Ant Dining Barrel Aged Samgyeopsal

스페인산 흑돼지인 이베리코 삼겹살과 목살을 함께 맛볼 수 있는 메뉴입니다. 풍부한 육즙과 부드러운 식감이 특징이며, 숯불에 구워 향긋한 풍미를 즐길 수 있습니다. 쌈 채소와 함께 쌈장, 마늘 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

엄선된 돼지고기를 저온에서 숙성시켜 더욱 부드러운 육질과 깊은 풍미를 자랑하는 통삼겹살입니다. 두툼하게 썰어 구워내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 소금이나 쌈장에 찍어 드시거나 쌈과 함께 즐겨보세요.

숙성 과정을 거쳐 육즙이 풍부하고 고소한 맛이 일품인 돼지 목살입니다. 지방과 살코기가 적절히 조화되어 씹는 맛이 좋으며, 구웠을 때 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 쌈 채소와 곁들여 먹으면 풍성한 맛을 경험할 수 있습니다.

벌교 특산물인 싱싱한 꼬막을 넣어 만든 영양 솥밥입니다. 꼬막 특유의 쫄깃한 식감과 바다 향이 밥알에 배어 있어 감칠맛이 뛰어납니다. 양념 간장에 비벼 먹거나 김에 싸서 드시면 좋습니다.

삼계탕의 주요 재료인 닭고기와 인삼 등을 넣어 푹 끓여낸 육수를 곁들인 솥밥입니다. 따뜻하고 부드러운 닭고기와 영양 가득한 밥이 어우러져 몸보신에 좋습니다. 김치 등과 함께 담백하게 즐길 수 있습니다.

연잎의 향긋함이 밥에 은은하게 배어있는 솥밥입니다. 연잎에 밥을 싸서 찌듯이 조리하여 밥알이 찰지고 건강한 풍미를 자랑합니다. 간장 양념에 비벼 먹거나 다양한 반찬과 곁들여 드시면 좋습니다.

향긋한 곤드레 나물을 듬뿍 넣어 지은 솥밥입니다. 곤드레 나물의 독특한 향과 담백한 맛이 특징이며, 부드러운 식감과 함께 건강한 한 끼 식사를 제공합니다. 양념 간장에 비벼 드시면 곤드레 본연의 맛을 더욱 깊이 느낄 수 있습니다.

곤드레 솥밥과 고등어구이, 여덟 가지 반찬이 함께 나오는 푸짐한 점심 특선 정식입니다. 향긋한 곤드레 밥과 고소한 고등어구이, 다채로운 반찬을 한 번에 즐길 수 있습니다. 든든하고 만족스러운 식사를 원하는 분들께 추천합니다.

향긋한 연잎 솥밥을 주메뉴로 다양한 반찬이 함께 제공되는 정식입니다. 연잎의 은은한 향이 배어있는 건강한 밥과 함께 신선한 반찬들을 맛볼 수 있습니다. 정갈하고 깔끔한 한정식을 선호하는 분들께 좋습니다.

향긋한 곤드레 솥밥과 여러 가지 정갈한 반찬으로 구성된 정식 메뉴입니다. 곤드레 나물의 깊은 풍미가 돋보이는 솥밥과 다양한 반찬들의 조화로운 맛을 즐길 수 있습니다. 건강하고 균형 잡힌 식사를 원하는 분들께 추천합니다.

톡 쏘는 맛이 특징인 삭힌 홍어를 회로 즐기는 메뉴입니다. 알싸한 맛과 독특한 향으로 매니아층이 두터운 음식입니다. 막걸리와 함께 곁들이면 맛의 조화를 이룹니다.

싱싱한 꼬막을 사용하여 만든 안주 메뉴입니다. 쫄깃하고 담백한 꼬막을 양념에 무치거나 삶아서 제공하며, 술과 함께 가볍게 즐기기 좋습니다. 술자리에 잘 어울리는 해산물 요리입니다.

신선한 키조개 관자를 불판에 구워 먹는 요리입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 해산물을 좋아하는 분들께 추천하며, 술안주로도 훌륭합니다.

구수한 된장찌개에 밥을 넣어 함께 끓여낸 술안주 겸 식사 메뉴입니다. 진한 된장 국물과 밥알이 어우러져 든든하고 따뜻하게 즐길 수 있습니다. 해장이나 술과 함께 곁들이기 좋은 한국적인 음식입니다.

식사 후 깔끔하게 입가심하기 좋은 냉면입니다. 시원한 육수의 물냉면과 매콤새콤한 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다. 메인 식사 후 개운함을 더해줍니다.

부드럽고 촉촉하게 쪄낸 한국식 계란찜입니다. 짭조름하고 고소한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 사이드 메뉴입니다. 따뜻하고 부드러워 다른 요리와 잘 어울립니다.

밥에 와사비를 넣어 매콤하게 즐기는 주먹밥입니다. 고소한 김가루와 참기름이 어우러져 독특한 맛을 냅니다. 고기나 매운 음식과 함께 먹으면 좋습니다.

술과 함께 즐기기 좋은 밥 메뉴로, 주로 국물 요리에 밥을 말아 먹는 형태입니다. 든든하면서도 부담 없이 즐길 수 있어 술자리에서 인기가 많습니다. 국물과 함께 따뜻하게 속을 채우기 좋습니다.

큼직하고 기름진 고등어를 노릇하게 구워낸 생선구이입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 고소한 맛이 일품입니다. 밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.

싱싱한 꼬막을 새콤달콤 매콤한 양념에 무쳐낸 요리입니다. 쫄깃한 꼬막과 아삭한 채소, 감칠맛 나는 양념의 조화가 좋습니다. 밥과 비벼 먹거나 술안주로도 훌륭합니다.

신선한 생고기와 잘 익은 김치를 넣어 칼칼하게 끓여낸 한국 대표 찌개입니다. 얼큰하고 깊은 국물 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹으면 좋습니다. 한국인이 즐겨 찾는 매콤한 국물 요리입니다.

햄, 소시지, 라면 사리 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 퓨전 찌개입니다. 다양한 재료가 어우러져 풍부한 맛과 푸짐한 양을 자랑합니다. 밥과 함께 끓이면서 먹는 재미가 있는 인기 메뉴입니다.

벌교 꼬막으로 만든 푸짐한 백반 정식입니다. 신선한 꼬막 요리와 다양한 반찬, 밥이 함께 제공되어 든든한 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다. 꼬막을 좋아하는 분들께 추천합니다.

참숯에 구운 고기와 신선한 쌈 채소를 함께 즐기는 쌈밥입니다. 고기의 불맛과 다양한 채소의 아삭함이 어우러져 풍성한 맛을 선사합니다. 쌈장에 찍어 쌈을 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.

시원한 냉면 육수에 참숯에 구운 고기가 함께 제공되는 메뉴입니다. 고기의 고소함과 냉면의 시원하고 새콤달콤한 맛이 조화롭습니다. 여름철 시원하고 든든하게 즐기기 좋습니다.

고소한 차돌박이를 넣어 깊은 맛을 낸 된장찌개입니다. 구수한 된장 국물과 차돌박이의 기름진 맛이 어우러져 더욱 풍부한 맛을 자랑합니다. 밥과 함께 뜨끈하게 먹기 좋은 인기 찌개입니다.

기존 식사 메뉴의 밥을 솔밥으로 변경할 수 있는 옵션입니다. 일반 공기밥 대신 따뜻하고 영양 가득한 솥밥으로 변경하여 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.

따뜻하게 지은 흰쌀밥입니다. 다른 요리와 함께 곁들여 먹기 좋은 기본적인 메뉴입니다. 부족한 밥을 추가하거나 다른 요리와 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.