다시마 냉채 凉拌海带 다시마 샐러드 다시마 샐러드 식초, 마늘, 칠리 오일로 양념한 해초 샐러드. 아삭한 식감과 상쾌하고 짭짤한 신맛. 차갑게 애피타이저로 제공됩니다. ฿100 ≈ ₩4,545 − 0 +
침 고이는 닭고기 口水鸡 술에 절인 닭고기 침 고이는 닭고기 매콤하고 얼얼한 칠리 오일 소스와 사천 후추를 곁들인 삶은 닭고기. 고기는 차갑고 부드러우며 소스는 풍부하고 짭짤합니다. '침 고이는 닭고기'는 이 요리가 얼마나 군침 도는지 나타냅니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
오이 냉채 凉拌黄瓜 중국 오이 샐러드 중국 오이 샐러드 마늘, 식초, 참기름으로 버무린 아삭한 오이 조각. 상쾌하고 아삭하며 가볍고 새콤한 맛. 고전적인 차가운 애피타이저. ฿100 ≈ ₩4,545 − 0 +
흰 죽 새우 白粥虾 새우 죽 새우 죽 죽 이름이지만 일반적으로 삶은 새우 이미지가 있습니다. 아마도 딥핑 소스와 함께 제공되는 삶은 신선한 새우일 것입니다. 새우의 달콤한 자연의 맛. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
삭힌 계란과 두부 냉채 凉拌皮蛋豆腐 삭힌 계란과 두부 샐러드 삭힌 계란과 두부 샐러드 간장 기반의 맛있는 소스를 곁들인 찹쌀 두부 위에 얹은 삭힌 세기 달걀(보존된 오리알). 부드럽고 크리미한 질감과 독특한 흙 맛의 달걀. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
두부 냉채 凉拌豆干 두부와 양파 샐러드 두부와 양파 샐러드 양념과 양파로 버무린 단단한 두부 조각. 쫄깃한 식감에 짭짤하고 약간 매콤한 맛. 간단하고 단백질이 풍부한 차가운 요리. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
삭힌 계란 凉拌皮蛋 삭힌 계란 간장, 식초, 고추 드레싱으로 제공되는 삭힌 세기 달걀. 달걀은 어둡고 젤라틴 같은 흰자와 독특한 알칼리성 맛의 크리미한 노른자를 가지고 있습니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
돼지 귀 냉채 凉拌猪耳 돼지 귀 매운 샐러드 돼지 귀 매운 샐러드 매콤한 칠리 오일 드레싱으로 버무린 얇게 썬 돼지 귀. 바삭한 연골 식감으로 유명합니다. 짭짤하고 매콤하며 종종 음료와 함께 먹습니다. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
돼지 위 냉채 凉拌猪肚 돼지 위 매운 샐러드 돼지 위 매운 샐러드 매콤한 드레싱에 차갑게 낸 돼지 위 슬라이스. 위는 단단하고 쫄깃한 식감입니다. 고추와 향신료로 양념했습니다. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
마늘 소스 돼지고기 슬라이스 蒜泥白肉 마늘 소스 딥 삼겹살 마늘 소스 딥 삼겹살 마늘과 간장 소스 드레싱에 담긴 얇게 썬 삶은 삼겹살. 부드러운 고기에 강한 마늘 맛과 약간의 단맛. ฿140 ≈ ₩6,363 − 0 +
간장 소고기 酱牛肉 간장 조림 소고기 슬라이스 간장 조림 소고기 슬라이스 간장과 향신료로 졸인 소고기 혀 슬라이스, 차갑게 제공. 고기는 단단하고 풍미가 있으며 힘줄 무늬가 뚜렷합니다. 짭짤하고 향긋합니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
소고기 냉채 凉拌牛肉 매콤한 소고기 샐러드 매콤한 소고기 샐러드 신선한 허브, 고추, 라임 드레싱으로 버무린 삶은 소고기 슬라이스. 매콤하고 시큼하며 짭짤합니다. 상쾌한 고기 샐러드. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
홍소육 (간장 조림 삼겹살) 红烧肉 삼겹살 칠리 페이스트 삼겹살 칠리 페이스트 달콤하고 짭짤한 간장 글레이즈로 졸인 삼겹살 덩어리. 지방은 입에서 녹고 고기는 부드럽습니다. 고전적인 컴포트 푸드. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
작은 볶음 고기 小炒肉 튀긴 삼겹살 시골 스타일 튀긴 삼겹살 시골 스타일 피망과 함께 볶은 돼지고기 슬라이스. 짭짤하고 매콤하며 웍에서 나는 훈제 향이 납니다. 밥과 잘 어울리는 인기 있는 시골 요리. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
회과육 (두 번 익힌 돼지고기) 回锅肉 매콤한 삼겹살 볶음 매콤한 삼겹살 볶음 두 번 익힌 삼겹살. 먼저 삶은 다음 칠리 빈 페이스트와 파 또는 피망과 함께 볶습니다. 풍부하고 기름지며 짭짤하고 매콤합니다. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
피망 돼지고기 채 青椒肉丝 돼지고기와 피망 볶음 돼지고기와 피망 볶음 피망과 함께 볶은 돼지고기 채. 고전적인 가정식 요리. 피망이 부드러운 고기에 신선한 아삭함을 더합니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
탕추 등심 糖醋里脊 달콤한 돼지고기 볶음 달콤한 돼지고기 볶음 밝은 빨간색 달콤하고 신맛 나는 소스로 코팅한 튀긴 돼지 등심 가닥. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 모든 연령대에서 인기 있는 메뉴입니다. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
절인 배추와 돼지고기 볶음 酸菜炒肉 절인 배추와 돼지고기 볶음 150.- 절인 양배추(사우어크라우트)와 돼지고기를 볶았습니다. 피클의 산미가 돼지고기의 풍부함을 균형 잡습니다. 짭짤하고 식욕을 돋웁니다. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
파파야 닭고기 木瓜鸡 매콤한 삼겹살 볶음 매콤한 삼겹살 볶음 파파야 또는 멜론(이름에서 알 수 있듯이)과 함께 볶은 닭고기, 하지만 시각적으로는 일반적인 매콤한 닭고기 볶음일 수 있습니다. 파파야를 사용하면 과일 향이 약간 나는 짭짤한 맛입니다. ฿240 ≈ ₩10,908 − 0 +
돼지 간 볶음 炒猪肝 매콤한 돼지 간 볶음 매콤한 돼지 간 볶음 채소와 함께 볶은 돼지 간. 간은 빠르게 익혀 부드럽고 크리미하게 유지합니다. 풍부하고 철분이 많은 맛. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
돼지 신장 꽃 모양 볶음 爆炒腰花 돼지 신장 볶음 매콤한 돼지 신장 십자 모양(꽃 모양)으로 칼집을 낸 돼지 신장 볶음. 빠르게 튀겨 부드럽고 바삭하게 유지합니다. 짭짤하고 독특한 식감. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
돼지 위 볶음 炒猪肚 돼지 위 볶음 돼지 위 볶음 돼지 위 슬라이스 볶음. 쫄깃하고 단단한 식감. 보통 풍미를 위해 피망이나 채소와 함께 조리됩니다. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
훈제 소시지 볶음 炒腊肠 훈제 소시지 볶음 220.- 간장과 와인으로 숙성시킨 달콤하고 짭짤하며 기름진 훈제 소시지 볶음. 종종 마늘 줄기 같은 채소와 함께 볶습니다. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
배추 만두 白菜水饺 양배추 만두 양배추 만두 다진 고기와 양배추로 속을 채운 삶은 만두. 부드러운 만두피와 육즙이 풍부한 속. 식초나 간장과 함께 제공됩니다. ฿100 ≈ ₩4,545 − 0 +
당귀 닭고기 수프 当归鸡汤 당귀 닭고기 수프 당귀 닭고기 수프 안젤리카 시넨시스(당귀)로 약재 처리한 닭고기 수프. 향긋하고 약간 약재 맛이 나며 따뜻합니다. 영양가 있는 것으로 간주됩니다. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
토마토와 두부 수프 番茄豆腐汤 두부와 채소 수프 두부와 채소 수프 신선한 토마토와 두부가 들어간 수프. 약간 시큼하고 짭짤합니다. 가볍고 상쾌합니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
청경채 볶음 清炒苦瓜 쓴 오이 볶음 쓴 오이 볶음 쓴 오이 조각을 가볍게 볶았습니다. 많은 사람들의 입맛을 상쾌하게 하는 독특한 쓴맛이 있습니다. ฿130 ≈ ₩5,908 − 0 +
강낭콩 조림 焖四季豆 강낭콩 볶음 강낭콩 볶음 부드럽고 주름질 때까지 볶거나 졸인 강낭콩(건식 볶음 스타일). 짭짤하고 종종 마늘이나 고추와 함께 조리됩니다. ฿130 ≈ ₩5,908 − 0 +
토마토 계란 볶음 덮밥 番茄炒蛋盖饭 계란 토마토 볶음 덮밥 계란 토마토 볶음 덮밥 찐 밥 위에 올린 토마토와 계란 볶음. 달콤하고 짭짤한 소스가 밥에 스며듭니다. ฿100 ≈ ₩4,545 − 0 +
버섯 계란 볶음 덮밥 木耳炒蛋盖饭 버섯과 함께 볶은 계란 덮밥 버섯과 함께 볶은 계란 덮밥 버섯과 함께 볶은 계란 덮밥. 짭짤하고 버섯의 아삭한 식감. ฿90 ≈ ₩4,090 − 0 +
피망 돼지고기 채 덮밥 青椒肉丝盖饭 피망 돼지고기 채 덮밥 피망 돼지고기 채 덮밥 돼지고기 채와 피망을 볶아 찐 밥 위에 올린 요리. 완전한 한 끼 식사. ฿110 ≈ ₩4,999 − 0 +
작은 바삭한 고기 小酥肉 튀긴 돼지고기 작은 바삭한 고기 튀김옷을 입혀 튀긴 돼지고기 가닥. 바삭하고 짭짤하며 종종 사천 후추로 양념합니다. 인기 있는 간식 또는 요리. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
수주 우육 (매콤한 소고기찜) 水煮牛肉 삶은 소고기와 양파 수프 삶은 소고기와 양파 수프 고추와 사천 후추, 종종 채소를 바닥에 깔고 매콤하고 기름진 육수에 삶은 사천식 삶은 소고기. 부드러운 소고기 슬라이스. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
파와 함께 볶은 양고기 葱爆羊肉 빈장 소스에 졸인 양고기 빈장 소스에 졸인 양고기 파와 함께 볶은 양고기 슬라이스. 고기를 부드럽게 유지하기 위해 빠르게 볶습니다. 짭짤하고 향긋합니다. ฿240 ≈ ₩10,908 − 0 +
황먼지 닭고기 黄焖鸡 황 훈제 닭고기 황 훈제 닭고기 버섯과 피망을 맛있는 갈색 소스로 졸인 닭고기. 부드럽고 풍미가 있으며 종종 뚝배기에 제공됩니다. ฿140 ≈ ₩6,363 − 0 +
탕추 돼지갈비 糖醋排骨 달콤한 돼지갈비 달콤한 돼지갈비 달콤하고 시큼한 글레이즈로 코팅한 돼지갈비. 설탕과 식초의 완벽한 균형을 이룬 인기 있는 요리. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
쓴 오이와 계란 볶음 苦瓜炒蛋 쓴 오이와 계란 볶음 쓴 오이와 계란 볶음 계란과 함께 볶은 쓴 오이 슬라이스. 계란이 오이의 쓴맛을 중화시킵니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
감자와 소고기 조림 土豆烧牛腩 감자와 함께 구운 소고기 양지머리 소고기 양지머리를 감자와 함께 부드러워질 때까지 졸인 요리. 풍부하고 짭짤한 그레이비 소스. ฿290 ≈ ₩13,180 − 0 +
거북이와 닭고기 조림 甲鱼炖鸡 거북이 등껍질과 닭고기 조림 부드러운 껍질 거북이와 닭고기를 넣고 끓인 고급 수프. 건강에 좋은 별미로 간주됩니다. ฿2,600 ≈ ₩118,167 − 0 +