Al-Rahaman

바삭한 겉과 속은 짭짤한 고기 소를 채운 튀긴 페이스트리 삼각형. 겉은 바삭하고 황금색이며, 속은 향긋한 허브로 양념한 닭고기 또는 양고기 다짐육입니다. 바삭한 애피타이저로 제공됩니다.

병아리콩 가루 반죽을 묻혀 황금색이 될 때까지 튀긴 통 새우. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 짭짤한 해산물 튀김입니다.

양념한 빵가루를 입혀 튀긴 생선 필레. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 생선과 대조를 이룹니다. 인도 향신료로 양념했습니다.

매콤한 병아리콩 커리(찬나 마살라)와 푹신하고 튀긴 빵(푸리)의 조합. 부드러운 빵과 짭짤한 양념 그레이비가 어우러진 든든한 요리입니다. 식사나 든든한 간식으로 흔히 먹습니다.

바삭한 속이 빈 도우 볼에 매콤한 감자와 병아리콩을 채웠습니다. 먹기 전에 맛있는 물(파니)을 부어 제공합니다. 한 입 베어 물면 달콤하고 맵고 새콤한 맛이 폭발합니다.

병아리콩, 타히니, 레몬, 마늘을 섞어 만든 부드러운 딥. 크리미하고 짭짤하며 올리브 오일 향이 약간 납니다. 일반적으로 빵이나 채소와 함께 먹습니다.

구운 또는 튀긴 납작빵 조각과 섞은 잎채소로 만든 레반트 샐러드. 신선하고 바삭하며 새콤합니다. 수막과 레몬으로 맛을 내 상큼한 풍미를 더했습니다.

천천히 익힌 양고기 발(다리)로 만든 진한 육수. 젤라틴이 풍부하고 후추와 향신료로 맛을 냈습니다. 영양가 있고 따뜻하게 해주는 것으로 간주됩니다.

크리미한 후무스 위에 매콤한 닭고기를 얹었습니다. 부드러운 병아리콩 딥에 고기 질감과 풍미를 더했습니다. 올리브 오일과 허브와 함께 제공됩니다.

향신료와 신선한 허브로 만든 가정식 그레이비에 졸인 닭고기 조각. 짭짤하고 향긋합니다. 밥이나 빵과 함께 먹으면 가장 맛있습니다.

걸쭉하고 매콤한 양파와 토마토 소스에 익힌 뼈 없는 닭고기. 짭짤하고 새콤한 맛이 특징입니다. 고전적인 메인 요리입니다.

볶는 데 사용하는 웍과 같은 팬의 이름을 딴 매콤한 볶음 요리. 닭고기와 피망, 양파, 토마토를 진한 그레이비에 볶아 만듭니다. 강렬한 풍미로 유명합니다.

향신료로 양념한 닭고기 다짐육. 질감은 헐겁고 고슬고슬하며, 건조한 고기 소스와 유사합니다. 풍미가 좋고 짭짤합니다.

순한 시금치 그레이비에 익힌 부드러운 닭고기 조각. 순하고 흙내음이 나는 풍미입니다. 영양가 있고 크리미한 요리입니다.

마살라 그레이비에 썰어 익힌 구운 닭고기 케밥. 케밥의 스모키한 맛과 진한 소스를 결합했습니다. 짭짤하고 매콤합니다.

달콤하고 새콤한 맛의 균형을 맞춘 그레이비에 익힌 닭고기. 전통적인 커리에 비해 순하게 매콤합니다. 독특한 퓨전 스타일 요리입니다.

매콤한 커리 소스에 익힌 구운 양념 닭고기 조각(티카). 소스는 크리미하고 주황색이며 토마토와 고수가 특징입니다. 순하고 풍부합니다.

마살라 소스와 함께 제공되는 구운 닭고기 한 마리. 여러 명이 먹기에 충분합니다. 스모키한 구운 풍미와 짭짤한 그레이비가 특징입니다.

순하고 벨벳 같은 토마토와 버터 소스에 익힌 닭고기. 크리미하고 약간 달콤하며 풍부합니다. 전 세계적으로 매우 인기 있는 요리입니다.

크리미한 흰색 그레이비(말라이)에 익힌 닭고기 만두(코프타). 순하고 섬세한 풍미입니다. 만두는 일반적으로 부드럽고 촉촉합니다.

요거트와 향신료로 양념한 뼈 없는 닭고기 조각을 화덕에서 구웠습니다. 밝은 붉은색과 스모키하고 그을린 겉면이 특징입니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.

케밥과 탄두리 치킨을 포함한 다양한 구운 닭고기 요리. 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다. 다양한 BBQ 스타일을 맛보기에 좋습니다.

순하고 크리미한 요거트 혼합물로 양념하여 구운 닭가슴살. 겉은 그을리고 속은 하얗습니다. 매우 부드럽고 크리미한 질감입니다.

향신료로 양념한 닭고기 다짐육을 꼬치에 뭉쳐 구운 것. 원통형 모양에 스모키하고 그을린 풍미가 특징입니다. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.

요거트와 향신료로 양념하여 탄두르에서 구운 닭고기 조각. 붉은색과 스모키한 풍미로 유명합니다. 육질은 부드럽고 껍질은 바삭합니다.

납작빵에 싸서 샐러드와 소스를 곁들인 구운 케밥. 간편하게 들고 먹을 수 있는 식사입니다. 매콤한 닭고기 또는 양고기 다짐육 옵션이 있습니다.

여러 명이 함께 먹기 좋은 염소 고기 커리. 고기는 진하고 새콤한 양파와 토마토 그레이비에 익혔습니다. 짭짤하고 든든합니다.

요거트나 견과류로 만든 순하고 크리미한 소스에 익힌 뼈 없는 염소 고기. 섬세한 향신료와 함께 벨벳처럼 부드러운 질감입니다. 일반적으로 맵지는 않지만 풍미가 매우 좋습니다.

웍과 같은 팬에 채소와 향신료를 넣고 볶은 염소 고기 큐브. 고기에 달라붙는 걸쭉하고 진한 그레이비가 특징입니다. 매콤하고 향긋합니다.

튀긴 후 걸쭉하고 매콤한 마살라에 버무린 양고기 조각. 커리보다 그레이비가 적고 농축된 풍미에 중점을 둡니다. 짭짤하고 매콤합니다.

양고기를 향신료, 양파, 토마토와 함께 익힌 것. 빵과 함께 먹는 고슬고슬하고 짭짤한 요리입니다. 풍미가 풍부합니다.

여러 명이 먹기 좋은 염소 고기 커리. 고기는 진한 양파-토마토 그레이비에 부드럽게 익혔습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

진한 마살라 소스에 천천히 익힌 양고기 다리 전체. 대규모 모임을 위한 축제 요리입니다. 고기는 부드럽고 뼈에서 쉽게 분리됩니다.

매콤한 요거트로 양념하여 화덕에서 구운 염소 갈비살. 겉은 그을리고 속은 부드럽습니다. 스모키하고 매콤합니다.

구운 고기와 사모사를 다양하게 맛볼 수 있는 큰 플래터. 닭고기와 염소 고기 요리가 모두 포함됩니다. 여러 가지 맛을 맛보기에 이상적입니다.

후무스 한 접시와 구운 고기, 사모사가 포함된 종합 플래터. 애피타이저와 BBQ 요리를 결합했습니다. 여러 명이 함께 먹기 좋은 푸짐한 식사입니다.

탄두르에서 양념하여 구운 염소 다리 전체. 사전에 주문해야 합니다. 스모키하고 매콤한 풍미와 부드러운 육질을 자랑하는 눈길을 사로잡는 요리입니다.

향신료로 양념하여 꼬치에 구운 양고기 다짐육. 원통형 모양에 겉은 검게 그을렸습니다. 스모키하고 육즙이 풍부하며 풍미가 좋습니다.

구운 양고기 케밥을 썰어 매콤한 마살라 그레이비에 익힌 것. 케밥의 스모키한 맛과 풍부한 소스를 즐길 수 있습니다. 난이나 밥과 함께 먹으면 좋습니다.

양념하여 구운 호주산 양고기 조각. 스모키한 향이 나는 부드럽고 풍미가 좋습니다. 그레이비 없이 제공됩니다.

양고기 정강이, 렌틸콩, 밀을 넣고 천천히 익힌 스튜. 걸쭉하고 페이스트 같은 질감과 풍부하고 짭짤한 풍미가 특징입니다. 든든하고 전통적인 요리입니다.

고기 자체의 육즙으로 익힌 양고기. '부나'는 볶거나 지진 것을 의미합니다. 강렬하고 농축된 풍미입니다.

부드러운 밀가루로 농축된 스튜에 천천히 익힌 양고기 정강이. 매운맛과 깊은 풍미로 유명합니다. 고기는 매우 부드럽습니다.

진하고 버터 같은 토마토 소스에 익힌 새우. 크리미하고 순하게 매콤합니다. 인기 있는 버터 치킨 소스의 해산물 버전입니다.

새콤하고 매콤한 커리 소스에 졸인 생선 필레. 크리미하면서도 상큼합니다. 그레이비를 밥에 곁들여 먹으면 가장 맛있습니다.

매콤하고 걸쭉한 마살라 그레이비에 익힌 새우. 짭짤하고 향긋합니다. 소스에는 일반적으로 양파, 토마토, 생강 마늘 페이스트가 포함됩니다.

인도 향신료와 함께 버터 기반의 풍부한 소스에 익힌 게. 소스는 크리미하고 새콤합니다. 먹기에는 다소 번거롭지만 보상받는 풍미를 선사합니다.

매콤한 마살라 그레이비에 익힌 부드러운 오징어 링. 소스는 걸쭉하고 풍미가 좋습니다. 인도 풍미를 즐기는 해산물 애호가에게 훌륭한 선택입니다.

인도 허브와 향신료로 양념하여 구운 강어귀 물고기. 스모키하고 짭짤합니다. 살은 보통 부드럽고 얇습니다.

양념하여 구운 통으로 된 바다 생선(1kg). 여러 명이 함께 먹기에 완벽합니다. 껍질은 그을리고 바삭하며 살은 촉촉합니다.

부드러워질 때까지 구운 양념 오징어. 스모키한 풍미와 단단하지만 쫄깃한 식감이 특징입니다. 진한 소스 없이 제공됩니다.

향신료로 양념하여 불에 구운 큰 새우. 스모키하고 달콤하며 짭짤합니다. 수분을 보존하기 위해 껍질째 제공됩니다.

다양한 BBQ 요리를 얹은 양념 밥(비리야니) 큰 플래터. 여러 명이 먹기에 좋습니다. 향긋한 밥과 스모키한 구운 고기의 풍미를 결합했습니다.

요거트와 향신료로 양념하여 구운 인도 코티지 치즈(파니르) 큐브. 스모키하고 짭짤하며 단단한 질감입니다. 인기 있는 채식 BBQ 옵션입니다.

구운 BBQ 치킨 조각과 함께 제공되는 향긋한 양념 밥. 치킨의 스모키한 풍미와 짭짤한 밥을 결합했습니다. 완벽한 한 접시 식사입니다.

선호하는 대로 양념하여 구운 닭고기. 매운맛 또는 순한맛으로 제공됩니다. 스모키한 풍미와 부드러운 육질이 특징입니다.

양념한 감자(알루)와 치즈를 채운 인도식 납작빵(난). 부드럽고 쫄깃하며 짭짤합니다. 탄두르에서 구웠습니다.

매콤한 다진 닭고기(키마)를 채운 인도식 납작빵. 짭짤하고 든든합니다. 화덕에서 바로 구워 따뜻하게 제공됩니다.

양념한 토마토 기반 그레이비에 익힌 감자(알루)와 완두콩(무터)으로 만든 채식 커리. 간단하고 편안합니다.

양념한 감자와 다진 고기를 채운 통밀 납작빵. 바삭하게 구웠습니다. 닭고기 또는 양고기 속을 선택할 수 있습니다.

큐민 씨앗(지라)과 향신료로 볶은 감자. 흙내음이 나는 건조한 채식 요리입니다. 종종 반찬으로 제공됩니다.

큐민 씨앗과 때로는 통 향신료로 익힌 바스마티 쌀. 향긋하고 풍미가 좋습니다. 커리와 완벽하게 어울립니다.

전통 인도 쌀 푸딩. 쌀을 우유, 설탕, 카다멈과 함께 졸여 만듭니다. 달콤하고 크리미하며 차갑게 제공됩니다.

장미수 향을 낸 달콤하고 끈적한 설탕 시럽에 담근 튀긴 도우 볼. 부드럽고 스펀지 같은 질감입니다. 따뜻하게 또는 상온에서 제공됩니다.

계란, 우유, 설탕으로 만든 커스터드 같은 디저트. 부드럽고 크리미한 질감입니다. 간단하고 달콤합니다.

달콤하고 농축된 우유에 담근 부드러운 치즈 패티. 카다멈과 사프란으로 맛을 냈습니다. 섬세하고 크리미한 디저트로 차갑게 제공됩니다.

전통적인 차 서비스, 아마도 향신료를 넣거나 민트와 함께 제공되는 홍차일 것입니다. 식사를 마무리하는 따뜻하고 편안한 음료입니다.