

한국의 대표적인 증류주로, 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 알코올 도수는 약 16-17% 정도이며 얼큰한 국물 요리나 고기 요리와 잘 어울립니다.