점샤오얼루로우판

Name: 점샤오얼루로우판
Address: 타이베이
Price range: TWD15 - TWD100

店小二魯肉飯

주소: 산총구 다통북로 27호 전화: 02-2984-5567 영업시간: 오전 11:00 ~ 오후 9:30

★ 4.2 (5,881) $저렴해요

메뉴판

돼지고기 조림 덮밥

魯肉飯

대만에서 유명한 주식으로, 지방이 있는 다진 돼지고기를 간장, 향신료와 함께 장시간 졸여 만든 돼지고기 조림을 백미밥 위에 얹은 요리입니다. 짭짤하고 진한 맛이며 기름지지만 느끼하지 않아 보통 비벼서 먹습니다.

TWD35~ ≈ ₩1,634

백미밥

白飯

단순히 찐 백미밥으로, 다른 짠맛의 요리나 국물 요리와 함께 먹기 좋습니다.

TWD15 ≈ ₩700

새우 완탕면

蝦仁焿麵

어묵으로 새우를 감싸 만든 새우 완탕을 걸쭉하게 농도를 맞춘 국물에 넣어 면과 함께 먹습니다. 국물은 달콤하고 부드러운 식감입니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

돼지고기 조림 덮밥 도시락

魯肉便當

돼지고기 조림 덮밥을 주식으로 하고, 여러 가지 반찬(채소, 두부, 삶은 계란 등)으로 구성된 완전한 도시락으로, 식사로 적합합니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

새우 완탕

蝦仁焿

걸쭉하게 농도를 맞춘 국물 요리로, 어묵으로 감싼 새우가 들어있습니다. 미끄덩한 식감에 해산물의 감칠맛이 풍부하며, 취향에 따라 흑식초를 넣어 맛을 더할 수 있습니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

표고버섯 닭고기탕

香菇雞湯

닭고기와 말린 표고버섯으로 끓인 맑은탕입니다. 국물은 맑고 황금빛이며, 표고버섯의 진한 향과 닭고기의 단맛이 납니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

어묵탕

貢丸湯

대만에서 흔히 볼 수 있는 맑은 국물 요리로, 탄력 있는 돼지고기 완자(어묵)가 들어있습니다. 국물은 보통 돼지 뼈로 우려내며, 셀러리 씨와 백후추를 뿌려 풍미를 더합니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

소금물 틸라피아

鹹水吳郭魚

소금물로 조리한 틸라피아(로비피쉬)입니다. 살이 부드럽고 생선 본연의 단맛을 유지하며, 맛이 단순하고 상큼합니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

볼살

嘴邊肉

돼지 볼살 부위의 고기로, 데친 후 얇게 썰어 먹습니다. 고기는 부드럽고 약간의 힘줄이 있어 식감이 매우 좋으며, 보통 채 썬 생강과 간장 소스를 곁들여 먹습니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

마늘 간장 돼지고기 (살코기)

蒜泥白肉 (瘦)

데친 살코기 조각에 진한 마늘 간장 소스를 뿌린 요리입니다. 상큼하고 느끼하지 않으며 마늘 향이 풍부하여 고전적인 대만식 반찬입니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

삼겹살

三層肉

데친 돼지 삼겹살로, 지방과 살코기가 층층이 쌓여 있습니다. 부드러운 식감과 풍부한 지방이 특징이며, 채 썬 생강과 소스를 곁들여 먹습니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

간막이살

肝連肉

돼지의 횡격막 근육으로 힘줄이 있습니다. 데친 후 얇게 썰어 쫄깃한 식감과 진한 육향이 특징입니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

졸인 배추

魯白菜

배추와 새우, 납작한 생선 등을 함께 부드러워질 때까지 졸인 요리입니다. 달콤한 맛이며 채소가 국물의 정수를 머금어 입에서 녹습니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

죽순채

筍絲

닭 육수나 돼지기름으로 찐 죽순채입니다. 아삭하면서도 부드러운 식감이며, 약간 시큼하여 입맛을 돋우며 종종 돼지고기 조림 덮밥의 반찬으로 나옵니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

데친 채소

燙青菜

끓는 물에 제철 신선한 녹색 채소를 데쳐 물기를 뺀 후 간장 소스나 간장 소스를 뿌린 요리입니다. 아삭한 식감이며 건강한 반찬 선택입니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

유부

油豆腐

튀긴 두부를 간장 소스에 졸인 요리입니다. 겉은 소스를 흡수하고 속은 부드럽고 촉촉합니다.

TWD15 ≈ ₩700

삶은 계란

魯蛋

간장 소스에 장시간 졸인 계란입니다. 흰자는 쫄깃하고 양념이 잘 배어 진한 갈색을 띠며, 노른자는 부드러워 고전적인 곁들임 재료입니다.

TWD15 ≈ ₩700

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 5,881개

$ 저렴해요

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