مندي
향긋한 쌀과 부드러운 훈제 고기로 만든 예멘 요리.
바스마티 쌀, 닭고기 또는 양고기, 만디 향신료, 양파, 사프란.
고기와 쌀을 천천히 조리하며 숯불 훈연향을 입힘.
글루텐 교차 오염 가능성; 일반적으로 유제품 불포함.
라반 (요구르트 음료) 또는 전통 아랍 차.
만디을(를) 좋아하신다면 이것도 추천해요
비리야니 (인도식 향신 쌀밥과 고기)
