도치피자 장충점

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Antipasti & Insalata
PASTA
PIZZA
Antipasti & Insalata

Insalata di caesar (시저샐러드)

Insalata di caesar (시저샐러드)

(돼지고기 : 수입산(미국, 네덜란드, 스페인)) 무공해 야채 로메인, 그라나파다노 치즈, 올리브, 베이컨

신선한 로메인 상추에 베이컨, 크루통, 치즈를 곁들인 샐러드입니다. 아삭한 식감과 짭조름하고 고소한 맛이 특징입니다. 식전에 입맛을 돋우기 좋습니다.

16,500
$11.00

Formaggi & Apple salad (포르마지 애플샐러드)

Formaggi & Apple salad (포르마지 애플샐러드)

크림치즈, 사과, 신선한 야채와 고르곤졸라 치즈 드레싱

여러 가지 치즈와 상큼한 사과가 어우러진 샐러드입니다. 진한 고르곤졸라 치즈 드레싱의 풍미와 아삭한 사과의 조화가 일품입니다. 와인과 곁들이기에 좋습니다.

16,500
$11.00

Caprese (카프레제)

Caprese (카프레제)

토마토, 후레쉬 버팔로 모짜렐라 치즈와 신선한 야채

신선한 토마토와 두툼한 모짜렐라 치즈를 겹겹이 놓은 이탈리아식 샐러드입니다. 부드러운 치즈와 상큼한 토마토 맛이 깔끔합니다. 전채 요리로 즐기기 좋습니다.

16,000
$11.00

Gamberi e Funghi Salad (감베리 에 풍기샐러드)

Gamberi e Funghi Salad (감베리 에 풍기샐러드)

새우와 4가지 버섯을 토스카나 소스에 볶아 맛을낸 샐러드

새우와 다양한 버섯을 소스에 볶아 채소 위에 얹어낸 따뜻한 샐러드입니다. 버섯의 풍미와 새우의 감칠맛이 살아있습니다. 가벼운 식사 대용으로도 좋습니다.

16,500
$11.00

Cozze Natibo (홍합 나티보)

Cozze Natibo (홍합 나티보)

(보리: 국내산) 보리와 꼰낄리에를 넣고 조리한 매콤한 지중해식 홍합요리

홍합과 보리, 파스타를 함께 조리한 지중해풍 요리입니다. 매콤한 토마토 소스 베이스로 감칠맛이 풍부합니다. 국물과 함께 떠먹으면 좋습니다.

17,000
$12.00
PASTA

Buffalo pomodoro (버팔로 뽀모도로)

Buffalo pomodoro (버팔로 뽀모도로)

*스파게티면 신선한 생 토마토와 버팔로 치즈, 후레쉬 바질로 맛을 낸 파스타

신선한 토마토 소스와 버팔로 모짜렐라 치즈를 곁들인 스파게티입니다. 토마토의 산미와 치즈의 고소함이 조화롭습니다. 이탈리아의 대표적인 파스타입니다.

18,500
$13.00

Gamberi e Rucola (감베리 에 루꼴라)

Gamberi e Rucola (감베리 에 루꼴라)

*스파게티면 (새우: 베트남) 새우, 마늘, 루꼴라의 향이 일품인 오일 파스타

새우와 루꼴라를 넣은 오일 파스타입니다. 마늘 향이 배어든 올리브 오일 소스가 담백하고 깔끔합니다. 루꼴라의 쌉싸름한 맛이 포인트를 줍니다.

19,500
$13.00

Pasta Dochi (파스타도치)

Pasta Dochi (파스타도치)

*스파게티면 (새우, 오징어 : 베트남) 매콤한 모듬 해산물 토마토 소스 파스타

다양한 해산물이 듬뿍 들어간 매콤한 토마토 파스타입니다. 해산물의 시원한 맛과 소스의 감칠맛이 어우러집니다. 해산물을 좋아하는 분들에게 추천합니다.

23,000
$16.00

Panchetta (판체타)

Panchetta (판체타)

*스파게티면 (베이컨: 수입산(미국, 네덜란드, 스페인)) 저온 숙성한 판체타와 버섯을 넣은 크림 파스타

이탈리아식 베이컨인 판체타와 버섯을 넣은 크림 파스타입니다. 진하고 고소한 크림 소스 맛이 특징입니다. 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

21,000
$14.00

Gamberi crema (감베리 크레마)

Gamberi crema (감베리 크레마)

*꼰낄리에 & 팬네 (새우 : 베트남) 새우와 각종 버섯, 도치만의 특별한 크림소스에 모짜렐라를 얹은 매콤, 고소한 파스타

숏 파스타면을 사용하여 떠먹기 좋은 매콤한 크림 파스타입니다. 모짜렐라 치즈를 얹어 오븐에 구워내어 고소합니다. 느끼하지 않은 크림 맛을 즐길 수 있습니다.

17,500
$12.00

Verna Dochi (베르나도치)

Verna Dochi (베르나도치)

*스파게티면 (새우, 오징어 : 베트남) 매콤한 모듬 해산물 올리브오일 파스타

여러 가지 해산물을 넣어 만든 매콤한 오일 파스타입니다. 깔끔한 올리브 오일 베이스에 해산물의 풍미가 더해졌습니다. 매콤한 맛이 입맛을 돋웁니다.

23,000
$16.00

Orzo risotto (오르조 리조또)

Orzo risotto (오르조 리조또)

(보리 : 국내산) 새우와 각종 버섯, 도치만의 특별한 크림소스로 맛을낸 보리 리조또

쌀알 모양의 파스타나 보리를 사용하여 식감이 톡톡 터지는 리조또입니다. 크림 소스의 부드러움과 버섯, 새우의 맛이 조화롭습니다. 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.

19,000
$13.00
PIZZA

Margherta (마르게리따)

Margherta (마르게리따)

버팔로치즈, 모짜렐라 치즈, 후레쉬 바질, 토마토 소스

토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질을 얹은 가장 기본적인 이탈리아 피자입니다. 재료 본연의 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다.

19,000
$13.00

Extra Margherta (엑스트라 마르게리따)

Extra Margherta (엑스트라 마르게리따)

100% 버팔로 치즈, 후레쉬 바질, 토마토 소스

일반 마르게리따보다 고급 버팔로 치즈를 듬뿍 사용하여 풍미를 높인 피자입니다. 더욱 진하고 고소한 치즈 맛을 느낄 수 있습니다. 치즈를 좋아하는 분께 추천합니다.

22,000
$15.00

Gamberi (감베리)

Gamberi (감베리)

(새우 : 베트남) 새우, 가지, 크러쉬드 레드 페퍼

새우와 가지를 토핑으로 올린 피자입니다. 고추씨를 뿌려 매콤한 맛을 더했습니다. 탱글탱글한 새우와 부드러운 가지의 조화가 좋습니다.

21,000
$14.00

Gorgonzola (고르곤졸라)

Gorgonzola (고르곤졸라)

고르곤졸라와 꿀

블루 치즈의 일종인 고르곤졸라 치즈를 올린 피자입니다. 꿀에 찍어 먹으면 치즈의 짭짤함과 꿀의 달콤함이 어우러집니다. 도우의 쫄깃함도 함께 즐길 수 있습니다.

18,500
$13.00

Quattro Stagione (콰트로 스타지오네)

Quattro Stagione (콰트로 스타지오네)

(햄 : 수입산(미국, 아일랜드, 스페인)) 4가지 맛을 즐길수 있는 피자 - 고르곤졸라, 버섯, 햄, 토마토, 새우

네 가지 다른 토핑을 구역별로 올려 한 번에 다양한 맛을 즐길 수 있는 피자입니다. 여러 명이 나눠 먹기에 좋습니다. 골라 먹는 재미가 있습니다.

23,500
$16.00

Primavera (프리마베라)

Primavera (프리마베라)

100% 버팔로 생치즈, 모짜렐라치즈, 그라나파다노치즈, 루꼴라, 방울토마토, 바질, 발사믹드레싱

구운 도우 위에 신선한 루꼴라와 토마토 등 샐러드 야채를 듬뿍 올린 피자입니다. 상큼하고 가벼운 맛이 특징입니다. 샐러드와 피자를 동시에 즐기는 느낌입니다.

23,500
$16.00

Diavola (디아볼라)

Diavola (디아볼라)

(살라미 : 스페인) 모짜렐라 치즈, 스파이시 살라미, 크러쉬드 레드페퍼, 토마토 소스

매콤한 살라미 햄을 올린 피자입니다. 짭짤하고 매운 맛이 강해 맥주와 잘 어울립니다. 매운 맛을 즐기는 분들에게 인기 있는 메뉴입니다.

19,500
$13.00

Prosciutto Rucola (프로슈토 루꼴라)

Prosciutto Rucola (프로슈토 루꼴라)

(프로슈토 : 이탈리아) 프로슈토 크루도, 루꼴라, 모짜렐라치즈, 그라나파다노 치즈

이탈리아식 생햄인 프로슈토와 루꼴라를 올린 피자입니다. 짭조름한 햄과 쌉싸름한 루꼴라의 조화가 고급스럽습니다. 신선한 재료의 맛이 살아있습니다.

22,500
$15.00

Quattro Formaggi (콰트로 포르마지)

Quattro Formaggi (콰트로 포르마지)

고르곤졸라, 크림치즈, 그라나파다노 치즈, 모짜렐라 치즈

네 가지 종류의 치즈를 듬뿍 올려 구운 피자입니다. 치즈 특유의 진하고 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 치즈 마니아들에게 추천합니다.

22,000
$15.00

Star Pizza (스타피자)

Star Pizza (스타피자)

크림치즈, 4가지 버섯, 모짜렐라 치즈, 신선한 야채가 올려진 별 모양의 피자

도우 끝부분을 접어 별 모양으로 만든 독특한 피자입니다. 끝부분에 크림치즈가 들어있어 마지막까지 맛있게 먹을 수 있습니다. 풍성한 토핑과 예쁜 모양이 특징입니다.

23,000
$16.00

Quattro Funghi (콰트로 풍기)

Quattro Funghi (콰트로 풍기)

4가지 버섯(새송이, 느타리, 표고, 양송이), 모짜렐라 치즈, 그라나파다노

다양한 종류의 버섯을 주재료로 한 피자입니다. 버섯의 쫄깃한 식감과 은은한 향이 치즈와 잘 어울립니다. 담백하고 건강한 맛입니다.

21,000
$14.00

Capricciosa (카프리쵸사)

Capricciosa (카프리쵸사)

(햄 : 수입산(미국, 네덜란드, 스페인)) 버섯, 햄, 블랙올리브, 토마토, 모짜렐라 치즈

햄, 버섯, 올리브 등 다양한 토핑을 풍성하게 올린 콤비네이션 스타일의 피자입니다. 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 대중적인 맛입니다.

21,500
$15.00
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