능이랑추어랑

능이버섯과 오리를 넣어 푹 고아낸 보양식입니다. 능이버섯 특유의 깊고 그윽한 향이 국물에 배어있습니다. 부드러운 오리고기와 진한 국물을 함께 즐기세요.

쫄깃한 토종닭과 향긋한 능이버섯을 함께 삶아낸 백숙입니다. 담백하고 깊은 국물 맛이 특징입니다. 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋은 보양 요리입니다.

능이버섯 백숙을 반 마리 분량으로 제공하는 메뉴입니다. 오리 또는 토종닭 중 선택하여 즐길 수 있는 2인용 보양식입니다. 진한 국물과 건강한 맛은 그대로입니다.

뚝배기에 닭 한 마리와 능이버섯을 넣고 끓여낸 삼계탕입니다. 인삼과 대추 등이 들어가 국물이 진하고 건강합니다. 1인용 보양식으로 좋습니다.

미꾸라지를 갈아 만든 구수하고 얼큰한 국물 요리입니다. 갓 지은 뜨거운 돌솥밥이 함께 제공되어 더욱 든든합니다. 기호에 따라 부추나 산초가루를 넣어 드세요.

능이버섯이 들어간 큼직한 찐만두입니다. 얇은 만두피 속에 고기와 채소, 버섯이 꽉 차 있어 식감이 풍성합니다. 간장에 찍어 에피타이저나 곁들임 메뉴로 즐기기 좋습니다.

메밀 반죽에 매콤한 김치와 당면 소를 넣어 돌돌 말아 부쳐낸 요리입니다. 겉은 쫄깃하고 속은 아삭하며 매콤합니다. 막걸리와 잘 어울리는 별미입니다.

쫀득쫀득한 식감이 살아있는 찰밥입니다. 국물에 말아 먹거나 백숙과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.

일반 공기밥 대신 찰지고 쫀득한 찰밥이 제공되는 추어탕입니다. 구수한 추어탕 국물과 찰밥의 조화가 일품입니다.

한국의 대표적인 증류식 술입니다. 맑고 깨끗한 맛으로 국물 요리나 고기와 잘 어울립니다.

청량감이 느껴지는 시원한 맥주입니다. 가볍게 즐기거나 소주와 섞어 마시기도 합니다.

깔끔하고 부드러운 맛의 청주입니다. 목 넘김이 좋아 부담 없이 즐길 수 있습니다.

쌀로 빚은 한국 전통 탁주입니다. 구수하고 달콤하며 유산균이 풍부합니다. 메밀전병과 특히 잘 어울립니다.

산사열매로 빚은 새콤달콤한 맛의 전통주입니다. 향긋한 과실 향이 입맛을 돋워줍니다.

다양한 한약재를 넣어 빚은 전통 약주입니다. 은은한 인삼 향과 부드러운 맛이 특징입니다.

복분자 열매로 만든 진한 붉은빛의 과실주입니다. 달콤하고 진한 맛이 나며 보양식과 잘 어울립니다.

산삼 배양근 등을 이용해 빚은 건강 담금주입니다. 쌉싸름한 삼의 향과 건강한 맛을 느낄 수 있습니다.

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다.

신선한 부추를 추가로 제공합니다. 추어탕이나 백숙 국물에 넣어 먹으면 아삭한 식감과 풍미를 더해줍니다.