ZHONGZHONGMIAN Ladprao Zhong Zhong Mian Mala Noodles, Ladprao Branch Soi 3

Name: ZHONGZHONGMIAN Ladprao Zhong Zhong Mian Mala Noodles, Ladprao Branch Soi 3
Address: バンコク
Price range: ฿15 - ฿180

ZHONGZHONGMIAN Ladprao钟钟面拉抛店 จงจงเมี่ยน บะหมี่หม่าล่า สาขา ลาดพร้าว ซอย 3

当店の麺は手打ちで、こんにゃく麺も同様です。こんにゃく麺は重慶からバンコクまで直送されています！四川の軽食や伝統的なデザート、辛い麺と同様に新鮮でスパイシーな味わいです！皆様のお越しをお待ちしております！

★ 4.8 (34)

ZHONGZHONGMIAN Ladprao Zhong Zhong Mian Mala Noodles, Ladprao Branch Soi 3 menu 1

ZHONGZHONGMIAN Ladprao Zhong Zhong Mian Mala Noodles, Ladprao Branch Soi 3 menu 2

伝統的な四川料理

セロリの根の和え物

ยำรากคาว

四川風マーラーソースで和えたセロリの根。ピリ辛で独特のハーブの香りがする、人気の前菜。

฿80~ ≈ ¥388

揚げポテトの和え物

ยำมันฝรั่งทอด

香辛料とセロリの根で和えたフライドポテト。カリカリでクリーミー、ほんのりスパイシー。

฿100~ ≈ ¥485

マーラーチリオイルで和えた鶏の関節

เอ็นไก่ผัดพริกหม่าล่า

カリカリに揚げた鶏の関節を、唐辛子とマーラー香辛料で炒めたもの。ピリ辛で後を引く美味しさ、おつまみに最適。

฿100~ ≈ ¥485

マーラーソースにつけた餃子

เกี๊ยวจิ้มหม่าล่า

鮮やかな赤いマーラーチリオイルソースがかかった茹で餃子。ピリ辛で、チリオイルとニンニクの香りが食欲をそそる。餡がたっぷり。

฿100~ ≈ ¥485

マーラー水餃子

เกี๊ยวน้ำหม่าล่า

酸味と辛味のあるスープに入った餃子。爽やかで食欲をそそる。

฿100~ ≈ ¥485

トウモロコシの粉の和え物

ยำข้าวฟืน

豆粉で作ったゼリー麺に、濃厚なマーラーチリオイルソースをかけたもの。なめらかで冷たい食感と、ソースのピリ辛さが絶妙なバランス。

฿120~ ≈ ¥582

セロリの和え物

ยำสลัดต้น

シャキシャキとした食感のセロリ（セルトゥス）をチリオイルと香辛料で和えたもの。爽やかで歯ごたえが良い。

฿120~ ≈ ¥582

唐辛子炒め肉

เนื้อผัดพริก

四川風の乾燥唐辛子と香辛料で炒めた牛肉。濃厚な味わいで、噛み応えがあり、ロースト唐辛子の香りが良い冷菜。

฿150~ ≈ ¥728

飲料

ミネラルウォーター

น้ำเปล่า

ボトル入り飲料水

฿15 ≈ ¥73

コーラ

โค้ก

爽快で炭酸の効いたコーラ風味の炭酸飲料

฿25 ≈ ¥121

プルーンジュース

น้ำลูกพรุน

甘酸っぱい梅ジュースまたは中国のプルーンジュース。喉を潤し、脂っこさを和らげ、辛さを中和するのに最適。

฿35 ≈ ¥170

ADミルク

นม AD

人気の飲むヨーグルト。甘酸っぱく爽やかな味わい。

฿45 ≈ ¥218

牛乳（ワンジャイ）

นม หว่านจ๋าย

中国で人気の赤い缶入りミルク。濃厚でクリーミーなミルクの風味が特徴。

฿60 ≈ ¥291

ココナッツミルク

นมมะพร้าว

甘く濃厚でココナッツの香りがする飲みやすいココナッツミルク。辛さを和らげるのに最適。

฿60 ≈ ¥291

マーラーチリオイル和え

マーラーチリオイルで和えたポテトチップス

มันฝรั่งแผ่นยำน้ำมันพริกหม่าล่า

冷たいマーラーつけ麺のスープで茹でた薄切りポテト（ボボジー）。香りの良いチリオイルに浸かっており、痺れるような辛さ。

฿100~ ≈ ¥485

マーラーチリオイルで和えたレンコン

รากบัวยำน้ำมันพริกหม่าล่า

マーラーソースとチリオイルで和えた、カリカリのレンコン。食感が良く、美味しい。

฿100~ ≈ ¥485

マーラーチリオイルで和えた鶏の手羽先

ขาไก่ยำน้ำมันพริกหม่าล่า

冷たいマーラーつけ麺のスープに浸かった、柔らかく煮込んだ鶏の手羽先。味が染み込んでおり、スパイシーで香辛料の香りが良い。

฿120~ ≈ ¥582

マーラーチリオイルで和えた鶏の先端の羽

ปลายปีกไก่ยำน้ำมันพริกหม่าล่า

マーラーソースで味付けされた、柔らかくジューシーな鶏の先端の羽。濃厚な味わいで食べやすい。

฿120~ ≈ ¥582

マーラーチリオイルで和えた牛のハチノス

สไบนางยำน้ำมันพริกหม่าล่า

カリカリの牛のハチノスをマーラーソースで煮込んだもの。食感が良く、ピリ辛で満足感のある一品。

฿150~ ≈ ¥728

マーラーチリオイルで和えた鴨の腸

ไส้เป็ดยำน้ำมันพริกหม่าล่า

歯ごたえの良い鴨の腸をマーラーチリオイルで和えたもの。内臓好きに人気のメニュー。

฿150~ ≈ ¥728

デザート

黒糖シロップがけゼリー

วุ้นราดน้ำตาลแดง

なめらかで冷たいゼリーに、甘い黒糖シロップをかけたもの。暑さを和らげ、辛さを中和するのに最適。

฿60 ≈ ¥291

黒糖シロップと甘酒をかけたゼリー

วุ้นราดข้าวหมากน้ำตาลแดง

甘酒の風味が加わった、独特の香りと味わいの黒糖シロップがけゼリー。

฿80 ≈ ¥388

蜂蜜がけゼリー

วุ้นราดน้ำผึ้ง

甘い蜂蜜とキンモクセイをかけた、なめらかで冷たいゼリー。優しい香りがする。

฿80 ≈ ¥388

黒糖シロップがけ米粉ゼリー

วุ้นข้าวราดน้ำตาลแดง

もちもちとした食感の米粉ケーキに、濃厚な黒糖シロップをかけたもの。四川の伝統的なデザート。

฿75 ≈ ¥364

こんにゃく麺

マーラー味こんにゃく麺

เส้นบุกต้มยำหม่าล่า

重慶名物の、酸味と辛味のあるスープに入ったこんにゃく麺（酸辣粉）。

฿130~ ≈ ¥631

挽肉入りマーラー味こんにゃく麺

เส้นบุกหมูสับต้มยำหม่าล่า

酸味と辛味のあるスープに入ったこんにゃく麺に、味付け挽肉ソースを加えて濃厚にしたもの。

฿170~ ≈ ¥825

豚肉の煮込み入りマーラー味こんにゃく麺

เส้นบุกไส้หมูต้มยำหม่าล่า

酸味と辛味のあるスープに入ったこんにゃく麺に、柔らかく煮込んだ豚の内臓の煮込みを添えたもの。スープの濃厚な味わいとよく合う。

฿190~ ≈ ¥922

牛すね肉入りマーラー味こんにゃく麺

เส้นบุกเนื้อน่องลายต้มยำหม่าล่า

濃厚な味の、柔らかく煮込んだ牛すね肉をトッピングしたスパイシーなこんにゃく麺。

฿210~ ≈ ¥1,019

麺

マーラーつけ麺

บะหมี่น้ำหม่าล่า

重慶風の辛いスープに入った平たい卵麺（重慶小麺）。スパイシーで香辛料の香りが良い。

฿110~ ≈ ¥534

マーラー冷やし麺

บะหมี่เย็นหม่าล่า

酸味、甘味、辛味のあるソースで和えた冷やし麺。暑い日に最適。

฿110~ ≈ ¥534

挽肉とマーラーソースの汁なし麺

บะหมี่แห้งหมูสับหม่าล่า

濃厚な挽肉ソースで和えた汁なし麺。塩味とクリーミーさ、ソースの香りが良い。

฿150~ ≈ ¥728

豚肉と漬物入りマーラーまぜそば

บะหมี่ผักดองหมูหม่าล่า

酸味と塩味のある漬物と豚肉が入ったスープ麺。食欲をそそる。

฿150~ ≈ ¥728

漬物と唐辛子で炒めた鶏の内臓入りまぜそば

บะหมี่เครื่องในไก่ผัดพริกดองหม่าล่า

漬物と唐辛子で炒めた鶏の内臓を添えた汁なし麺。酸味と辛味のバランスが絶妙。

฿150~ ≈ ¥728

挽肉とゴールデンピーのマーラーまぜそば

บะหมี่แห้งหมูสับ+ถั่วลันเตาทองหม่าล่า

挽肉と柔らかく煮込んだゴールデンピー（ワンチャージアンメン）を絡めた汁なし麺。濃厚でまろやかな味わい。

฿170~ ≈ ¥825

豚の内臓入りマーラーつけ麺

บะหมี่น้ำไส้หมูหม่าล่า

柔らかく煮込んだ豚の内臓入りマーラーつけ麺

฿170~ ≈ ¥825

牛すね肉入りマーラーまぜそば

บะหมี่เนื้อน่องลายหม่าล่า

柔らかく煮込んだ牛すね肉入りマーラーつけ麺

฿190~ ≈ ¥922

ミーシエン

マーラーつけ麺

หมี่เซี่ยนน้ำหม่าล่า

濃厚なマーラーつけ麺に入った、なめらかで柔らかい白い麺（ミーシエン）。

฿110~ ≈ ¥534

マーラー豚肉と漬物入りミーシエン

หมี่เซี่ยนผักดองหมูหม่าล่า

漬物と豚肉を添えたミーシエン。酸味と塩味、辛いスープのバランスが良い。

฿150~ ≈ ¥728

挽肉入りマーラーミーシエン

หมี่เซี่ยนหมูสับหม่าล่า

濃厚な挽肉ソースをかけたミーシエン。香ばしくクリーミー。

฿150~ ≈ ¥728

漬物と唐辛子で炒めた鶏の内臓入りマーラーミーシエン

หมี่เซี่ยนเครื่องในไก่ผัดพริกดองหม่าล่า

漬物と唐辛子で炒めた鶏の内臓を添えたミーシエン。スパイシー。

฿150~ ≈ ¥728

豚の内臓入りマーラーミーシエン

หมี่เซี่ยนไส้หมูหม่าล่า

辛いスープに入ったミーシエンと豚の内臓の煮込み

฿170~ ≈ ¥825

挽肉とゴールデンピーのマーラーミーシエン

หมี่เซี่ยนหมูสับ +ถั่วลันเตาทองหม่าล่า

挽肉と柔らかく煮込んだゴールデンピーを絡めたミーシエン

฿170~ ≈ ¥825

牛すね肉入りマーラーミーシエン

หมี่เซี่ยนเนื้อน่องลายหม่าล่า

柔らかく煮込んだ牛すね肉を添えた、辛いスープのミーシエン

฿190~ ≈ ¥922

メニューの最後

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お店情報

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4.8

Google Mapsの評価34件

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