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미분당 성수점

미분당은 누구나 조용하고 편안한 분위기 속에서 식사할 수 있는 공간을 만들기 위한 주인의 뜻에 따라 탄생하였습니다. 옆 사람에게 말소리가 들리지 않도록 조용히 말씀해 주시길 부탁드리겠습니다. ※ 물, 반찬 기타 필요한 것이 있으시면 위에 올려주세요. * 1인 1식사 메뉴 주문 시, 사리 추가 무료. * 고수가 필요하신 분은 직원에게 말씀해 주세요. 원산지 - 쌀국수: 국내산 생면 / 소고기: 호주산 / 힘줄: 호주산, 미국산

베트남 쌀국수

맛있게 먹는 법 1. 볼에 면, 숙주, 고기를 덜어 양파와 핫소스를 소량 첨가하여 비벼 먹습니다. (핫 소스와 해선장을 4:1 비율로 섞어 드셔도 색다른 맛을 느끼실 수 있습니다.) 2. 국수에 미분당 핫소스를 한 바퀴 정도 넣은 후 얼큰하게 드셔도 맛있습니다. (매운맛이 강한 소스이니 주의해주세요.) 3. 볼에 면, 숙주, 고기를 덜은 후 고수를 넣고 해선장 소스에 비벼 먹습니다. (고수를 싫어하는 분도 해선장에 비벼 드시면 거부감 없이 즐기실 수 있습니다.) 4. 작은 볼에 파와 핫소스를 넣고 비벼 드셔도 색다른 맛으로 즐기실 수 있습니다.

차돌박이 쌀국수
진하고 담백한 소고기 육수에 부드러운 차돌박이를 듬뿍 올린 베트남식 국수입니다. 아삭한 숙주와 함께 드시면 식감이 좋으며, 취향에 따라 핫소스나 해선장을 곁들여 드실 수 있습니다.
양지 쌀국수
기름기가 적고 담백한 양지머리 고기를 얹어 깔끔한 국물 맛을 살린 쌀국수입니다. 자극적이지 않고 깊은 고기 육수의 풍미를 느낄 수 있습니다.
차돌양지 쌀국수
고소한 차돌박이와 담백한 양지머리를 동시에 즐길 수 있는 쌀국수입니다. 두 가지 부위의 고기가 어우러져 더욱 풍성한 맛과 식감을 제공합니다.
차돌양지힘줄 쌀국수
차돌박이, 양지, 그리고 쫄깃한 힘줄(스지)까지 모두 들어간 모듬 쌀국수입니다. 다양한 고기 부위의 다채로운 식감과 진한 국물을 한번에 맛볼 수 있는 인기 메뉴입니다.
힘줄 쌀국수
콜라겐이 풍부하고 쫄깃한 식감의 소 힘줄(스지)이 듬뿍 들어간 쌀국수입니다. 부드러우면서도 쫀득한 힘줄 특유의 맛을 즐기시는 분들께 추천합니다.

사이드 메뉴

고구마 짜조 3ps
달콤한 고구마 무스를 라이스 페이퍼로 감싸 바삭하게 튀겨낸 베트남식 롤입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 쌀국수와 잘 어울리는 곁들임 메뉴입니다.
가리비 짜조 3ps
가리비 살을 넣어 만든 짜조를 바삭하게 튀겨낸 메뉴입니다. 해산물의 감칠맛과 바삭한 튀김옷의 조화를 즐길 수 있습니다.
감자말이새우 3ps
통통한 새우에 얇게 채 썬 감자를 돌돌 말아 튀겨낸 요리입니다. 새우의 탱글한 식감과 감자의 고소함을 동시에 느낄 수 있습니다.
웨딩쇼마이 4ps
한입 크기의 튀김 딤섬입니다. 바삭한 피 속에 다진 새우나 돼지고기 소가 들어있어 고소하고 담백한 맛이 특징입니다.
버팔로윙 3ps
짭조름하고 매콤한 양념이 배어있는 닭날개 튀김입니다. 맥주와 함께 곁들이거나 식사 중 별미로 즐기기 좋습니다.
모듬전식(5종류) 8ps
다양한 사이드 메뉴를 한번에 맛볼 수 있는 모듬 플래터입니다. 짜조, 윙, 쇼마이 등 인기 있는 튀김 요리 5종류가 제공됩니다.

드링크

사이공 맥주
베트남을 대표하는 라거 맥주입니다. 청량감이 좋고 목 넘김이 부드러워 진한 쌀국수 국물과 잘 어울립니다.
하노이 맥주
베트남 북부 하노이 지역의 대표 맥주입니다. 깔끔하고 쌉싸름한 맛이 특징이며 튀김 요리와 궁합이 좋습니다.
콜라
톡 쏘는 탄산음료입니다.
사이다
상쾌하고 투명한 레몬 라임 향의 탄산음료입니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.9
Google Maps 평점 8개
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