가담

류산슬, 난자완스, 탕수육, 춘권, 식사로 구성된 코스 요리입니다. 다양한 중식 요리를 한 번에 즐길 수 있는 실속 있는 메뉴입니다.

양장피, 게살 해물 요리, 표고버섯을 튀긴 동고 탕수육, 식사로 구성된 인기 코스 요리입니다.

게살 스프를 시작으로 류산슬, 어향동고, 소고기 탕수육 등 고급 요리로 구성된 가족 모임용 코스입니다.

다양한 고급 재료를 사용한 셰프의 특선 냉채 요리입니다. 입맛을 돋우는 전채 요리로 적합합니다.

네 가지 종류의 냉채를 한 접시에 담아낸 요리입니다. 여러 가지 맛과 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.

세 가지 종류의 신선한 냉채로 구성된 모둠 요리입니다.

꼬들꼬들한 식감의 해파리를 새콤한 마늘 겨자 소스에 버무린 시원한 전채 요리입니다.

다섯 가지 향신료로 향을 낸 간장에 조린 돼지고기 편육 요리입니다. 짠슬(간장 젤리)과 야채를 곁들여 먹습니다.

자연산 송이버섯과 해삼, 상어 지느러미(샥스핀)를 함께 조리한 최고급 보양 요리입니다. 송이의 향과 샥스핀의 부드러운 식감이 어우러집니다.

세 가지 신선한 해산물과 샥스핀을 넣고 끓인 요리입니다. 담백하고 깊은 맛이 특징입니다.

여러 가지 귀한 재료를 넣고 간장 베이스의 홍소 소스로 맛을 낸 북경 스타일의 샥스핀 요리입니다.

부드러운 게살과 샥스핀이 어우러진 스프 요리입니다. 고소하고 부드러워 누구나 즐기기 좋습니다.

향긋한 자연산 송이버섯과 쫄깃한 전복을 굴소스 등으로 담백하게 볶아낸 요리입니다.

바다의 인삼이라 불리는 해삼과 전복을 함께 조리하여 맛과 영양을 모두 잡은 요리입니다.

부드러운 해삼과 자연산 송이를 함께 볶아 송이의 향을 깊게 느낄 수 있는 요리입니다.

통해삼과 푹 삶아 부드러운 돼지 허벅지 고기(족발 부위)를 진한 소스에 졸여낸 전통 중식 요리입니다.

해삼을 주재료로 하여 간장 베이스의 소스로 맛을 낸 부드러운 해삼 요리입니다.

해삼, 새우, 관자 등 세 가지 신선한 해산물을 야채와 함께 담백하게 볶아낸 요리입니다.

해삼 속에 다진 새우를 채워 튀긴 후 매콤달콤한 소스에 볶아낸 고급 요리입니다. 겉은 쫄깃하고 속은 탱글탱글합니다.

게살과 각종 해산물, 채소를 채 썰어 볶아낸 요리입니다. 부드럽고 담백한 맛이 일품입니다.

얇게 썬 소고기와 신선한 야채를 감칠맛 나는 굴소스로 볶아낸 요리입니다.

향긋한 자연산 송이버섯과 소고기를 함께 볶아 재료 본연의 맛과 향을 살린 고급 요리입니다.

바삭하게 튀긴 소고기에 새콤달콤한 탕수 소스를 곁들인 요리입니다.

다진 소고기를 둥글고 납작하게 빚어 튀기듯 구운 후 채소와 함께 소스에 볶아낸 고기완자 요리입니다.

소고기를 매콤하고 얼얼한 마라 소스로 볶아낸 사천식 요리입니다.

튀긴 소고기를 고추와 야채, 매콤한 소스와 함께 볶아낸 요리입니다.

튀긴 소고기를 마늘, 파, 고추 등 향신채와 함께 매콤달콤한 소스에 마르게 볶아낸 요리입니다.

채 썬 소고기를 춘장 소스에 볶아낸 요리로, 꽃빵이나 파채와 함께 곁들여 먹으면 좋습니다.

표고버섯(동고)에 다진 고기를 채워 튀긴 후 탕수 소스를 곁들인 별미 요리입니다.

매콤한 맛을 더한 사천식 소고기 탕수육입니다.