건강죽
몸을 보하고 아침에 속을 편안하게 해주는 부드러운 죽입니다. 잣, 깨 등 고소한 재료로 맛을 내며, 시원한 물김치와 함께 즐겨 속을 달래기 좋습니다.
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우리나라 전통의 격(格)을 담은 궁중 한정식당 봉래헌은 금강산의 여름을 일컫는 '봉래'와 조선시대 전각의 시어 '헌'의 의미를 담았으며, 경복궁 북쪽에 참여한 인간문화재 이일구 대목수가 전통 방식으로 재현한 한옥에서 궁중 음식을 즐길 수 있습니다.

