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ZYS LABATU RCA (La Ba Tu) Mala Xiang Guo Mala Tang

ZYS LABATU RCA (ล่าปาทู่) 辣巴兔 麻辣香锅麻辣烫

メインディッシュ

四川風・東北風中華料理

四川風麻辣魚スープ
ซุปปลาหม่าล่าเสฉวน
水煮魚
新鮮な魚を辛い麻辣スープで煮込み、乾燥唐辛子と四川スパイスを加えた料理。辛くて痺れるような味わいで、魚は柔らかくジューシーです。四川料理の人気メニューです。
฿418 ≈ ¥2,029
ザーサイと魚のスープ
ซุปปลาผักกาดดอง
サンラーフィッシュ
ザーサイと魚のスープ。酸味とスパイスの風味がまろやかで、温かいスープは飲みやすく、魚は柔らかいです。ザーサイの酸味とよく合います。
฿418 ≈ ¥2,029
スズキの醤油蒸し
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
蒸し魚
新鮮なスズキを蒸し、醤油ベースのソースをかけ、生姜とネギの香りを効かせた料理。甘辛い味で、魚本来の甘みを楽しめます。
฿400 ≈ ¥1,941
大豊收
ต้าเฟิงโจว
大豊收
豚スペアリブの煮込み。トウモロコシ、インゲン、ジャガイモ、カボチャなどの野菜と共に煮込んだ東北地方の料理。濃厚でクリーミーな味わいです。
฿300 ≈ ¥1,456
ザーサイと春雨、豚バラ肉のスープ
ซุปผักกาดดองใส่วุ้นเส้นและหมูสามชั้น
東北炖酸菜
北方の中国風ザーサイスープ。豚バラ肉のスライスと春雨入り。酸味が強く、塩味が続き、まろやかな味わいで、脂っこさを軽減します。
฿298 ≈ ¥1,446
鶏肉とキノコの麺
ไก่เห็ดเส้น
小鸡炖蘑菇粉条
鶏肉、キノコ、春雨を煮込んだ料理。麺はもちもちで、鶏肉スープとキノコの香りを吸収し、伝統的な中国料理のまろやかな味わいです。
฿260 ≈ ¥1,262
麻辣魚の和え物
ยำปลาหม่าล่า
椒麻龍利魚
柔らかく茹でたパンガシウスに麻辣ソースと唐辛子油をかけた料理。辛くて痺れるような味わいで、花椒の香りがします。魚は柔らかく弾力があります。
฿228 ≈ ¥1,107
甘酢豚
หมูทอดเปรี้ยวหวาน
鍋包肉
衣をつけてカリッと揚げた豚肉に、中国風の甘酢ソース(鍋包肉)をかけた料理。爽やかな甘酸っぱさで、カリカリの衣が楽しめます。
฿240 ≈ ¥1,165
豚スペアリブの煮込み
ซี่โครงหมูตุ๋น
紅焼排骨
豚スペアリブを赤ワインソースで柔らかくなるまで煮込んだ料理。甘辛く濃厚な味わいで、中国のスパイスの香りがします。骨から肉が簡単に外れます。
฿248 ≈ ¥1,204
豚肉/牛肉/羊肉の麻辣スープ
ซุปหม่าล่าหมู/วัว/แพะ
水煮肉片 (猪肉/牛肉/羊肉)
スライスした肉を辛い麻辣スープで煮込み、様々な野菜を加えた料理。スパイシーで、スパイスと四川唐辛子の香りがします。
฿308~ ≈ ¥1,495
四川風麻婆豆腐
เต้าหู้หม่าล่าเสฉวน
麻婆豆腐
柔らかい豆腐を豚ひき肉と四川唐辛子ソース(麻婆豆腐)で炒めた料理。辛くて塩辛く、花椒の香りがします。熱々の白米と一緒にどうぞ。
฿168 ≈ ¥815
牛肉と唐辛子の炒め物
เนื้อผัดพริก
小炒牛肉
一口大に切った牛肉を強火で素早く炒め、新鮮な唐辛子とハーブを加えた料理。肉は柔らかくジューシーで、スパイシーで鍋の香りがします。
฿258 ≈ ¥1,252
豚の腸の炒め物
ไส้หมูผัดแห้ง
干鍋肥腸
豚の腸を煮込んでから唐辛子とスパイスで炒めた料理。腸は柔らかく、もちもちしていて、辛くて濃厚な味わいで、スパイスの香りがします。
฿188 ≈ ¥912
麻辣インゲン豆炒め
ผัดถั่วแขกหม่าล่า
インゲン豆
揚げたインゲン豆を乾燥唐辛子と豚ひき肉で炒めた料理。塩とスパイスで味付けされ、塩味とコクがあり、鍋の香りがします。外はカリカリ、中は柔らかいです。
฿168 ≈ ¥815
酸っぱ辛いジャガイモ麺炒め
มันฝรั่งเส้นผัดเปรี้ยวเผ็ด
酸辣土豆丝
細切りにしたジャガイモを唐辛子と酢で炒めた料理。ジャガイモのシャキシャキした食感が残り、酸っぱくて辛い爽やかな味わいです。
฿148 ≈ ¥718
臭豆腐
เต้าหู้เหม็น
極品臭豆腐
カリッと揚げた豆腐に独特の香りがあり、特製ソースをかけた料理。外はカリカリ、中は柔らかく、濃厚な味わいです。珍しいものを試したい方におすすめです。
฿128 ≈ ¥621

麺とご飯

トマトと卵の麺
บะหมี่มะเขือเทศไข่
トマトと肉そぼろの麺
トマトと卵を炒めて作ったソースをかけた麺。自然な甘みと酸味のまろやかな味わいで、食べやすく爽やかな料理です。
฿120 ≈ ¥582
ジャージャー麺
จาเจียงเมี้ยน
ジャージャー麺
豚ひき肉と豆味噌(ジャージャー)ソースをかけた麺。細切りにした野菜と共に提供され、食べる前に混ぜ合わせます。発酵豆の香りがする塩味とコクのある味わいです。
฿120 ≈ ¥582
牛肉スープ麺
บะหมี่น้ำเนื้อวัว
牛肉スープ麺
中国のスパイスが効いたスープで煮込んだ牛肉麺。まろやかなスープともちもちの麺、口の中でとろけるような柔らかい牛肉が特徴です。
฿150 ≈ ¥728
スペアリブ麺
บะหมี่น้ำซี่โครง
スペアリブ麺
豚スペアリブの煮込みスープ麺。澄んだスープは骨から出た甘みがあり、スペアリブは柔らかいです。
฿150 ≈ ¥728
牛肉とトマトの麺
บะหมี่มะเขือเทศเนื้อวัวสันคอ
番茄肥牛面
濃厚なトマトスープにスライスした牛バラ肉を入れた麺。牛脂由来の酸味、甘み、コクがあります。
฿220 ≈ ¥1,068
ネギ油麺
บะหมี่น้ำมัน
油泼面
乾燥麺に唐辛子粉、ニンニク、熱い油をかけた料理(油泼面)。刺激的な香りで、辛くて熱い味わいです。
฿120 ≈ ¥582
豚肉と麺の炒め物
บะหมี่ผัดหมูเส้น
肉絲炒麺
麺と様々な野菜を豚肉と共に強火で炒めた料理。鍋の香りがして、麺はもちもちで、まろやかな味わいです。
฿140 ≈ ¥679
ネギ油麺
บะหมี่ผัดต้นหอม
ネギ油麺
ネギ油で和えた麺。シンプルながらも焦がしたネギの香りが豊かで、調味料をかけて食べます。
฿120 ≈ ¥582
牛肉の和え麺
บะหมี่ยำเนื้อ
涼拌牛肉面
冷たい麺を牛肉と調味料で和えた料理。酸っぱくて辛い爽やかな味わいで、暑い日にぴったりです。
฿150 ≈ ¥728
茶葉蛋
ไข่ต้มชา
茶葉蛋
中国のハーブで煮込んだゆで卵。殻に模様があり、お茶とスパイスのほのかな塩味と香りがします。
฿20 ≈ ¥97
酸っぱ辛い麻辣スープ麺
บะหมี่น้ำหม่าล่าเปรี้ยวเผ็ด
紅油湯麺
唐辛子油と麻辣スープの赤いスープに入った麺。酸っぱくて辛い味わいです。
฿120 ≈ ¥582
白米
ข้าวเปล่า
米飯
炊きたての熱々のご飯。一粒一粒が美しいです。
฿20 ≈ ¥97

ドリンク

ビール / ドリンク

CHANG
タイのラガービール。濃厚で爽快な味わいです。
฿120 ≈ ¥582
SINGHA
タイのプレミアムラガービール。まろやかでユニークな味わいです。
฿120 ≈ ¥582
LEO
タイのラガービール。まろやかな味わいで飲みやすい。
฿120 ≈ ¥582
น้ำเปล่า
白水
ボトル入りの清潔な飲料水。
฿20 ≈ ¥97
王老吉
หวังเหล่าจี่
王老吉
甘くて爽やかな中国のハーブドリンク。体の熱を冷ますのに役立ちます。
฿50 ≈ ¥243
ピーチ、オレンジ、リンゴ、ブドウ、ライチ、ヨーグルト、ライム
พีช, ส้ม, แอปเปิ้ล, องุ่น, ลิ้นจี่, โยเกิร์ต, ไลม์
Genki forest sparkling water 0 kcal / 元気森林
フルーツ風味の炭酸水。シュガーフリー(0カロリー)で、爽快な炭酸が楽しめます。様々なフレーバーがあります。
฿50 ≈ ¥243
冬瓜茶
ชาฟักเขียว
冬瓜茶
冬瓜から作られた甘くて爽やかなお茶。喉の渇きを癒します。
฿50 ≈ ¥243
スプライト
สไปรท
スプライト
レモンライム風味の炭酸飲料。無色で、甘くて爽快な味わいです。
฿20 ≈ ¥97
コーク
โค้ก
コーラ
甘くて爽快な炭酸コーラ飲料。
฿20 ≈ ¥97
ソーダ
โซดา
ソーダ
爽快な炭酸水。ドリンクのミキシングによく使われます。
฿20 ≈ ¥97

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お店情報

4.3
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