치테츠 히로시마야키 전문점 - 민권점

히로시마 스타일의 오코노미야키로, 오사카풍과 달리 재료를 섞는 것이 아니라 겹겹이 쌓아 구워냅니다. 바닥은 얇은 반죽이고, 양배추, 돼지고기, 중화면, 계란을 쌓은 후 진한 소스를 뿌립니다. 맛이 풍부하고 채소의 단맛과 소스의 짭짤한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.

기본 히로시마풍 오코노미야키에 파를 듬뿍 올리고 반숙 온천 계란을 얹었습니다. 노른자를 터뜨리면 계란물이 면과 채소를 감싸 더욱 부드럽고 진한 맛을 내며, 파는 상큼한 향을 더합니다.

세 가지 치즈를 넣은 히로시마풍 오코노미야키. 녹은 치즈와 뜨거운 면이 어우러져 진한 치즈 향과 늘어나는 식감을 선사하며, 진한 맛과 치즈를 좋아하는 분들의 첫 번째 선택입니다.

후쿠오카산 명란젓을 넣은 히로시마풍 오코노미야키. 명란젓의 짭짤하고 약간 매콤한 맛과 특제 소스가 잘 어울려 요리에 바다의 감칠맛과 알갱이 식감을 더합니다.

창의적인 스타일의 히로시마풍 오코노미야키, 새우, 아보카도, 토마토 등 서양식 재료를 추가했습니다. 아보카도의 부드러움과 토마토의 새콤달콤함이 전체적인 맛을 더욱 상큼하게 만들어 신선한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

히로시마의 유명 특산물인 굴을 사용했습니다. 통통하고 신선한 굴을 철판에 구워 진한 바다 향을 내며, 히로시마풍 오코노미야키 소스와 잘 어울리는 고급 해산물 요리입니다.

오징어의 신선한 맛과 바삭한 식감을 가진 일본식 튀김 토핑으로, 히로시마풍 오코노미야키에 추가하여 식감의 층을 더합니다.

신선하게 다진 파, 아삭한 식감과 향긋한 풍미를 더하여 소스의 진한 맛을 균형 있게 잡아줍니다.

일본식 반숙 계란, 노른자가 걸쭉한 상태입니다. 터뜨리면 계란물이 흘러나와 요리를 더욱 부드럽고 진하게 만듭니다.

후쿠오카산 절인 대구알, 독특한 짭짤하고 매콤한 맛과 알갱이 식감이 있어 매우 인기 있는 토핑입니다.

일본식 떡, 가열하면 부드럽고 쫄깃해지며, 히로시마풍 오코노미야키에 추가하면 포만감과 씹는 재미를 더합니다.

일본식 계란찜 요리, 푸딩처럼 부드럽고 섬세합니다. 육수로 만들어 맛이 신선하고 담백합니다.

삶은 풋콩, 보통 소금을 약간 뿌립니다. 상큼하고 건강한 애피타이저로 맥주와 함께 즐기기 좋습니다.

한국식 배추김치, 새콤하고 매콤하며 아삭하여 느끼함을 해소하고 식욕을 돋웁니다.

철판에 센 불로 빠르게 볶은 신선한 콩나물, 마늘로 맛을 냈습니다. 식감이 아삭하고 마늘 향이 진합니다.

귀한 마츠자카 돼지고기(돼지 목살)를 사용하여 식감이 아삭하고 탄력 있습니다. 파 소금 양념을 곁들여 짭짤하고 향긋하며 술안주로 좋습니다.

일본식 닭고기 완자, 보통 닭고기 다진 것과 연골 또는 채소를 섞어 식감이 풍부합니다. 철판에 구워 표면이 황금색이 되고 속은 육즙이 풍부합니다.

철판에 구운 소갈비살, 지방이 풍부하고 육질이 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 간단한 양념으로 소고기 본연의 풍미를 살렸습니다.

된장 소스로 양념한 소대창. 깨끗하게 손질한 대창은 쫄깃하고 기름진 향이 풍부하며, 된장의 단짠맛이 술안주로 제격입니다.

얇게 썬 소혀를 철판에 빠르게 구워 아삭한 식감을 유지합니다. 특제 파 소금 소스를 곁들여 상큼하고 느끼하지 않습니다.

가성비 좋은 업그레이드 세트, 세 가지 클래식 반찬(차완무시, 풋콩, 김치) 중 하나를 선택하고 음료 한 잔을 곁들일 수 있습니다. 식사를 풍성하게 하고 싶은 분들께 적합합니다.