이군주막시즌2

노르웨이산 생연어를 직접 염지하고 훈연한 요리입니다. 부드러운 식감과 은은한 훈연 향을 느낄 수 있습니다. 와인이나 가벼운 술안주로 즐기기 좋습니다.

소고기 양지머리를 장시간 훈연하여 만든 텍사스식 바베큐입니다. 육질이 매우 부드럽고 풍미가 깊습니다. 함께 제공되는 빵에 넣어 샌드위치로 드셔보세요.

돼지 목살을 오랫동안 훈연하여 결대로 찢어질 만큼 부드럽게 만든 스테이크입니다. 촉촉한 육즙과 스모키한 향이 특징입니다. 빵과 야채를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.

돼지 갈비 부위를 통째로 구워낸 대용량 바베큐입니다. 뼈에 붙은 고기의 쫄깃함과 고소함을 즐길 수 있습니다. 여럿이 나누어 먹기 좋은 메뉴입니다.

텍사스 방식으로 훈연하여 기름기를 뺀 담백한 삼겹살입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품입니다. 함께 나오는 장아찌와 곁들여 드세요.

훈연한 고기와 신선한 야채를 톡 쏘는 겨자 소스에 버무린 요리입니다. 아삭한 야채와 고기의 조화가 입맛을 돋웁니다. 상큼하고 깔끔한 안주를 원할 때 추천합니다.

직접 만든 세 가지 맛의 수제 소시지입니다. 훈연을 거쳐 탱글탱글한 식감과 깊은 맛이 살아있습니다. 맥주와 가장 잘 어울리는 안주입니다.

직접 훈연해 만든 두툼한 베이컨과 반숙 계란 프라이입니다. 짭조름한 베이컨과 고소한 노른자가 조화롭습니다. 가벼운 식사나 안주로 좋습니다.

고기와 콩, 야채를 토마토 소스에 넣고 뭉근하게 끓인 스튜입니다. 든든하고 감칠맛이 풍부한 국물 요리입니다. 빵을 찍어 드시면 좋습니다.

큼직한 대구 살을 바삭하게 튀겨 감자튀김과 함께 낸 영국식 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선살이 특징입니다. 맥주 안주로 인기가 많습니다.

감자튀김 위에 매콤한 칠리 소스와 치즈를 듬뿍 얹은 요리입니다. 짭짤하고 진한 맛이 매력적입니다. 맥주와 함께 드시기 좋습니다.

바삭한 나초 칩 위에 칠리 소스, 사워크림, 살사 등을 올린 멕시코풍 안주입니다. 다양한 토핑의 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 손으로 집어 가볍게 드세요.

감자를 나선형으로 얇게 깎아 튀겨낸 독특한 감자튀김입니다. 일반 감자튀김보다 더욱 바삭한 식감을 자랑합니다. 가벼운 스낵처럼 즐기세요.

얼큰하고 시원한 국물이 일품인 라면입니다. 술 마신 후 속을 풀어주는 데 탁월합니다. 뜨끈한 국물을 들이켜 보세요.

연어 한 마리에서 아주 적게 나오는 귀한 부위만을 모은 요리입니다. 일반 훈제연어보다 더욱 진한 맛과 특별한 식감을 선사합니다. 예약이 필수인 고급 메뉴입니다.

소갈비 중 가장 맛있는 부위를 통째로 훈연한 압도적인 크기의 바베큐입니다. 뼈째 들고 먹는 재미와 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다. 특별한 날 여럿이 즐기기 좋습니다.

몸에 좋은 능이버섯과 약재를 넣고 푹 끓인 닭백숙입니다. 구수한 누룽지가 더해져 깊은 맛을 냅니다. 보양식으로 훌륭합니다.

제철 식재료를 활용해 주인이 엄선하여 내놓는 코스 요리입니다. 그날그날 가장 신선한 재료로 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 1인당 가격이 책정됩니다.

다양한 종류의 텍사스 바베큐를 한 접시에 담은 모듬 요리입니다. 여러 부위의 고기를 한 번에 맛볼 수 있어 만족도가 높습니다. 푸짐한 양으로 여럿이 즐기기 좋습니다.

최상급 한우 채끝등심을 숙성하고 수비드 조리하여 부드러움을 극대화한 스테이크입니다. 버터의 풍미와 고기의 육즙이 입안 가득 퍼집니다. 예약 주문으로만 맛볼 수 있습니다.

마카로니에 진한 치즈 소스를 버무린 고소한 요리입니다. 꾸덕꾸덕하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 간단한 안주나 사이드 메뉴로 좋습니다.

버터 향이 가득한 바삭하고 촉촉한 페이스트리 빵입니다. 바베큐나 다른 요리와 곁들여 먹기 좋습니다. 고소한 맛이 일품입니다.

주머니 모양의 담백한 중동식 빵입니다. 반을 갈라 고기나 샐러드를 넣어 샌드위치처럼 즐길 수 있습니다. 쫄깃한 식감이 특징입니다.

겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 프랑스식 빵입니다. 감바스나 스튜 같은 국물 요리에 찍어 먹거나 고기를 올려 먹기 좋습니다. 담백한 맛이 어떤 요리와도 잘 어울립니다.