연수식당

고기를 부드럽게 삶아내어 얇게 썬 요리입니다. 담백하고 고소한 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 양념장이나 김치와 곁들여 먹거나 술안주로 좋습니다.

삶은 고기를 매콤새콤한 양념과 채소에 버무린 요리입니다. 입맛을 돋우는 감칠맛이 특징입니다. 술안주로 인기가 많습니다.

고기와 다양한 채소를 육수에 넣고 테이블에서 끓여 먹는 국물 요리입니다. 깊고 진한 국물 맛이 일품입니다. 여럿이 함께 식사나 안주로 즐기기 좋습니다.

진하게 우려낸 고기 육수로 만든 뚝배기 국물 요리입니다. 뜨끈하고 든든하여 식사 메뉴로 적합합니다. 밥과 함께 말아 먹거나 따로 먹습니다.

어린 닭의 뱃속에 찹쌀, 인삼, 대추 등을 넣고 푹 고아 만든 한국의 전통 보양식입니다. 국물이 진하고 닭고기가 매우 부드럽습니다. 소금과 후추에 고기를 찍어 먹습니다.

복분자(검은 산딸기)로 담근 한국의 과실주입니다. 진한 자줏빛을 띠며 달콤하고 새콤한 맛이 특징입니다. 도수는 소주보다 조금 낮거나 비슷합니다.

인삼과 다양한 허브를 넣어 발효시킨 한국의 약주입니다. 은은한 한약재 향과 부드러운 맛이 어우러집니다. 건강을 생각하는 술로 알려져 있습니다.

쌀을 발효시켜 맑게 걸러낸 청주입니다. 깔끔하고 부드러운 목 넘김이 특징이며, 차게 해서 마십니다. 회나 가벼운 안주와 잘 어울립니다.

한국에서 가장 대중적인 투명한 증류주입니다. 알코올 도수가 16-20% 정도로 쌉싸름하고 깔끔한 맛입니다. 국물 요리나 고기 요리와 특히 잘 어울립니다.

청량감이 넘치는 라거 스타일의 맥주입니다. 시원하게 즐기며 기름지거나 매운 음식과 함께 마시기 좋습니다.

쌀로 빚은 한국의 전통 탁주입니다. 우윳빛깔이며 탄산이 있어 톡 쏘면서도 달콤하고 구수한 맛이 납니다. 흔들어서 섞어 마십니다.

산양산삼을 넣어 빚은 술입니다. 흙내음과 쌉싸름한 인삼 향이 강하게 느껴지는 건강주입니다.