함경도아바이순대

Name: 함경도아바이순대
Address: South Korea, Seoul, Dobong-gu, Sirubong-ro 17-gil, 12 1 층, 서울
Price range: ₩1000 - ₩20000

저희 업소는 10시까지만 영업합니다. 순대국, 감자탕 2인분이상 포장됩니다.

★ 4.3 (55) 📍 South Korea, Seoul, Dobong-gu, Sirubong-ro 17-gil, 12 1 층

식사류

아바이순대국

돼지 사골 육수에 함경도식 아바이 순대와 머리고기, 내장 등을 넣고 끓인 국밥입니다. 일반 순대국보다 더 풍성하고 깊은 맛이 나며, 새우젓이나 다대기로 간을 맞춰 먹습니다.

₩9,000

순대국

돼지 뼈를 우려낸 진한 국물에 당면 순대와 돼지 부속 고기가 들어간 한국의 대표적인 국밥입니다. 구수하고 담백한 맛으로 든든한 한 끼 식사나 해장용으로 인기가 많습니다.

₩8,000

감자탕

돼지 등뼈와 우거지, 감자 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 뚝배기 탕입니다. 1인분으로 제공되며 뼈에 붙은 살코기를 발라 먹는 재미가 있습니다.

₩9,000

술국

순대국보다 건더기가 더 푸짐하고 국물이 얼큰하게 조리되어 나오는 술안주용 국물 요리입니다. 공기밥은 별도로 주문해야 하는 경우가 많으며 여럿이서 국물을 떠먹기 좋습니다.

₩18,000

머리고기

돼지 머리 부위의 고기를 삶아서 얇게 썬 요리입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징이며, 새우젓에 찍어 먹거나 김치와 함께 곁들여 술안주로 즐깁니다.

₩18,000

아바이순대

돼지 대창에 찹쌀, 선지, 채소 등 다양한 속재료를 꽉 채워 쪄낸 함경도식 전통 순대입니다. 일반 당면 순대보다 식감이 찰지고 고소한 풍미가 일품입니다.

₩20,000

우거지감자탕

돼지 등뼈와 배추 우거지를 듬뿍 넣고 끓인 전골 요리입니다. 테이블에서 끓여가며 먹으며, 고기를 다 먹은 후 볶음밥을 해 먹으면 별미입니다.

₩28,000~

묵은지감자탕

잘 익은 묵은지와 돼지 등뼈를 함께 끓여낸 감자탕입니다. 묵은지의 깊고 시원한 맛이 국물에 배어들어 느끼함을 잡아주고 감칠맛을 더해줍니다.

₩28,000~

묵은지두부감자탕

신메뉴

묵은지 감자탕에 두부를 추가하여 고소함과 담백함을 더한 메뉴입니다. 묵은지의 새콤한 맛과 두부의 부드러운 식감이 돼지 등뼈와 잘 어우러집니다.

₩24,000~

사리/추가류

식사 메뉴에 추가하는 항목들입니다.

우거지

감자탕에 들어가는 배추 우거지 추가입니다.

₩5,000

묵은지

잘 익은 묵은지 김치 추가입니다.

₩5,000

감자

탕에 넣어 익혀 먹는 생감자 추가입니다.

₩2,000

우동사리

두꺼운 우동 면사리입니다. 탕 국물에 넣어 끓여 먹습니다.

₩2,000

라면사리

인스턴트 라면 면발입니다. 감자탕 국물에 넣어 끓여 먹는 가장 대중적인 사리입니다.

₩1,000

팽이버섯

쫄깃한 식감의 팽이버섯 추가입니다.

₩1,000

볶음공기

감자탕을 다 먹은 후 남은 국물에 김가루, 참기름 등을 넣고 볶아주는 밥입니다.

₩2,000

공기밥

흰 쌀밥 한 공기입니다.

₩1,000

주류

소주

한국의 대표적인 투명한 증류주입니다. 깔끔한 맛으로 국물 요리나 고기와 매우 잘 어울립니다.

₩4,000

맥주

시원한 탄산이 있는 라거 스타일의 맥주입니다.

₩4,000

막걸리

쌀로 빚은 한국 전통 탁주입니다. 우유빛이 돌며 달콤하고 부드러운 맛이 납니다.

₩4,000

청하

쌀을 저온 발효하여 만든 맑은 술입니다. 맛이 깔끔하고 부드러워 부담 없이 마시기 좋습니다.

₩5,000

산사춘

산사나무 열매로 빚은 전통 약주입니다. 새콤달콤한 향과 맛이 특징입니다.

₩8,000

복분자

복분자 열매로 만든 한국의 과실주입니다. 진한 보랏빛을 띠며 달콤하고 진한 맛이 납니다.

₩12,000

음료

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다.

₩2,000

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 55개

📍 South Korea, Seoul, Dobong-gu, Sirubong-ro 17-gil, 12 1 층

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