블랙리스트

적절하게 조리하면 풍부하고 육질이 풍부하며 부드러운 식감으로 알려진 소의 플랭크 부위에서 나는 풍미 있는 스테이크입니다. 부드러움과 육즙을 유지하기 위해 미디엄 레어로 제공되는 경우가 많습니다. 풍부한 풍미를 보완하기 위해 사이드 샐러드와 선택한 소스와 함께 즐기세요.

탁월한 부드러움과 은은한 풍미로 높이 평가받는 프리미엄 소고기 부위입니다. 지방이 적어 빨리 익으며, 원하는 익힘 정도로 팬에 굽거나 구워서 즐기는 것이 가장 좋습니다. 자연스러운 맛을 향상시키기 위해 섬세한 소스와 함께 페어링하세요.

부드러움과 풍미의 균형이 좋은 스테이크 부위입니다. 일반적으로 고운 결을 가지고 있고 적당한 마블링이 있어 육즙이 풍부하고 만족스럽습니다. 구이 또는 팬 프라이로 즐기는 클래식한 선택으로, 신선한 샐러드와 선호하는 소스와 함께 제공됩니다.

풍부한 마블링으로 유명한 갈비 부위의 인기 있는 스테이크로, 요리 중 녹아내려 매우 촉촉하고 풍미 있는 스테이크를 만듭니다. 풍부한 육류 맛과 부드러운 식감을 자랑합니다. 구이 또는 팬 프라이에 이상적이며, 신선한 샐러드와 선택한 소스로 보완됩니다.

건조되고 양념된 소고기 스트립으로, 짭짤하고 쫄깃한 스낵입니다. 풍부한 감칠맛과 약간의 매운맛이 납니다. 가벼운 간식이나 음료와 함께 즐기기에 좋습니다.

올리브 오일에 보존된 부드러운 정어리, 바삭하게 구운 빵, 신선한 레몬 웨지, 크리미한 아이올리가 제공되는 플래터입니다. 정어리는 풍부하고 짭짤하며, 레몬의 신맛과 아이올리의 마늘 향이 풍부한 맛으로 보완됩니다. 빵에 정어리와 아이올리를 올려 즐기세요.

신선한 드레싱을 곁들인 신선하고 상큼한 믹스 그린 샐러드입니다. 산뜻하고 상쾌하며 종종 입가심이나 메인 요리에 곁들이기 좋습니다.

바삭한 감자 케이크에 풍부하고 크리미한 아이올리와 독특한 '맘스 김치 솔트'를 곁들여 제공됩니다. 감자 케이크는 짭짤하고 전분기가 있으며, 아이올리의 마늘 향과 김치 솔트의 매콤하고 톡 쏘는 감칠맛으로 완벽하게 균형을 이룹니다. 편안하고 풍미 있는 사이드 디쉬 또는 스낵입니다.

바삭하고 황금빛으로 튀겨진 프렌치 프라이에 크리미하고 톡 쏘는 갈릭 아이올리가 제공됩니다. 감자튀김은 짭짤하고 만족스러우며, 아이올리는 풍부하고 마늘 향이 나며 약간 톡 쏘는 맛을 더합니다. 클래식한 컴포트 푸드로, 나누어 먹기 좋습니다.

크리미한 후무스(병아리콩 딥), 아삭한 오이 샐러드, 따뜻한 하우스 구운 빵이 제공되는 신선하고 생기 넘치는 플래터입니다. 후무스는 짭짤하고 흙내음이 나며, 상쾌한 오이 샐러드와 부드러운 빵과 함께 찍어 먹기 좋습니다. 가볍고 건강한 애피타이저 또는 스낵입니다.

바삭한 필레, 톡 쏘는 그리비슈 소스(마요네즈 기반의 차가운 소스), 아삭한 상추, 하우스 피클, 잘게 썬 샬롯을 번에 담아 제공하는 맛있는 생선 샌드위치입니다. 감자튀김과 아이올리가 함께 제공됩니다. 샌드위치는 짭짤하고 톡 쏘는 맛과 신선한 맛의 균형을 제공하며, 생선과 피클의 만족스러운 바삭함을 느낄 수 있습니다.

생맥주 통에서 제공되는 신선하고 살균되지 않은 맥주입니다. 매그파이 페일 에일(홉 향, 과일 향, 쓴맛), 매그파이 필스너(산뜻함, 깔끔함, 맥아 향) 또는 매그파이 시즌(계절에 따라 변경) 중에서 선택하세요. 어떤 식사와도 잘 어울리거나 단독으로 즐기기 좋습니다.

화이트, 레드, 로제 또는 스파클링 와인으로 제공되는 1인분 와인입니다. 풀 사이즈 병을 주문하지 않고 적당량의 와인을 즐기고 싶은 분들에게 편리한 옵션입니다. 취향과 식사에 맞춰 페어링하세요.

산뜻한 믹스 드링크 셀렉션입니다. 클래식 진토닉(산뜻하고 향긋한 칵테일) 또는 깔끔하고 가벼운 보드카 소다(둘 다 얼음 위에 제공) 중에서 선택하세요.

세련된 믹스 드링크 셀렉션입니다. 달콤하고 신맛이 나는 진 칵테일인 톰 콜린스 또는 따뜻하고 매콤한 블렌드인 위스키 진저를 포함하며, 둘 다 더 풍부한 하이볼 경험을 위해 만들어졌습니다.

견과류 향, 바닐라 향, 달콤한 셰리 향이 나는 부드러운 트리플 증류 방식으로 유명한 아일랜드 위스키입니다. 스트레이트, 온더락 또는 칵테일 베이스로 즐길 수 있는 다용도 스피릿입니다. 믹서와 가니쉬가 제공되며, 병 보관이 가능합니다.

코리앤더, 안젤리카 뿌리 및 기타 식물성 재료로 보완된 강한 주니퍼 향으로 유명한 클래식 런던 드라이 진입니다. 깔끔하고 향긋하여 진토닉 및 기타 진 베이스 칵테일의 훌륭한 베이스가 됩니다. 믹서와 가니쉬가 제공되며, 병 보관이 가능합니다.

밀과 호밀로 증류되어 순수한 풍미 프로필을 제공하며, 칵테일에 섞거나 차갑게 스트레이트로 즐기기에 이상적인 부드럽고 깔끔한 맛으로 유명한 러시아 보드카입니다. 믹서와 가니쉬가 제공되며, 병 보관이 가능합니다.

블루 아가베로 만든 멕시코 데킬라로, 생생하고 정통적인 맛을 선사합니다. 신선하고 허브향이 나며 후추 향이 나는 노트와 부드러운 피니시가 특징입니다. 샷, 마가리타 또는 기타 데킬라 칵테일에 완벽합니다. 믹서와 가니쉬가 제공되며, 병 보관이 가능합니다.

바닐라, 캐러멜, 토피 향과 약간의 스파이스 향, 그리고 길고 부드러운 피니시가 특징인 복합적인 풍미를 지닌 명성 높은 켄터키 스트레이트 버번 위스키입니다. 스트레이트, 온더락 또는 클래식 버번 칵테일로 훌륭합니다. 믹서와 가니쉬가 제공되며, 병 보관이 가능합니다.

스카이 섬 출신의 10년 숙성 싱글 몰트 스카치 위스키로, 훈제향, 피트향과 함께 해양 향, 과일 향, 스파이스 향이 특징입니다. 따뜻하고 후추 향이 나는 피니시가 있습니다. 스트레이트 또는 물을 약간 첨가하여 즐기기에 좋은 풍부하고 독특한 위스키입니다. 믹서와 가니쉬가 제공되며, 병 보관이 가능합니다.

오이와 장미 꽃잎으로 인퓨즈된 독특한 소량 생산 진으로, 전통적인 주니퍼 향을 넘어 독특한 꽃 향과 상쾌한 맛을 선사합니다. 부드럽고 섬세하여 세련된 진토닉 또는 기타 창의적인 칵테일에 완벽합니다. 믹서와 가니쉬가 제공되며, 병 보관이 가능합니다.

최소 2개월 이상 오크통에서 숙성된 '레포사도' 데킬라입니다. 이 과정은 아가베의 특징을 유지하면서 캐러멜, 바닐라, 스파이스 향과 함께 더 부드러운 맛을 선사합니다. 스트레이트 또는 프리미엄 칵테일에 훌륭합니다. 믹서와 가니쉬가 제공되며, 병 보관이 가능합니다.

위스키, 뜨거운 물, 레몬, 꿀, 신선한 생강으로 만든 따뜻한 알코올 음료입니다. 생강의 매콤한 맛과 꿀의 단맛, 레몬의 상큼함이 어우러진 편안한 음료입니다. 추운 계절에 자주 마십니다.

계란, 우유, 크림, 설탕으로 만든 풍부하고 크리미한 홀리데이 음료로, 종종 육두구로 양념하고 세 가지 다른 스피릿(일반적으로 브랜디, 럼, 위스키)으로 숙성시킵니다. 복합적인 알코올 향과 함께 달콤하고 커스터드 같은 맛이 납니다. 차갑게 제공되는 축제 분위기의 즐거움입니다.

신선하게 추출한 드립 커피에 설탕과 레포사도 데킬라 한 샷을 섞은 독특한 알코올 커피 음료입니다. 데킬라는 풍부한 커피에 부드럽고 약간의 나무 향과 캐러멜 향을 더해 따뜻하고 세련된 음료를 만듭니다. 편안한 저녁 음료입니다.

베르가못 오일로 향을 입힌 홍차(얼그레이 티)에 꿀과 신선한 레몬을 더해 만든 부드럽고 향긋한 무알콜 음료입니다. 꽃 향, 시트러스 향, 달콤한 맛의 균형을 제공하여 편안한 순간에 완벽합니다.