참숯한우마을

부드러운 돼지갈비를 매콤하고 달콤한 양념에 졸여낸 요리입니다. 뼈에서 쉽게 분리되는 고기와 감칠맛 나는 양념이 특징입니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.

잘 익은 김치와 돼지고기 또는 참치를 넣고 얼큰하게 끓인 한국의 대표적인 찌개입니다. 시큼하면서도 칼칼한 국물 맛이 일품입니다. 뜨거운 밥과 함께 즐겨보세요.

소갈비를 푹 고아 만든 맑은 국물 요리입니다. 담백하고 깊은 맛이 나며, 연한 갈비살이 푸짐하게 들어있습니다. 몸보신에 좋으며 밥을 말아 먹으면 더욱 맛있습니다.

고등어를 무와 함께 매콤 달콤한 양념에 졸여낸 요리입니다. 부드러운 고등어 살과 양념이 잘 배어든 무의 조화가 좋습니다. 밥반찬으로 인기 만점입니다.

오랜 시간 숙성된 묵은지를 돼지고기와 함께 부드럽게 푹 쪄낸 요리입니다. 깊고 시원한 맛의 김치와 고기의 조화가 뛰어납니다. 술안주로도 좋고 밥도둑으로도 불립니다.

무, 배추 등을 소금에 절여 시원한 국물에 담근 김치입니다. 맵지 않고 시원하며 새콤한 맛이 특징입니다. 식사 중간 입맛을 돋우거나 느끼한 음식을 먹을 때 좋습니다.

어린 배추(알배기)로 담근 김치로, 아삭한 식감과 신선한 맛이 특징입니다. 적당히 매콤하면서 시원한 맛이 다양한 요리와 잘 어울립니다. 갓 지은 밥과 함께 즐기면 좋습니다.

깍둑썰기한 무로 담근 김치입니다. 아삭한 식감과 시원하고 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 특히 국물 요리와 잘 어울리며, 한국인의 식탁에 자주 오르는 반찬입니다.