ห้องอาหารสกายไฮ

Sopa agripicante de patas de pollo. Picante, ácida y caliente. Patas de pollo estofadas hasta que estén tiernas y se deshagan en la boca. Sopa fragante con hierbas Tom Yum.

Pollo asado en piña. Sabor equilibrado entre dulce y ácido. Carne de pollo tierna y jugosa, con aroma a piña.

Pollo salteado con anacardos fritos crujientes. Sazonado con una salsa especial. Sabor salado, dulce y cremoso, con aroma a wok.

Pato estofado picado salteado con albahaca sagrada, sabor intenso, aroma a albahaca fresca y chiles. Sabor rico del pato estofado mezclado con picante.

Pollo frito con hierbas servido en una cesta. Piel crujiente, carne tierna, aroma a especias. Se sirve con una sabrosa salsa.

Berberechos frescos escaldados a la perfección, carne dulce y elástica, servidos con una sabrosa salsa de marisco picante.

Pescado cabeza de serpiente grande frito o al vapor, servido en una olla de sopa agria Pa-sa. Sabor agridulce y picante equilibrado, con espárrago de agua y otras verduras.

Sopa agria intensa, con grandes trozos de pescado cabeza de serpiente. Sopa agridulce de tamarindo, con aroma a especias.

Brotes tiernos de girasol frescos salteados a fuego alto con salsa de ostras. Sabor dulce y crujiente, salado y cremoso.

Brotes tiernos de girasol salteados con salsa de ostras y generosos trozos de panceta crujiente. Añade sabor y textura variada.

Gachas de arroz cocidas lentamente en un fogón de carbón tradicional. Arroz suave y sedoso, fragante y de sabor delicado, fácil de tragar.

Caballa cocida en un caldo dulce y salado tradicional. Carne de pescado firme, sabor intenso que penetra en la carne. Los huesos están tiernos y se pueden comer enteros.

Pastel de sangre de pato tierno y elástico, cocido en un caldo de cinco especias fragante. Sabor equilibrado.

Intestinos de cerdo limpios, estofados en cinco especias hasta que estén tiernos, no gomosos, con un aroma a especias.

Manitas de cerdo estofadas en cinco especias, tiernas y que se deshacen en la boca. Piel elástica, tendones tiernos, con un rico y sabroso caldo de cinco especias.

Tofu firme estofado en caldo de cinco especias hasta que absorba el sabor. Sabor salado, dulce y fragante a especias.

Lomo de cerdo tierno hervido, cortado en trozos del tamaño de un bocado. Servido con una sabrosa salsa de pasta de soja.

Carne de pato estofado tierna y fragante con especias de cinco especias. Salsa de sabor equilibrado. Se sirve con salsa de chile encurtido.

Pescado cabeza de serpiente estofado con encurtidos de col. Sabor salado y ácido equilibrado. La carne de pescado fresca y dulce contrasta con la acidez de los encurtidos.

Mezcla de verduras salteadas, como zanahoria, brócoli y maíz tierno. Sazonado con una salsa especial. Sabor equilibrado.

Brotes tiernos de espárrago de agua salteados a fuego alto con chiles y ajo. Crujientes y deliciosos, con sabor picante y salado.

Espárrago de agua salteado al fuego con panceta crujiente. Añade textura crujiente y el sabor cremoso del cerdo.

Espinaca de agua tailandesa salteada rápidamente a fuego alto para mantener su crujiente. Sazonada con pasta de soja fermentada, chiles y ajo.

El popular espárrago de agua salteado al fuego, con trozos generosos de panceta crujiente. Sabor salado y picante equilibrado. Se sirve con gachas de arroz o arroz blanco.

Brotes tiernos de girasol frescos salteados con salsa de ostras. Textura crujiente. Sabor salado y dulce equilibrado.

Brotes tiernos de girasol salteados con salsa de ostras y panceta crujiente. Un plato de verduras fácil de comer.

Brotes tiernos de girasol salteados con salsa de ostras y camarones frescos de carne elástica. Sabor equilibrado, con aroma a mar.

Col china fresca y crujiente salteada con salsa de ostras y ajo. Sabor salado y cremoso, con aroma a wok.

Un plato popular. Col crujiente salteada con sabrosa panceta crujiente. Sabor intenso. Se sirve con arroz blanco caliente.

Col china de Hong Kong salteada con salsa de ostras y camarones frescos. Verduras crujientes, camarones carnosos. Sabor equilibrado.

Col china salteada con pescado salado. El sabor salado y fragante del pescado salado contrasta con el sabor de la col china. Deliciosamente equilibrado.

Brócoli chino fresco y crujiente salteado a fuego alto con salsa de ostras. Sabor dulce y crujiente natural de las verduras.

Calamares frescos escaldados a la perfección, aderezados con una sabrosa salsa ácida y picante, hierbas y cebolla.

Fideos de cristal tiernos y elásticos aderezados con cerdo picado y camarones secos. Sazonados con una sabrosa salsa agridulce y refrescante.

Mango verde rallado en tiras, crujiente y ácido, mezclado con aderezo picante, camarones secos, cacahuetes y chiles. Sabor intenso.

Salchicha china frita en rodajas, aderezada con pepino, cebolla y una sabrosa salsa. El dulzor de la salchicha china contrasta con la acidez y el picante.

Huevos de siglo con carne elástica, cubiertos con una sabrosa salsa, acompañados de jengibre encurtido y cacahuetes fritos. Cremoso y picante.

Berberechos escaldados, pelados, aderezados con hierbas como hierba limón y menta. Sabor ácido y refrescante.

Brotes tiernos de espárrago de agua escaldados y crujientes, aderezados con cerdo picado y pasta de chile. Sabor intenso y cremoso.

Ostras frescas, regordetas, aderezadas con hierbas y pasta de chile. Sabor dulce y refrescante de las ostras, contrastado con la sabrosa salsa.

Carne de bagre desmenuzada frita, servida con ensalada agridulce tailandesa de mango verde. Un aperitivo popular.

Pargo negro frito entero, dorado y apetitoso. Servido con ensalada de mango picante, que ayuda a cortar la grasa.

Intestinos de cerdo escaldados hasta que estén cocidos, crujientes y agradables de masticar. Aderezados con una sabrosa salsa agridulce y picante.