بونغلا هيون

عصيدة ناعمة تغذي الجسم وتريح المعدة في الصباح. تُصنع بنكهات غنية مثل الصنوبر والسمسم، وهي جيدة لتهدئة المعدة مع كيمتشي الماء البارد المنعش.

طبق ملكي يتكون من تسعة مكونات ملونة ملفوفة في فطيرة قمح رقيقة. يمكنك تذوق نضارة المكونات وتناسقها الجميل، وتمنحك النكهات الدقيقة لكل مكون طعمًا فاخرًا. إنه مثالي كمقبلات.

سلطة باردة من شرائح لحم البقر الباردة المطاطية مع خضروات موسمية طازجة ممزوجة بصلصة حلوة وحامضة. تُقدم باردة لتفتح الشهية، ويمكنك الاستمتاع بالملمس المتناغم للحم والخضروات.

طبق بان كيك مشكل مصنوع من شرائح رقيقة من المأكولات البحرية المتنوعة والخضروات، مغطاة بالدقيق والبيض. يتميز بطعمه الغني والقشدي، وهو جيد للاستمتاع به مع صلصة الصويا بعد قليه طازجًا وساخنًا.

طبق يخنة مصنوع من توت الصنوبر الثمين، وأذن البحر الطازجة، وضلوع اللحم الطرية، المتبلة في صلصة تقليدية ومطهوة ببطء لفترة طويلة. طعمه عميق وغني، ويحافظ على نكهة المكونات الأصلية. إنه جيد للاستمتاع به مع الأرز.

طبق حساء ملكي تقليدي مصنوع من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية واللحوم والخضروات في مرق صافٍ. يحافظ الفحم المركزي على دفء الطعام، وتخلق النكهات المنعشة والخفيفة للمكونات طعمًا عميقًا. إنه طبق جيد للاستمتاع به مع الآخرين.

طبق نيوبيانغني ملكي مصنوع من شرائح رقيقة من لحم البقر الكوري عالي الجودة المتبل في صلصة خاصة ومشوي، مع خضروات طازجة مشوية كطبق جانبي. يجمع بين اللحم الطري، ورائحة الشواء الخفيفة، وقرمشة الخضروات. إنه طبق رئيسي جيد للاستمتاع به مع الأرز.

طبق هانجونغشيك كامل يتكون من أرز أوراق اللوتس المطبوخ على البخار مع الأرز اللزج والمكسرات، وحساء التوفو المخمر الغني والعميق. إنه صحي وخفيف ويهدئ المعدة.

قائمة حلويات تتكون من فواكه موسمية، وحلويات كورية تقليدية (هانغوا)، ومشروبات كورية مثل شاي السكر (شيكهي) أو شاي القرفة (سوجونغوا). إنها جيدة لتنظيف الفم بعد الوجبة، ويمكنك تجربة النكهات الكورية التقليدية.

قائمة دورة تتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق الملكية بالتتابع. يمكنك تجربة جوهر فن الطهي الكوري التقليدي في أجواء راقية. تُقدم العديد من الأطباق الجانبية والحلويات مع الطبق الرئيسي. يمكن طلبه فقط في أيام الأسبوع (من الاثنين إلى الجمعة).

قائمة دورة تتكون من أطباق أكثر ثراءً وتنوعًا من قائمة جينيون. إنها تقدم تجربة طعام استثنائية مع أطباق محضرة بعناية باستخدام مكونات ثمينة.

قائمة دورة تتكون من أطباق خاصة مصنوعة من أجود المكونات. إنها مناسبة للمناسبات الراقية أو لاستضافة ضيوف مهمين، ويمكنك تذوق قمة المطبخ الملكي الكوري.

قائمة دورة هي الأكثر فخامة وثراءً، وتتضمن الأطباق المميزة لبونغراي هيون. إنها أفضل قائمة هانجونغشيك ترضي الذوق والبصر في نفس الوقت.

هذه هي أفضل قائمة هانجونغشيك تقدمها بونغراي هيون. يمكنك تجربة قمة المطبخ الملكي المصنوع من مكونات نادرة وأفضل طرق الطهي. إنه الخيار الأمثل للمناسبات الخاصة.

وجبة غداء خاصة تتكون من مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية لهانجونغشيك، والأرز، والحساء. يمكنك الاستمتاع بوجبة موجزة ومليئة بالعناصر الغذائية بسعر معقول.

طبق رئيسي يتكون من حساء مأكولات بحرية حار مطبوخ مع أذن البحر الطازجة ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. يتميز بمرقه المنعش والحار. إنه طبق جيد للاستمتاع به مع الآخرين.

طبق رئيسي يتكون من ضلوع لحم بقري متبلة ومشوية طرية، مع بيبيبمباب مغذي في وعاء حجري ساخن. إنه وجبة غداء مشبعة ومرضية.