미인참치

신선한 참치회를 다양한 부위로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 간장과 와사비를 곁들여 먹습니다.

엄선된 고급 참치 부위들로 구성된 스페셜 메뉴입니다. 풍부한 맛과 부드러운 식감을 자랑합니다. 소금이나 간장에 찍어 즐기세요.

참치 전문 실장이 그날 가장 좋은 부위를 엄선하여 제공하는 추천 메뉴입니다. 신선도가 뛰어나며 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 김이나 묵은지와 함께 먹어도 좋습니다.

황금빛 마블링이 아름다운 최고급 참치 부위로 구성된 골드 메뉴입니다. 입안에서 살살 녹는 부드러움과 진한 풍미가 특징입니다. 사케나 청주와 훌륭한 조화를 이룹니다.

참치의 왕이라 불리는 혼마구로(참다랑어)만을 사용하여 구성된 최상급 메뉴입니다. 각 부위별 특색 있는 맛과 식감을 경험할 수 있습니다. 참치 본연의 맛을 느끼기 위해 와사비만 살짝 곁들여도 좋습니다.

신선한 참치와 함께 다양한 종류의 생선으로 만든 기본 초밥 세트입니다. 밥알의 식감과 생선의 조화가 좋습니다. 간장에 찍어 드세요.

고급 참치 부위와 제철 생선으로 구성된 특선 초밥 세트입니다. 더욱 풍성하고 특별한 맛을 즐길 수 있습니다. 특별한 날에 추천합니다.

엄선된 참다랑어(크로마구로)의 특정 부위를 한 접시로 맛볼 수 있는 단품 메뉴입니다. 부드러운 육질과 깊은 풍미를 자랑하며, 저녁 식사나 술안주로 좋습니다. 와사비와 간장을 곁들여 먹습니다.