테이블하나

오랜 시간 볶아 단맛을 낸 양파와 소고기 육수로 끓인 풍미 깊은 수프입니다. 보통 바게트와 치즈를 얹어 오븐에 구워 내며, 짭짤하고 고소한 맛이 어우러져 따뜻하게 즐기기 좋습니다.

신선한 석화(생굴)를 접시에 담아내는 요리입니다. 바다의 향과 부드러운 식감을 그대로 즐길 수 있으며, 레몬즙이나 소스를 곁들여 화이트 와인과 함께 먹으면 잘 어울립니다.

레드 와인에 얇게 썬 과일과 감미료를 넣어 숙성시킨 스페인식 칵테일입니다. 과일의 달콤하고 상큼한 맛이 와인의 떫은맛을 부드럽게 해주어 가볍고 시원하게 마시기 좋습니다.

가게에서 엄선한 와인을 병 단위가 아닌 한 잔씩 주문할 수 있는 메뉴입니다. 식사와 함께 가볍게 곁들이기 좋으며, 레드나 화이트 중 선택할 수 있는 경우가 많습니다.