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마우디 브런치 바 (MAUDIE BRUNCH BAR)

SOUP

트러플 머쉬룸 스프
느타리 버섯, 양송이 버섯, 트러플 오일, 브리오슈 크루통
진한 트러플 오일 향이 어우러진 부드럽고 고소한 버섯 스프입니다. 바삭한 브리오슈 크루통이 토핑되어 있어 식감을 더해줍니다. 따뜻하게 속을 데워주는 에피타이저로 좋습니다.
₩7,000

BRUNCH

브런치 메뉴 주문시 모든 음료를 2000원씩 할인해드립니다.

마우디 빅 플레이트
하우스 샐러드, 당근라페, 브리오슈, 버섯콩피, 라즈베리 콩포트, 소시지, 베이컨, 에그 오믈렛
다양한 브런치 요리를 한 접시에 담은 푸짐한 메뉴입니다. 부드러운 오믈렛, 짭짤한 소시지와 베이컨, 상큼한 샐러드와 빵을 함께 즐길 수 있습니다. 든든한 한 끼 식사로 제격입니다.
₩16,500

SANDWICH

바질 치킨 치아바타 샌드위치
[추천] 치아바타, 수비드 치킨브레스트, 하바티치즈, 카라멜라이징 양파, 썬드라이드 토마토, 바질페스토
향긋한 바질 페스토와 부드러운 수비드 닭가슴살이 들어간 치아바타 샌드위치입니다. 달콤한 양파와 짭조름한 치즈가 조화를 이룹니다. 가볍지만 든든하게 즐기기 좋은 메뉴입니다.
₩11,900
MAUDIE's 라구 치아바타 파니니
[추천] 치아바타, 마우디에서 만든 라구, 카라멜라이징 양파, 썬드라이드 토마토, 모짜렐라 치즈
직접 만든 진한 고기 소스인 라구와 모짜렐라 치즈를 넣고 구운 파니니입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 풍미가 깊습니다. 따뜻할 때 드시는 것을 추천합니다.
₩11,900
커리 치킨 오믈렛 랩 샌드위치
[시그니처] 마살라 커리 치킨 닭가슴살, 당근라페, 토마토, 로메인, 에그 오믈렛 w/ 마우디 토마토 소스
매콤한 커리 향이 배어든 닭가슴살과 부드러운 오믈렛을 얇은 빵으로 감싼 랩 샌드위치입니다. 신선한 채소와 특제 토마토 소스가 어우러져 맛이 풍부합니다. 간편하게 손으로 들고 먹기 좋습니다.
₩12,500~
머쉬룸 샌드위치
버섯콩피, 치킨햄, 하바티치즈, 마리네이드 토마토, 로메인
풍미 가득한 버섯 콩피와 햄, 치즈를 넣은 샌드위치입니다. 절인 토마토의 상큼함이 자칫 느끼할 수 있는 맛을 잡아줍니다. 버섯을 좋아하는 분들에게 추천합니다.
₩12,000
홀스래디쉬 BLT 샌드위치
베이컨, 상추, 토마토, 하바티 치즈, 발사믹 글레이즈, 홀스래디쉬 소스
클래식한 BLT(베이컨, 상추, 토마토) 조합에 알싸한 홀스래디쉬 소스로 포인트를 준 샌드위치입니다. 발사믹 글레이즈의 감칠맛이 더해져 입맛을 돋웁니다.
₩8,900
명란 오믈렛 브리오슈 샌드위치
[시그니처] 명란 스크램블 에그, 그라나파다노 치즈, 브리오슈 빵, 홀란데이즈 소스
짭조름한 명란을 넣은 부드러운 스크램블 에그를 브리오슈 빵 사이에 채운 샌드위치입니다. 고소한 치즈와 소스가 어우러져 부드럽고 풍부한 맛을 냅니다.
₩8,900
리코타 라즈베리 브리오슈 샌드위치
리코타치즈, 라즈베리 콩포트, 레몬제스트, 말돈 소금
상큼한 라즈베리와 고소한 리코타 치즈가 어우러진 디저트 느낌의 샌드위치입니다. 레몬의 향긋함과 소금의 짭짤함이 단맛을 더욱 돋보이게 합니다.
₩6,900

SALAD

머쉬룸 샐러드
[비건] 버섯, 로메인, 적겨자, 케일, 루꼴라, 치커리, 크랜베리, 견과류, 카라멜라이징 어니언, 토마토, 적양파, 블랙올리브 w/ 애플사이다 비네그레트
구운 버섯과 다양한 신선한 채소를 듬뿍 담은 샐러드입니다. 상큼한 사과 식초 드레싱으로 맛을 냈으며, 비건 식단을 하시는 분들도 즐기실 수 있습니다.
₩9,000
수비드 닭가슴살 샐러드
닭가슴살, 버섯, 로메인, 적겨자, 케일, 루꼴라, 치커리, 크랜베리, 견과류, 크리스피 어니언, 카라멜라이징 어니언, 토마토, 적양파, 블랙올리브 w/ 애플사이다 비네그레트
저온 조리하여 촉촉하고 부드러운 닭가슴살을 올린 샐러드입니다. 견과류와 크리스피 어니언이 식감을 더해주며, 건강하고 든든한 한 끼로 좋습니다.
₩9,900
오리 가슴살 샐러드
오리 가슴살, 버섯, 로메인, 적겨자, 케일, 루꼴라, 치커리, 크랜베리, 견과류, 크리스피 어니언, 카라멜라이징 어니언, 토마토, 적양파, 블랙올리브 w/ 애플사이다 비네그레트
고소한 오리 가슴살과 신선한 야채가 조화를 이루는 샐러드입니다. 다양한 토핑과 상큼한 드레싱이 어우러져 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩12,000

COFFEE

아메리카노
HOT/ ICE
깔끔하고 고소한 맛의 에스프레소 커피입니다. 따뜻하게 혹은 시원하게 즐기실 수 있으며, 브런치 메뉴와 잘 어울립니다.
₩3,000~
아이스라떼
ICE CAFFE LATTE (ONLY ICE)
진한 에스프레소와 시원한 우유가 어우러진 커피입니다. 부드럽고 고소한 맛이 특징이며, 차갑게만 제공됩니다.
₩4,000

HOUSE MADE DRINKS

착즙 오렌지 주스
SQUEEZED ORANGE JUICE
신선한 오렌지를 직접 짜내어 만든 주스입니다. 인공적인 단맛 없이 과일 본연의 상큼하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩6,000
직접 만든 오렌지에이드
ORANGEADE
직접 담근 오렌지 청에 탄산수를 더해 만든 에이드입니다. 청량감과 달콤함이 조화를 이루어 갈증 해소에 좋습니다.
₩6,500
레몬티
LEMON TEA (HOT)
상큼한 레몬을 우려낸 따뜻한 차입니다. 새콤달콤한 맛이 몸을 편안하게 해주며, 식후에 깔끔하게 마시기 좋습니다.
₩5,500
직접 만든 레몬에이드 w/ 시나몬, 정향
LEMONADE
레몬에이드에 시나몬과 정향을 더해 독특한 향미를 낸 음료입니다. 상큼함 속에 은은한 스파이스 향이 느껴져 특별한 맛을 선사합니다.
₩6,000

DRINKS

코카콜라
톡 쏘는 탄산과 달콤함이 특징인 대표적인 청량음료입니다. 느끼한 음식과 함께 드시면 입안을 개운하게 해줍니다.
₩3,000
제로콜라
설탕 없이 칼로리를 낮춘 콜라입니다. 오리지널 콜라의 맛을 유지하면서 가볍게 즐길 수 있습니다.
₩3,000
스프라이트
상쾌한 레몬 라임 향이 나는 투명한 탄산음료입니다. 깔끔하고 시원한 맛으로 어떤 음식과도 잘 어울립니다.
₩3,000
탄산수 (산펠레그리노)
S.PELLEGRINO SPARKLING WATER
이탈리아산 천연 탄산수입니다. 부드러운 기포와 미네랄이 풍부하여 식사 시 입안을 정돈해주기 좋습니다.
₩4,000
자몽에이드 (산펠레그리노)
S.PELLEGRINO POMPELMO
산펠레그리노의 자몽 맛 탄산음료입니다. 자몽 특유의 쌉싸름하고 달콤한 맛이 탄산과 어우러져 상쾌합니다.
₩4,000
콤부차 오리지널
KOMBUCHA ORIGINAL
발효차 특유의 새콤한 맛과 자연 탄산이 느껴지는 건강 음료입니다. 깔끔한 맛으로 소화를 돕고 가볍게 즐기기 좋습니다.
₩5,900
콤부차 석류
KOMBUCHA POMEGRANATE
콤부차에 석류의 달콤하고 붉은 풍미를 더한 음료입니다. 새콤달콤한 맛이 매력적이며 건강하게 마실 수 있습니다.
₩5,900

ALCOHOL

화이트 와인
청포도로 만든 깔끔하고 산뜻한 맛의 와인입니다. 해산물이나 가벼운 샐러드, 샌드위치와 곁들이기 좋습니다.
₩4,900
비라모레티티
이태리 라거
이탈리아를 대표하는 라거 맥주입니다. 황금빛 색깔과 균형 잡힌 쌉쌀함, 청량감이 특징으로 브런치와 가볍게 즐기기 좋습니다.
₩7,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 6개
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