사가루참치

기본 참치회 코스 요리입니다. 다양한 부위의 참치회를 맛볼 수 있으며, 가격에 따라 제공되는 참치의 부위가 달라집니다. 김, 기름장 등과 곁들여 먹습니다.

사가루 코스보다 한 단계 높은 등급의 참치회 코스입니다. 더 고급스러운 특수 부위가 포함되어 제공됩니다.

주방장(실장)이 엄선한 고급 참치 부위를 중심으로 구성된 코스입니다. 참다랑어의 맛있는 부위를 즐길 수 있습니다.

최상급 참치 부위인 참다랑어 뱃살(도로) 등을 포함한 최고급 코스 요리입니다. 풍부한 지방과 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.

신선한 참치살을 올린 특선 초밥입니다. 식사 메뉴로 적합합니다.

기름지고 고소한 맛이 일품인 참다랑어 뱃살(도로) 부위를 사용한 프리미엄 초밥입니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 깔끔한 맛으로 회 요리와 잘 어울립니다.

시원하고 청량감 있는 라거 맥주입니다.

깔끔하고 부드러운 맛의 맑은 술(청주)입니다.

쌀로 빚은 일본식 청주입니다. 차갑게 혹은 따뜻하게 즐길 수 있습니다.

따뜻하게 데운 청주에 구운 생선 지느러미(주로 복어)를 넣어 독특한 향과 감칠맛을 낸 술입니다.

산사나무 열매로 빚은 전통 약주입니다. 새콤달콤한 맛이 특징입니다.

여러 가지 한약재를 넣어 빚은 한국의 전통주입니다. 은은한 인삼 향이 납니다.

복분자(검은 산딸기)로 만든 과실주입니다. 진하고 달콤한 맛이 납니다.

쌀로 만든 프리미엄 증류식 소주입니다. 도수는 25도이며 깔끔하고 깊은 맛이 특징입니다.

오크통에서 숙성시킨 프리미엄 증류식 소주입니다.

일본 사케의 한 종류입니다.

쌀을 많이 깎아내어 빚은 최고급 등급의 일본 사케입니다. 향긋하고 섬세한 맛이 일품입니다.

탄산음료입니다.

술과 섞어 마시기 좋은 탄산수입니다.

외부에서 가져온 술을 매장에서 마실 때 지불하는 비용입니다.