박연식당

Name: 박연식당
Address: 서울
Price range: ₩15000 - ₩42000

박연식당은? 박연식당의 아름다운 음식과 구름아양조장의 창의적인 술들을 즐기시기에 최적화 된, 대한민국 최초로 시도되는 구름아양조장의 “우리술 체험공간” 입니다. 구름아양조장은? 젊음의 감각과 다양함을 전통에 투영해 새로운 우리술을 만들어가는 “우리술 창작소”입니다.

★ 4.5 (14)

구름아양조장 컬렉션

일지춘 / 약주 375ml 15%

2021 대한민국 주류대상 ‘한모금에 꽃이 되다.’ 철원오대쌀과 철원암반수로만 빚은 프리미엄 약주. 세 번 빚는 전통의 방식으로 100일간의 숙성을 거쳐 상큼한 맛이 입안을 휘감아 신선한 풍미가 일품인 약주입니다.

한국의 전통 청주인 약주입니다. 철원 오대쌀을 사용하여 100일간 숙성시킨 프리미엄 술로, 꽃향기와 같은 상큼하고 신선한 풍미가 특징입니다. 차갑게 칠링하여 깔끔하게 즐기는 것을 추천합니다.

₩42,000

대관람차 / 탁주 500ml 12%

‘만나자!즐기자!.’ 달콤한 바나나향이 코끝을 타는 순간 대관람차의 탑승이 시작됩니다. 꼭 티켓을 소지하고 탑승해주세요.

한국의 전통 탁주(막걸리)입니다. 쌀을 발효시켜 만들었으며, 독특하게도 달콤한 바나나 향이 납니다. 부드럽고 달콤한 맛으로 술을 잘 못 드시는 분들도 즐기기 좋으며, 흔들어서 섞어 마십니다.

₩18,000

유자가 / 약주 375ml 13%

‘향기에 맛을 담다.’ 향긋한 유자향에 상큼함이 채 가시기 전에 달콤함의 풍미가 입안 가득 퍼지는 향기로운 약주입니다.

유자 향을 입힌 한국의 약주입니다. 유자 특유의 시트러스한 상큼함과 달콤한 맛이 조화롭게 어우러집니다. 식전주나 디저트 와인처럼 가볍게 즐기기에 좋습니다.

₩25,000

구름아샘플러

대관람차 x 유자가 x 일지춘으로 구성 되는 연식차림을 즐길 수 있는 가장 최적의 조화

이 식당의 대표적인 세 가지 술(대관람차, 유자가, 일지춘)을 조금씩 모두 맛볼 수 있는 테이스팅 메뉴입니다. 다양한 한국 술의 맛과 향을 비교하며 자신의 취향을 찾기에 안성맞춤입니다.

₩15,000

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

★

4.5

Google Maps 평점 14개

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