가담

Name: 가담
Address: 서울
Price range: ₩30000 - ₩68000

Gadam

★ 4.3 (661)

세트 메뉴

3인 이상 주문 가능, 가격은 1인분 기준입니다.

Ace 세트

( 3인이상 주문 가 ) 1인분 류 산 슬 溜三絲 난 자 완 스 南煎丸子 탕 수 육 糖醋肉 춘 권 春捲 식 사 食事

류산슬, 난자완스, 탕수육, 춘권, 식사로 구성된 코스 요리입니다. 다양한 중식 요리를 한 번에 즐길 수 있는 실속 있는 메뉴입니다.

₩39,000

Best 세트

( 3인이상 주문 가 ) 1인분 양 장 피 兩張皮 게살해물요리 蟹肉三絲 동 고 탕수육 苳菇糖肉 식 사 食事

양장피, 게살 해물 요리, 표고버섯을 튀긴 동고 탕수육, 식사로 구성된 인기 코스 요리입니다.

₩45,000

Family 세트

( 3인이상 주문 가 ) 1인분 게 살 스 프 蟹肉湯 류 산 슬 溜三絲 어 향 동 고 魚香苳菇 쇠고기탕수육 牛糖肉 춘 권 春捲 식 사 食事

게살 스프를 시작으로 류산슬, 어향동고, 소고기 탕수육 등 고급 요리로 구성된 가족 모임용 코스입니다.

₩52,000

냉채류 / 冷菜類

1. 특색 냉채 特色冷菜

다양한 고급 재료를 사용한 셰프의 특선 냉채 요리입니다. 입맛을 돋우는 전채 요리로 적합합니다.

₩68,000

2. 4가지냉채 四色冷菜

네 가지 종류의 냉채를 한 접시에 담아낸 요리입니다. 여러 가지 맛과 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.

₩58,000

3. 3가지냉채 三色冷菜

세 가지 종류의 신선한 냉채로 구성된 모둠 요리입니다.

₩46,000

4. 해파리냉채 涼拌海哲皮

꼬들꼬들한 식감의 해파리를 새콤한 마늘 겨자 소스에 버무린 시원한 전채 요리입니다.

₩30,000

5. 오향 장육 五香醬肉

다섯 가지 향신료로 향을 낸 간장에 조린 돼지고기 편육 요리입니다. 짠슬(간장 젤리)과 야채를 곁들여 먹습니다.

₩46,000

샥스핀류 / 魚翅類

6. 송이해삼샥스핀 松栮海蔘魚翅

자연산 송이버섯과 해삼, 상어 지느러미(샥스핀)를 함께 조리한 최고급 보양 요리입니다. 송이의 향과 샥스핀의 부드러운 식감이 어우러집니다.

₩158,000~

7. 삼선샥스핀 三鮮魚翅

세 가지 신선한 해산물과 샥스핀을 넣고 끓인 요리입니다. 담백하고 깊은 맛이 특징입니다.

₩137,000~

8. 북경식샥스핀 八珍紅燒魚翅

여러 가지 귀한 재료를 넣고 간장 베이스의 홍소 소스로 맛을 낸 북경 스타일의 샥스핀 요리입니다.

₩116,000~

9. 게살샥스핀 蟹肉魚翅

부드러운 게살과 샥스핀이 어우러진 스프 요리입니다. 고소하고 부드러워 누구나 즐기기 좋습니다.

₩137,000~

해삼전복류 / 海蔘鮑魚類

10. 송이 전복 松栮鮑魚

향긋한 자연산 송이버섯과 쫄깃한 전복을 굴소스 등으로 담백하게 볶아낸 요리입니다.

₩110,000~

11. 해삼 전복 海蔘鮑魚

바다의 인삼이라 불리는 해삼과 전복을 함께 조리하여 맛과 영양을 모두 잡은 요리입니다.

₩86,000~

12. 해삼 송이 海蔘松栮

부드러운 해삼과 자연산 송이를 함께 볶아 송이의 향을 깊게 느낄 수 있는 요리입니다.

₩110,000~

13. 해삼 쥬스 海蔘肘子

통해삼과 푹 삶아 부드러운 돼지 허벅지 고기(족발 부위)를 진한 소스에 졸여낸 전통 중식 요리입니다.

₩73,000~

14. 해 삼 탕 紅燒海蔘

해삼을 주재료로 하여 간장 베이스의 소스로 맛을 낸 부드러운 해삼 요리입니다.

₩77,000~

15. 해삼새우관자볶음 炒三鮮

해삼, 새우, 관자 등 세 가지 신선한 해산물을 야채와 함께 담백하게 볶아낸 요리입니다.

₩77,000~

16. 금사 오룡 金絲烏龍

해삼 속에 다진 새우를 채워 튀긴 후 매콤달콤한 소스에 볶아낸 고급 요리입니다. 겉은 쫄깃하고 속은 탱글탱글합니다.

₩65,000~

17. 게살해물요리 蟹肉三絲

게살과 각종 해산물, 채소를 채 썰어 볶아낸 요리입니다. 부드럽고 담백한 맛이 일품입니다.

₩77,000~

소고기류 / 牛肉類

26. 굴소스쇠고기야채 蠔肉牛肉片

얇게 썬 소고기와 신선한 야채를 감칠맛 나는 굴소스로 볶아낸 요리입니다.

₩38,000~

27. 송이쇠고기볶음 松栮牛肉

향긋한 자연산 송이버섯과 소고기를 함께 볶아 재료 본연의 맛과 향을 살린 고급 요리입니다.

₩75,000~

28. 쇠고기탕수육 糖醋牛肉

바삭하게 튀긴 소고기에 새콤달콤한 탕수 소스를 곁들인 요리입니다.

₩36,000~

29. 난 자 완 스 南煎丸子

다진 소고기를 둥글고 납작하게 빚어 튀기듯 구운 후 채소와 함께 소스에 볶아낸 고기완자 요리입니다.

₩36,000~

30. 마 라 우 육 麻辣牛肉

소고기를 매콤하고 얼얼한 마라 소스로 볶아낸 사천식 요리입니다.

₩36,000~

31. 라 조 육 辣椒肉

튀긴 소고기를 고추와 야채, 매콤한 소스와 함께 볶아낸 요리입니다.

₩36,000~

32. 깐 풍 우 육 干烹牛肉

튀긴 소고기를 마늘, 파, 고추 등 향신채와 함께 매콤달콤한 소스에 마르게 볶아낸 요리입니다.

₩36,000~

33. 쇠고기짜장볶음 京醬肉絲

채 썬 소고기를 춘장 소스에 볶아낸 요리로, 꽃빵이나 파채와 함께 곁들여 먹으면 좋습니다.

₩36,000~

34. 동고 탕수육 苳菇糖肉

표고버섯(동고)에 다진 고기를 채워 튀긴 후 탕수 소스를 곁들인 별미 요리입니다.

₩40,000~

35. 소고기고추탕수육 辣糖牛肉

매콤한 맛을 더한 사천식 소고기 탕수육입니다.

₩38,000~

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 661개

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