미공방 홍대본점

고소한 들기름과 짭조름한 간장 소스로 맛을 낸 메밀국수입니다. 자극적이지 않고 담백하며 향긋한 풍미를 즐길 수 있습니다.

매콤달콤한 양념장에 메밀면을 비벼 먹는 국수 요리입니다. 볶은 소고기와 야채가 들어가 식감이 좋으며 입맛을 돋워줍니다.

오븐에서 장시간 구워 기름기를 뺀 통삼겹살 바베큐와 밥이 제공되는 정식입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기의 맛을 즐길 수 있습니다.

삶고 굽고 튀기는 과정을 거쳐 만든 통삼겹살 요리가 포함된 정식입니다. 바삭한 식감과 고소한 맛이 일품입니다.

쫄깃한 낙지와 향긋한 더덕을 매콤하게 볶아낸 요리를 밥과 함께 즐기는 정식입니다. 든든한 식사로 좋습니다.

부드러운 소고기 부채살 스테이크가 메인으로 나오는 정식 메뉴입니다. 육즙 가득한 고기를 밥과 함께 즐길 수 있습니다.

기름기를 뺀 통삼겹 바베큐와 매콤한 낙지볶음을 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다. 고기의 고소함과 낙지의 매콤함이 어우러져 술안주로 추천합니다.

저온 오븐에서 오랜 시간 정성껏 구워낸 통삼겹살 요리입니다. 기름기가 빠져 담백하고 부드러운 식감이 특징입니다.

삶고 굽고 튀겨내는 독특한 조리법으로 만든 통삼겹살입니다. 겉은 매우 바삭하고 속은 촉촉하여 식감이 뛰어납니다.