初原麵場 (三重進安店)




初原麵場 (三重進安店)
초원 기본 라멘 필수: 빠르게 볶아 국물에 향을 더합니다. 불에 구운 돼지 차슈, 돼지 등심, 수비드 닭고기, 부드러운 육질, 입에서 녹는 맛, 매 순간이 놀라움입니다.
구운 라멘
焙煎拉麵
이것은 가게의 대표 기본 라멘입니다. 고온에서 볶아 진한 웍(불맛)이 특징입니다. 불에 구운 돼지고기 차슈와 부드러운 수비드 닭고기를 포함한 풍부한 토핑이 제공됩니다.
구운 특대 라멘
焙煎特盛拉麵
구운 라멘의 럭셔리 업그레이드 버전으로 양이 더 많습니다. 독특한 웍 향의 국물은 그대로 유지하면서 고기와 토핑을 더욱 풍성하게 더해, 식사량이 많거나 풍성한 토핑을 좋아하는 미식가에게 적합합니다.
일본 누룩으로 발효시킨 아카미소에 초원 특제 고추장을 섞어 풍부하고 다층적인 맛을 냅니다.
본장 격신 된장 돈코츠 라멘
本場激辛味噌豚骨拉麵
매운 맛을 좋아하는 분들을 위해 특별히 디자인된 맛. 진한 일본 아카미소를 베이스로 한 국물에 특제 고추장을 섞어, 매콤함 속에 된장의 깊고 풍부한 맛이 어우러져 풍부한 맛의 층을 이룹니다.
특대 본장 격신 된장 돈코츠 라멘
特盛本場激辛味噌豚骨拉麵
격신 된장 라멘의 럭셔리 대용량 버전. 매콤한 된장 국물에 푸짐한 토핑과 고기 조각을 더해 최고의 포만감과 매콤한 경험을 선사합니다.
등지방계 애호가를 위한 진하고 향긋한 라멘, 65°C 돼지 등심과 함께 제공되어 만족스러운 고기 맛을 즐길 수 있습니다.
특농 닭 백탕 라멘
特濃雞白湯拉麵
진한 닭 백탕 라멘에 돼지 등지방을 추가하여 국물의 농도와 향을 더했습니다. 저온 조리(수비드)한 돼지 등심과 함께 제공되어 신선하고 육즙이 풍부합니다.
특농 특대 닭 백탕 라멘
特濃特盛雞白湯拉麵
특농 닭 백탕 라멘의 럭셔리 버전. 등지방의 달콤한 맛이 가득한 국물에 푸짐한 수비드 돼지 등심과 다른 토핑을 곁들여 육식 애호가에게 최고의 선택입니다.
치즈 고로케
起司可樂餅
일본식 감자 고로케. 부드러운 으깬 감자와 치즈가 섞여 있습니다. 겉은 황금빛으로 바삭하게 튀겨졌고, 베어 물면 진한 치즈가 흘러나옵니다.
일본 미니 돈까스
日本Mini炸豬排
작은 사이즈의 일본식 돈까스. 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겼으며, 고기가 꽉 차 있어 라멘의 사이드 메뉴로 적합합니다.
다시 치킨 가라아게
出汁雞唐揚
일본식 닭튀김. 양념하여 바삭하게 튀겼습니다. 닭고기의 육즙을 그대로 간직하고 있으며, 짭짤하고 풍미가 좋아 클래식한 일본식 간식입니다.
육즙 가득 와규 패티
噴汁和牛肉餅
와규 다짐육으로 만든 튀김 패티. 육즙이 풍부하고 달콤하며, 매 순간 소고기의 풍미를 느낄 수 있습니다.
면 추가
加麵
추가 라멘 면. 식사량이 많아 면을 더 즐기고 싶은 손님에게 적합하며, 보통 국물을 조금 남겨 추가하는 것이 좋습니다.
수비드 닭 차슈/3개
舒肥雞叉燒/3片
저온 수비드 방식으로 조리한 닭고기 차슈, 총 3개. 극도로 부드러운 식감으로 산뜻하고 느끼하지 않습니다.
불에 구운 차슈 덮밥
炙燒叉燒丼
불에 구운 돼지고기 차슈를 얹은 밥 한 그릇. 차슈는 불에 구워 기름의 향을 끌어내고, 소스와 함께 밥과 함께 먹습니다.
반숙 계란
溏心蛋
일본식 반숙 계란. 노른자는 크리미하게 반쯤 흘러내리고, 흰자는 부드럽고 맛이 잘 배어 있습니다. 라멘의 최고의 짝꿍입니다.
차슈/2개
叉燒/2片
추가 돼지고기 차슈, 총 2개. 지방과 살코기의 비율이 적절하며, 조림으로 맛이 잘 배어 있습니다.
캔 음료
罐裝飲料
콜라나 사이다와 같은 일반적인 탄산음료로, 라멘과 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.