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Calcutta Indian Food 가르카타 인도 요리. 인도 카레

Calcutta Indian Food 加爾各答印度料理。印度咖理
4.3 (1,100) $$일반적이에요

애피타이저

바삭한 칩
脆薄片
렌틸콩 가루로 만든 인도식 납작한 빵을 바삭하게 튀겨 황금빛으로 만듭니다. 극도로 바삭한 식감과 은은한 콩 향, 향신료 맛이 특징입니다. 일반적으로 애피타이저로 먹으며 단독으로 먹거나 소스와 함께 즐길 수 있습니다.
TWD25 ≈ ₩1,167
튀긴 삼각 만두
炸三角包
전통 인도 간식으로, 삼각형 모양의 페이스트리 안에 감자, 완두콩, 향신료 소를 넣고 황금빛으로 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 짭짤합니다. 따뜻할 때 타마린드 소스나 민트 소스와 함께 드시는 것을 추천합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
양고기 삼각 만두
羊肉三角包
양고기 다짐육 소를 넣고 튀긴 삼각형 페이스트리. 겉은 바삭하고 양고기 소는 향신료 맛이 풍부하며 식감이 좋습니다. 육류를 좋아하는 분들을 위한 애피타이저로 적합합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
바삭한 생선 튀김
香酥魚片
특제 향신료 반죽을 입혀 튀긴 생선 조각. 겉은 바삭하고 매콤하며 생선살은 부드럽습니다. 풍미가 풍부한 애피타이저로 음료와 함께 즐기기 좋습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
튀긴 양파링
炸洋蔥圈
병아리콩 가루 반죽을 입혀 튀긴 양파 슬라이스 또는 링. 바삭한 식감과 양파의 단맛, 향신료의 향이 특징입니다. 고전적인 인도 길거리 음식입니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
튀긴 감자
炸馬鈴薯
향신료로 양념하여 튀긴 감자 조각 또는 스틱. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 짭짤합니다. 간단하지만 인기 있는 반찬입니다.
TWD110 ≈ ₩5,134

수프

인도식 렌틸콩 수프
印度扁豆湯
렌틸콩을 베이스로 끓인 진한 수프로, 향신료로 양념했습니다. 부드럽고 진한 질감과 콩의 풍미가 특징입니다. 영양가가 풍부하고 속을 따뜻하게 해주는 수프입니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
해산물 맑은 수프
海鮮清湯
해산물을 넣어 끓인 맑은 수프. 국물이 신선하고 깔끔하며 해산물의 단맛이 납니다. 담백한 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD70 ≈ ₩3,267

인도 샐러드

요거트 샐러드
涼拌優格乳
요거트를 베이스로 오이 다진 것, 향신료 등을 넣어 만든 소스 또는 샐러드. 시원하고 약간 신맛이 나며 느끼함과 매운맛을 잡아줍니다. 일반적으로 커리나 난과 함께 곁들여 먹습니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
렌틸콩 샐러드
涼拌蓮子豆
병아리콩(렌틸콩)을 주재료로 한 샐러드로, 향신료, 양파, 토마토를 넣었습니다. 풍부한 식감과 새콤매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다. 상큼한 애피타이저입니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
델리 매운 양파 샐러드
德里香辣洋蔥沙拉
양파를 채 썰어 고춧가루와 다른 향신료를 섞었습니다. 아삭하고 매콤한 식감으로 양파의 매운맛과 향신료가 어우러집니다. 강한 맛의 샐러드를 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
오이 샐러드
涼拌小黃瓜
얇게 썬 오이를 간단한 양념으로 맛을 냈습니다. 아삭하고 수분이 많습니다. 진한 커리 사이사이에 입안을 개운하게 해줍니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
생양파
生洋蔥
얇게 썬 생양파로, 일반적으로 반찬으로 제공됩니다. 아삭하고 매콤한 식감입니다. 인도 요리에서 식감 추가를 위해 메인 요리와 함께 자주 곁들여 먹습니다.
TWD30 ≈ ₩1,400

탄두리 난 / 밥

탄두리 난
坦都烤餅
클래식한 인도 난으로, 탄두르 오븐 벽에 붙여 고온으로 구워냅니다. 겉은 살짝 그을리고 바삭하며 속은 부드럽고 쫄깃합니다. 커리와 함께 먹기 좋은 주식입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
마늘 난
蒜味烤餅
많은 양의 다진 마늘과 고수를 뿌린 난. 구운 후 마늘 향이 가득하며 풍미가 진합니다. 마늘 맛을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
버터 난
奶油烤餅
풍부한 버터를 바른 난. 더욱 부드럽고 촉촉하며 진한 버터 향이 납니다. 맛이 진한 모든 종류의 커리와 잘 어울립니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
플레인 난
原味烤餅
가장 순수한 밀가루 향으로, 추가 양념 없이 맛을 냈습니다. 순수한 맛으로 빵 자체의 단맛을 느낄 수 있습니다. 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
튀긴 페이스트리
油炸麥餅
통밀가루로 만든 둥근 납작한 빵을 튀겨 공 모양으로 부풀렸습니다. 얇고 바삭하면서도 쫄깃한 식감입니다. 일반적으로 병아리콩 커리와 함께 먹습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
치즈 버터 난
起司奶油烤餅
치즈를 넣고 버터를 발라 구운 난. 따뜻할 때 치즈가 늘어나며 짭짤하고 진한 맛이 납니다. 많은 사람들이 좋아하는 맛입니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
겹겹이 구운 빵
千層煎餅
통밀가루를 사용하여 여러 번 접어 구운 빵. 층이 분명하고 바삭하며 쫄깃한 식감입니다. 걸쭉한 소스와 함께 먹기 좋습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
필라프
香飯
장립종 쌀을 지은 밥으로, 사프란이나 향신료를 추가할 수 있습니다. 밥알이 가늘고 길며 은은한 향이 납니다. 커리와 함께 먹는 기본 주식입니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
작은 그릇
小碗
적은 양의 밥. 식사량이 적거나 추가로 주문할 때 좋습니다.
TWD20 ≈ ₩934

인도식 탄두르 구이

전통 인도 숯불 오븐

탄두르 닭다리 구이
坦都烤雞腿
요거트와 붉은 향신료로 재운 닭다리를 탄두르 오븐에서 고온으로 구웠습니다. 먹음직스러운 붉은색 겉모습과 촉촉하고 육즙이 풍부한 속살, 숯불 향이 특징입니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
향신료 닭고기 구이
香料烤雞塊
향신료로 재운 뼈 없는 닭고기 조각을 구웠습니다. 부드러운 식감과 향신료가 잘 배어 있습니다. 먹기 편하며 매 한 입마다 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
크림 바닐라 치킨
奶油香草烤雞
버터, 치즈, 부드러운 향신료로 재운 닭고기. 맛이 비교적 부드럽고 버터 향이 납니다. 너무 맵지 않은 것을 선호하는 분들께 좋습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
꼬치 구이 뼈 없는 소고기
串燒無骨牛肉
향신료로 양념하여 구운 뼈 없는 소고기 조각을 꼬치에 꿰었습니다. 단단한 식감과 풍부한 소고기 향, 향신료 맛이 특징입니다. 만족감이 높은 육류 요리입니다.
TWD340 ≈ ₩15,870
꼬치 구이 닭고기
串燒烤雞肉
다진 닭고기와 향신료를 섞어 길쭉하게 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 부드럽고 촉촉하며 향신료 맛이 고르게 퍼져 있습니다. 독특한 식감이 일품입니다.
TWD320 ≈ ₩14,936

치킨 커리

커리 닭다리
咖哩雞腿
클래식한 인도 치킨 커리로, 닭다리 한 개가 통째로 들어갑니다. 소스가 진하고 향신료의 레이어가 풍부합니다. 난이나 밥과 함께 즐기기 좋습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
인도식 매콤한 닭다리
印式酸辣雞腿
고아 지역에서 유래한 커리로, 신맛과 매운맛이 특징입니다. 식초와 고추를 넣어 조리하며 강렬하고 식욕을 돋우는 맛입니다. 강한 맛과 매운 음식을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
바닐라 버터 치킨
香草奶油雞
버터와 토마토를 베이스로 한 부드러운 커리. 소스는 부드럽고 걸쭉하며 버터 향과 약간의 단맛이 납니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 메뉴입니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
구운 닭고기 커리
烤雞丁咖哩
구운 닭고기 조각(치킨 티카)을 향신료 소스에 조리했습니다. 닭고기에 숯불 향이 배어 커리 소스와 완벽하게 어우러집니다. 풍부하고 깊은 맛입니다.
TWD310 ≈ ₩14,470
버터 치킨 커리
奶油烤雞丁咖哩
유명한 버터 치킨입니다. 구운 닭고기 조각을 크림, 생크림, 토마토가 들어간 진한 소스에 넣었습니다. 극도로 부드러운 질감과 달콤새콤한 맛입니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
볶은 닭고기
燴雞肉片
닭고기 조각(또는 찢은 닭고기)을 향신료 소스와 함께 조리했습니다. 부드러운 식감이며 소스가 고기에 잘 배어듭니다. 뼈를 발라 먹기 싫어하는 분들께 좋습니다.
TWD310 ≈ ₩14,470
볶은 닭고기
甘炒香料雞塊
이 요리는 일반적으로 소스가 적고 닭고기 조각이 농축된 향신료 소스에 싸여 있습니다. 볶아서 향이 강합니다. 난과 함께 먹기 좋습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
볶은 닭고기
炒烤雞肉
철판(타와)에서 조리한 닭고기 요리. 구운 닭고기와 향신료 소스를 섞어 고온에서 빠르게 볶았습니다. 독특한 풍미와 불맛이 특징입니다.
TWD350 ≈ ₩16,337

소고기 커리

진한 소고기 커리
香濃牛肉咖哩
풍부한 맛의 소고기 커리로, 소고기를 부드럽게 끓였습니다. 소스가 진하고 향신료 맛이 풍부합니다. 클래식한 소고기 요리입니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
남양 소고기 커리
南洋牛肉咖哩
남인도 스타일의 소고기 커리로, 일반적으로 코코넛 밀크와 커리 잎을 넣습니다. 코코넛 향과 약간의 매운맛이 특징입니다. 풍부한 맛의 레이어가 있습니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
향신료 부드러운 소고기
香料嫩牛肉
요거트, 견과류 페이스트, 향신료로 끓인 부드러운 소고기 커리. 소고기는 부드럽고 소스는 견과류의 걸쭉함과 향이 납니다. 맛이 비교적 부드럽습니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
매콤한 소고기 커리
香辣牛肉咖哩
콜하푸르 지역의 매운 커리. 많은 양의 고추와 독특한 향신료를 사용합니다. 붉은 색이 선명하고 매운맛이 강하여 매운 음식을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD340 ≈ ₩15,870
렌틸콩 소고기 스튜
扁豆燉牛肉
소고기와 렌틸콩을 함께 끓였습니다. 렌틸콩이 소스에 녹아들어 걸쭉함과 콩의 풍미를 더했습니다. 영양가가 풍부하고 부드러운 식감입니다.
TWD330 ≈ ₩15,403

양고기 커리

로간 조쉬 양고기
羅甘香料羊肉
카슈미르 지역의 유명한 양고기 요리. 많은 양의 붉은 향신료와 요거트로 끓입니다. 붉은 색이 선명하고 향이 풍부하며 양고기가 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.
TWD340 ≈ ₩15,870
로열 파사난다 양고기
皇家帕桑嗟羊肉
왕실에서 유래한 양고기 요리로, 양고기 조각을 조리합니다. 소스는 일반적으로 견과류와 생크림을 포함하며 풍부하고 고급스러운 맛입니다.
TWD350 ≈ ₩16,337
양고기 다짐육 커리
碎羊肉咖哩
양고기 다짐육과 완두콩, 향신료를 함께 끓였습니다. 미트 소스와 비슷하며 밥과 함께 먹기 좋고 난과도 잘 어울립니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
매콤한 양고기 커리
香辣羊肉咖哩
매콤하고 진한 맛의 양고기 커리. 다양한 향신료의 조합으로 양고기 특유의 냄새를 없애고 신선한 고기 향과 강렬한 매운맛을 선사합니다.
TWD350 ≈ ₩16,337

해산물 커리

브로콜리 새우 볶음
花椰菜炒蝦仁
새우와 브로콜리, 양파, 향신료를 함께 빠르게 볶았습니다. 소스가 적고 재료 본연의 맛과 향신료의 향을 즐길 수 있습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
코코넛 새우
椰香蝦仁
코코넛 밀크를 베이스로 한 새우 커리. 부드럽고 달콤한 질감과 진한 열대 코코넛 향이 특징입니다. 새우는 아삭하고 코코넛 밀크 소스와 잘 어울립니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
마살라 생선
瑪沙拉魚
생선 조각을 진한 마살라 향신료 소스에 조리했습니다. 향신료 맛이 강하고 생선 비린내를 잘 잡아주며 생선살의 신선함을 살립니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
매콤한 도미
酸辣鯛魚
식초와 고추로 양념한 생선 커리. 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋우고 생선살이 부드럽습니다. 강한 맛의 해산물 요리를 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
마살라 버터 생선
瑪沙拉奶油魚
생선살을 크림과 토마토의 부드러운 소스에 조리했습니다. 부드러운 질감과 진한 크림 맛이 특징입니다. 부드럽고 순한 해산물 요리입니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
모듬 해산물
什錦海鮮
다양한 해산물(새우, 생선, 오징어 등)을 넣은 커리. 국물에 해산물의 풍미가 가득하며 신선합니다. 한 번에 여러 해산물의 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD330 ≈ ₩15,403

디저트

인도 디저트
印度甜點
일반적으로 굴랍 자문(장미 꿀 튀김 볼)을 의미합니다. 분유를 동그랗게 빚어 튀긴 후 장미 시럽에 담갔습니다. 부드럽고 촉촉하며 매우 달콤하고 장미 향이 납니다.
TWD100 ≈ ₩4,668

야채 커리

완두콩 감자 볶음
青豆仁燴洋芋
감자와 완두콩의 클래식한 조합. 소스는 일반적으로 토마토 베이스이며 가정식으로 맛있습니다. 부드러운 식감과 온화한 맛입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
브로콜리 감자
花椰菜洋芋
건조 볶음 스타일의 커리로, 흰색 콜리플라워와 감자 조각을 포함합니다. 강황 등 향신료로 양념하여 황금빛을 띱니다. 풍부한 식감과 채소 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
향신료 감자
香料馬鈴薯
감자를 주재료로 하여 호로파 잎(메티) 등 향신료와 함께 조리했습니다. 호로파 잎의 독특한 약간 쌉쌀한 향이 감자의 풍미를 더욱 풍부하게 합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
인도식 야채 볶음
印式炒蔬菜
다양한 제철 채소를 향신료와 함께 빠르게 볶았습니다. 채소의 아삭함을 살리고 소스가 채소에 농축되어 코팅됩니다. 건강한 채식 요리입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
인도식 토마토 야채 스튜
印式蕃茄敦蔬
모듬 채소를 진한 크림 토마토 소스에 끓였습니다. 소스는 버터 치킨과 비슷한 맛으로, 달콤하고 부드럽습니다. 채식주의자가 진한 커리를 즐기기에 좋은 선택입니다.
TWD210 ≈ ₩9,802
모듬 야채
什錦蔬菜
다양한 채소를 함께 끓인 커리. 영양 균형이 잘 잡혀 있고 색상이 풍부합니다. 소스는 일반적으로 가정식 스타일이며 맛이 적당합니다.
TWD210 ≈ ₩9,802
인도식 볶은 오크라
印式炒秋葵
잘게 썬 오크라를 향신료, 양파와 함께 볶았습니다. 오크라의 끈적임을 제거하고 아삭한 식감을 살렸습니다. 향신료 맛이 오크라의 풍미를 잘 살려줍니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
마살라 렌틸콩
瑪沙拉蓮子豆
병아리콩 커리. 병아리콩을 부드럽게 끓여 소스가 맵고 진합니다. 단백질이 풍부하고 포만감이 높은 채식 요리입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
가지 볶음
燴茄子
구운 가지를 으깨 향신료, 양파, 토마토와 함께 조리했습니다. 부드럽고 으깬 듯한 질감과 훈제 향이 특징입니다. 난과 함께 먹기 좋습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
시금치 치즈
碎菠菜乳酪
시금치를 으깨 향신료와 함께 조리하고 수제 인도 치즈(파니르)를 넣었습니다. 녹색 소스는 상큼하고 치즈는 단단합니다. 클래식한 북인도 채식 요리입니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
인도식 렌틸콩
印式扁豆
노란 렌틸콩을 끓여 만든 커리. 걸쭉하고 부드러운 질감과 온화한 콩 향, 마늘 향이 특징입니다. 인도 식탁에서 가장 흔하게 볼 수 있는 가정식 요리입니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
크림 향신료 치즈
奶油香料乳酪
인도 치즈(파니르)를 진한 크림 토마토 소스에 조리했습니다. 소스는 부드럽고 달콤하며 치즈가 소스의 맛을 흡수했습니다. 버터 치킨의 채식 버전입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669

음료

다이어트 콜라
健怡可樂
무설탕 콜라 음료. 탄산이 강하고 캐러멜 풍미가 있지만 칼로리 부담이 없습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
코카콜라
可口可樂
클래식 탄산음료. 단맛과 탄산의 균형이 잘 잡혀 있으며 시원하게 마시면 더위를 식히는 데 좋습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
애플 사이다
蘋果西打
대만 현지 사과 맛 탄산음료. 뚜렷한 사과 향과 섬세한 탄산, 달콤하지만 느끼하지 않은 맛이 특징입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
스프라이트
雪碧汽水
레몬 라임 맛의 투명 탄산음료. 상쾌한 맛이며 카페인이 없습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
환타
芬達汽水
오렌지 맛 탄산음료. 색상이 선명하고 과일 향이 풍부하며 단맛이 강합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
하오송 사이다
黑松沙士
대만 특유의 탄산음료. 허브 추출물을 사용하여 독특한 맛을 내며, 루트 비어와 비슷하지만 더 상쾌합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
인도식 홍차 라떼 (차이)
印度熱奶茶(拉茶)
홍차, 우유, 카다멈, 생강, 계피 등의 향신료를 함께 끓입니다. 여러 번 저어 부드러운 질감과 거품을 만듭니다. 풍부한 향과 따뜻함을 선사합니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
작은 컵
小杯
적은 양의 밀크티. 맛만 보거나 식사와 함께 즐기기에 좋습니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
아이스 밀크티
冰奶茶
얼음을 넣은 인도식 밀크티. 차와 우유의 향을 유지하며 시원하고 부드러운 맛입니다. 더운 날씨에 마시기 좋습니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
레몬 홍차
檸檬紅茶
레몬즙을 넣은 아이스 홍차. 새콤달콤하고 갈증을 해소하며 레몬 향이 상큼합니다. 진한 맛의 인도 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
인도 요거트
印度優酪乳
라씨라고 불리는 전통 요거트 음료. 걸쭉하고 부드러운 질감으로 마시는 요거트와 비슷합니다. 일반적으로 달콤하며 매운맛을 효과적으로 완화해 줍니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
망고 요거트
芒果優酪乳
망고 과육 또는 퓨레를 넣은 라씨. 망고의 달콤함과 요거트의 신맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. 가장 인기 있는 맛 중 하나입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
딸기 요거트
草莓優酪乳
딸기 맛을 넣은 라씨. 연한 분홍색을 띠며 딸기의 새콤달콤한 향이 납니다. 인기가 많습니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
로즈 요거트
玫瑰優酪乳
로즈 시럽을 넣은 라씨. 연한 분홍색을 띠며 우아한 장미 향이 납니다. 독특하고 향긋한 맛입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
기린
可樂那
멕시코의 라이트 맥주. 가볍고 상쾌한 맛으로, 일반적으로 레몬 조각과 함께 마십니다. 매운 음식과 함께 즐기기 좋습니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
타이거
老虎
싱가포르 맥주. 풍부한 맛과 뚜렷한 맥아 향이 특징입니다. 아시아에서 매우 인기 있는 맥주입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
KIRIN
일본 기린 맥주. 이치방 시보리 공법으로 맥아의 단맛을 살렸습니다. 상쾌하고 섬세한 맛과 부드러운 거품이 특징입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
하이네켄
海尼根
네덜란드의 세계적으로 유명한 맥주. 독특한 맛과 약간 쌉쌀한 홉 향이 특징입니다. 상쾌하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
대만 맥주
台灣啤酒
대만 현지 클래식 맥주. 팽래미를 넣어 양조하여 독특하고 부드러운 맛과 풍부한 탄산이 특징입니다. 진한 맛의 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
TWD100 ≈ ₩4,668

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 1,100개
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