얌 탈레
ยำทะเล
매콤새콤한 태국식 해산물 샐러드.
주요 재료
모듬 해산물 (새우, 오징어, 홍합), 당면 (선택 사항), 양파, 토마토, 셀러리, 고수, 고추, 라임 주스, 피쉬 소스.
조리 방법
샐러드 (익힌 재료를 드레싱과 섞음). 해산물은 주로 데치거나 빠르게 익힙니다.
알레르기 정보
조개류, 생선 (피쉬 소스).
음료 페어링
태국식 아이스티, 시원한 맥주 (예: 싱하, 창), 드라이 화이트 와인 (소비뇽 블랑).
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