ห้องอาหารสกายไฮ

ต้มซุปตีนไก่รสจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดร้อนถึงใจ ตีนไก่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มละลายในปาก น้ำซุปหอมเครื่องสมุนไพรต้มยำ

เนื้อไก่อบในผลสับปะรด รสชาติกลมกล่อมเปรี้ยวหวานลงตัว เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นสับปะรด

เนื้อไก่ผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ ปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษ รสชาติเค็มหวานมัน หอมกลิ่นกระทะ

เป็ดพะโล้สับนำมาผัดกะเพรารสจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพราและพริกสด ได้รสชาติเข้มข้นของเป็ดพะโล้ผสมความเผ็ดร้อน

ไก่ทอดสมุนไพรเสิร์ฟในตะกร้า หนังกรอบเนื้อนุ่ม หอมเครื่องเทศ ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด

หอยแครงสดลวกสุกพอดี เนื้อหวานเด้ง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บจัดจ้าน

ปลาช่อนตัวใหญ่ทอดหรือนึ่ง เสิร์ฟในหม้อไฟแป๊ะซะแกงส้ม รสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดกลมกล่อม พร้อมผักกระเฉดและผักต่างๆ

แกงส้มรสเข้มข้น ใส่เนื้อปลาช่อนชิ้นโต น้ำแกงเปรี้ยวหวานจากมะขามเปียก หอมเครื่องแกง

ยอดอ่อนทานตะวันสดผัดไฟแดงปรุงรสด้วยน้ำมันหอย รสชาติหวานกรอบอร่อย เค็มมันกำลังดี

ยอดอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอยใส่หมูกรอบชิ้นโต เพิ่มความอร่อยและรสสัมผัสที่หลากหลาย

ข้าวต้มที่ต้มด้วยเตาถ่านแบบโบราณ ข้าวเนื้อเนียนนุ่ม หอมกรุ่น รสชาตินุ่มนวล ทานคล่องคอ

ปลาทูต้มในน้ำซุปเค็มหวานสูตรโบราณ เนื้อปลาแน่น รสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อ ก้างเปื่อยนุ่มทานได้ทั้งตัว

เลือดเป็ดก้อนนุ่มเด้ง ต้มในน้ำพะโล้หอมเครื่องเทศ รสชาติกลมกล่อม

ไส้หมูล้างสะอาด ตุ๋นในน้ำพะโล้จนเปื่อยนุ่ม ไม่เหนียว หอมเครื่องเทศพะโล้

ขาหมูตุ๋นพะโล้เปื่อยนุ่มละลายในปาก หนังเด้ง เอ็นนุ่ม น้ำพะโล้รสชาติเข้มข้น

เต้าหู้ก้อนเนื้อแน่น ต้มในน้ำพะโล้จนเข้าเนื้อ รสชาติเค็มหวานหอมเครื่องเทศ

เนื้อหมูสันในต้มสุกกำลังดี หั่นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ด

เนื้อเป็ดพะโล้เนื้อนุ่ม หอมเครื่องเทศพะโล้ น้ำราดรสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับน้ำจิ้มพริกดอง

ปลาช่อนต้มกับผักกาดดอง รสชาติเค็มเปรี้ยวกลมกล่อม เนื้อปลาสดหวาน ตัดกับรสเปรี้ยวของผักกาดดอง

ผัดผักรวมหลายชนิด เช่น แครอท บรอกโคลี และข้าวโพดอ่อน ปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษ รสชาติกลมกล่อม

ผักกระเฉดอ่อนๆ ผัดไฟแรงกับพริกและกระเทียม กรอบอร่อย รสชาติเผ็ดเค็ม

ผักกระเฉดผัดไฟแดงใส่หมูกรอบ เพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบและความหอมมันของหมู

ผักบุ้งไทยผัดไฟแรงอย่างรวดเร็วเพื่อให้ยังคงความกรอบ ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว พริก และกระเทียม

ผักบุ้งไฟแดงยอดนิยม เพิ่มหมูกรอบชิ้นโต รสชาติเค็มเผ็ดกลมกล่อม ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวย

ต้นอ่อนทานตะวันสดผัดน้ำมันหอย รสสัมผัสกรุบกรอบ รสชาติเค็มหวานกำลังดี

ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย ใส่หมูกรอบเพิ่มความอร่อย เป็นเมนูผักที่ทานง่าย

ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย ใส่กุ้งสดเนื้อเด้ง รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นทะเล

ผักคะน้าสดกรอบ ผัดกับน้ำมันหอยและกระเทียม รสชาติเค็มมัน หอมกลิ่นกระทะ

เมนูยอดนิยม คะน้ากรอบๆ ผัดกับหมูกรอบรสเด็ด รสชาติเข้มข้น ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอยใส่กุ้งสด ผักกรอบ กุ้งเนื้อแน่น รสชาติกลมกล่อม

คะน้าผัดใส่ปลาเค็ม ได้ความเค็มหอมจากปลาเค็มตัดกับรสชาติของผักคะน้า อร่อยอย่างลงตัว

ผักแขนงสดกรอบ ผัดน้ำมันหอยไฟแรง รสชาติหวานกรอบตามธรรมชาติของผัก

ปลาหมึกสดลวกสุกกำลังดี นำมายำกับน้ำยำรสจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดครบรส ใส่สมุนไพรและหอมหัวใหญ่

วุ้นเส้นเหนียวนุ่มยำรวมกับหมูสับและกุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยน้ำยำรสแซ่บ เปรี้ยวเผ็ดสดชื่น

มะม่วงดิบสับเป็นเส้น กรอบเปรี้ยว คลุกเคล้ากับน้ำยำ ใส่กุ้งแห้ง ถั่วลิสง และพริกขี้หนู รสชาติจัดจ้าน

กุนเชียงทอดหั่นเฉียง นำมายำกับแตงกวา หอมใหญ่ และน้ำยำรสเด็ด รสหวานของกุนเชียงตัดกับความเปรี้ยวเผ็ด

ไข่เยี่ยวม้าเนื้อเด้ง ราดด้วยน้ำยำรสแซ่บ พร้อมขิงดองและถั่วลิสงทอด มันๆ เผ็ดๆ

หอยแครงลวกสุก แกะเปลือก ยำกับสมุนไพรตะไคร้ ใบสะระแหน่ รสชาติจี๊ดจ๊าดถึงใจ

ผักกระเฉดอ่อนลวกกรอบๆ ยำกับหมูสับและน้ำพริกเผา รสชาติเข้มข้น หอมมัน

หอยนางรมสดๆ ตัวอวบอ้วน ยำกับเครื่องสมุนไพรและน้ำพริกเผา รสชาติหวานสดชื่นจากหอย ตัดกับน้ำยำรสแซ่บ

เนื้อปลาดุกย่างแล้วนำไปทอดจนฟูกรอบ ทานคู่กับยำมะม่วงรสเปรี้ยวหวานเผ็ด เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยม

ปลาสำลีทอดกรอบทั้งตัว เหลืองน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงรสเด็ด ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี

ไส้ตันหมูลวกจนสุก กรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน นำมายำรสแซ่บ เปรี้ยวเผ็ด