산울

향긋한 곤드레(고려엉겅퀴) 나물을 넣어 지은 밥과 다양한 반찬이 함께 나오는 건강한 한상 차림입니다. 특제 양념장에 밥을 비벼 먹으면 구수한 맛이 일품입니다.

싱싱한 꽃게를 특제 간장 소스에 숙성시킨 요리로, 밥과 반찬이 함께 제공됩니다. 짭조름하고 감칠맛이 풍부하여 밥과 함께 즐기기 좋습니다.

얇게 썬 소고기를 달콤하고 짭짤한 양념에 재워 구워낸 한국의 대표적인 고기 요리입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다.

신선한 부추를 듬뿍 넣어 얇게 부쳐낸 전 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 부추의 향긋함을 느낄 수 있습니다.

탱글탱글한 새우를 간장 소스에 절여 감칠맛을 낸 요리입니다. 껍질을 벗겨 밥과 함께 먹으면 짭조름한 맛이 입맛을 돋웁니다.

얇은 만두피 속에 고기와 채소로 만든 소를 꽉 채워 쪄낸 만두입니다. 담백하고 촉촉한 맛으로 식사와 곁들이기 좋습니다.

괴산 지역의 콩을 갈아 만든 진하고 고소한 콩물에 국수를 말아 먹는 시원한 여름철 별미입니다. 담백하고 크리미한 맛이 특징입니다.