대표 새우 완자 招牌蝦仁肉丸 타이난 특색 찜 완자로, 겉은 부드럽고 쫄깃하며 속은 돼지고기와 신선한 새우를 채웠습니다. 보통 특제 달콤 짭짤한 소스를 뿌려 먹으며 풍부한 식감을 자랑합니다. TWD60 ≈ ₩2,801 − 0 +
타이난 완구 台南碗粿 쌀가루와 미트 소스, 표고버섯 등 부재료를 함께 쪄서 만든 짭짤한 쌀 요리입니다. 식감이 부드럽고 꽉 차 있으며 특제 소스를 곁들여 먹는 고전적인 대만식 간식입니다. TWD55 ≈ ₩2,567 − 0 +
타이난 미고 台南米糕 (가시 주의) 찹쌀로 만들어 미트 소스를 얹고 보통 생선 가루와 오이를 곁들입니다. 찹쌀은 쫄깃하고 쌀 향과 미트 소스의 짭짤한 맛이 가득합니다. TWD55 ≈ ₩2,567 − 0 +
미트 소스 밥(대) 肉燥飯(大) 흰밥 위에 천천히 졸인 돼지고기 미트 소스를 얹은 것으로, 지방과 살코기의 비율이 적당하고 소스 향이 진합니다. 대만의 고전적인 주식으로, 양이 많아 많이 드시는 분들께 적합합니다. TWD55 ≈ ₩2,567 − 0 +
미트 소스 밥(소) 肉燥飯(小) 흰밥 위에 천천히 졸인 돼지고기 미트 소스를 얹은 것으로, 지방과 살코기의 비율이 적당하고 소스 향이 진합니다. 대만의 고전적인 주식으로, 양이 적습니다. TWD45 ≈ ₩2,100 − 0 +
튀김 도시락 炸物便當 (두유 치킨, 새우 롤, 굴 롤) 중 택 1 흰밥, 반찬, 메인 요리 하나가 포함된 도시락입니다. 메인 요리는 두유 치킨, 새우 롤, 굴 롤 중에서 선택할 수 있으며 양이 푸짐합니다. TWD150~ ≈ ₩7,001 담기0
날치고기 풍미 튀김 도시락 土魠風味炸魚便當 바삭하게 튀긴 생선 조각을 메인으로 한 도시락으로, 흰밥과 다양한 반찬이 함께 제공됩니다. 생선 조각은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 독특한 풍미를 자랑합니다. TWD150 ≈ ₩7,001 − 0 +
타이난 단자이 국수 台南擔仔麵 타이난의 유명한 간식으로, 유면 위에 특제 미트 소스, 신선한 새우, 육수를 곁들입니다. 맛이 신선하고 보통 양이 적어 맛을 음미하기 좋습니다. TWD65 ≈ ₩3,034 − 0 +
날치고기 갱면 旗魚羹麵 걸쭉한 갱 수프에 날치고기 반죽으로 만든 생선 조각과 유면을 넣었습니다. 국물은 달콤하고 식감이 부드러우며 생선 조각은 신선합니다. TWD70 ≈ ₩3,267 − 0 +
날치고기 갱 쌀국수 旗魚羹米粉 걸쭉한 갱 수프에 날치고기 반죽으로 만든 생선 조각과 쌀국수를 넣었습니다. 국물은 달콤하고 쌀국수가 국물을 흡수합니다. TWD70 ≈ ₩3,267 − 0 +
날치고기 풍미 생선 갱면 土魠風味魚羹麵 바삭하게 튀긴 생선 조각을 걸쭉한 갱 수프에 넣고 유면을 곁들입니다. 생선 조각은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 국물을 흡수하면 풍미가 더욱 좋습니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
날치고기 풍미 생선 갱 쌀국수 土魠風味魚羹米粉 바삭하게 튀긴 생선 조각을 걸쭉한 갱 수프에 넣고 쌀국수를 곁들입니다. 튀긴 생선의 향과 갱 수프의 부드러움을 결합했습니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
미트 소스 비빔면 肉燥乾拌麵 국물 없는 비빔면으로, 진한 미트 소스를 뿌려 비벼 먹습니다. 면발은 쫄깃하고 한 입마다 미트 소스 향이 가득합니다. TWD55 ≈ ₩2,567 − 0 +
날치고기 갱 旗魚羹 날치고기 반죽으로 만든 생선 조각을 넣어 끓인 걸쭉한 갱 수프로, 국물은 달콤하며 보통 흑식초를 넣어 풍미를 더합니다. 독특한 풍미를 자랑합니다. TWD65 ≈ ₩3,034 − 0 +
날치고기 풍미 생선 갱 土魠風味魚羹 바삭하게 튀긴 생선 조각을 갱에 넣은 것으로, 대만 남부의 고전적인 수프 요리입니다. 생선 조각이 수프에 담겨 있어 겉은 부드럽고 속은 촉촉합니다. TWD85 ≈ ₩3,967 − 0 +
날치고기 어묵탕/어묵탕 旗魚丸湯/貢丸湯 쫄깃한 생선 어묵이나 돼지고기 어묵을 곁들인 맑은 수프입니다. 국물은 시원하고 보통 셀러리 씨와 후추를 뿌려 맛을 냅니다. TWD55~ ≈ ₩2,567 담기0
가시 없는 전갱이 수프 無刺虱目魚湯 가시를 제거한 전갱이 살로 끓인 신선한 생선 수프로, 생강채를 넣어 비린내를 잡고 국물은 달콤하며 생선 살은 부드럽고 영양가가 높습니다. TWD135 ≈ ₩6,301 − 0 +
두유 치킨 豆乳雞 두유로 닭고기를 재워 바삭하게 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 닭고기는 육즙이 풍부하며 독특한 두유 향과 달콤 짭짤한 풍미를 자랑합니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +
튀긴 날치고기 풍미 생선 조각 炸土魠風味魚塊 시장 생선 공급 및 물량 변동으로 인해 날치고기 풍미 생선 조각으로 명칭 변경 바삭하게 튀긴 생선 조각으로, 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 생선 살이 부드럽습니다. 후추 소금에 찍어 먹거나 갱 수프와 함께 먹기 좋습니다. TWD110~ ≈ ₩5,134 담기0
옛날식 새우 롤 古早味蝦捲 타이난 전통 간식으로, 돼지 복막으로 신선한 새우와 다진 고기 소를 싸서 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. TWD100 ≈ ₩4,668 − 0 +
옛날식 굴 롤 古早味蚵捲 새우 롤과 유사한 방식으로, 신선한 굴과 다진 고기를 소로 채워 신선한 맛이 풍부하고 겉은 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다. TWD100 ≈ ₩4,668 − 0 +
전통 튀김 두부(약간 매움) 傳統炸豆腐(小辣) 튀긴 두부로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 이 요리는 약간 매운 것으로 표시되며 보통 특제 소스와 함께 제공됩니다. TWD65 ≈ ₩3,034 − 0 +
졸인 가시 없는 전갱이 뱃살 滷無刺虱目魚肚 간장 육수로 졸인 가시 없는 전갱이 뱃살. 살이 부드럽고 육수의 짭짤한 맛을 충분히 흡수하여 밥과 함께 먹기 좋습니다. TWD135 ≈ ₩6,301 − 0 +
돼지 간막(건/탕) 豬肝連(乾/湯) 근막이 있는 돼지 횡격막 근육으로, 부드럽고 쫄깃한 식감입니다. 비빔 또는 탕으로 선택하여 드실 수 있습니다. TWD65~ ≈ ₩3,034 담기0
어란 샐러드 魚卵沙拉 삶거나 튀긴 어란을 슬라이스하여 마요네즈를 뿌린 것입니다. 식감이 알알이 살아있고 짭짤한 맛에 마요네즈의 단맛이 더해졌습니다. TWD125 ≈ ₩5,835 − 0 +
옛날식 생강 토마토 古早味薑汁番茄 남부 특색 먹거리로, 신선한 큰 토마토를 잘라 간장 소스, 생강 퓌레, 설탕, 감초 가루로 만든 소스에 찍어 먹습니다. 맛은 달콤하고 약간 매콤하며 매우 독특합니다. TWD90 ≈ ₩4,201 − 0 +