Zafran Eatery - Wan Bangkok (Indian Food)

Name: Zafran Eatery - Wan Bangkok (Indian Food)
Address: バンコク
Price range: ฿30 - ฿350

Zafran Eatery - One Bangkok (Indian Food)

★ 4.9 (1,066)

Zafran Eatery - Wan Bangkok (Indian Food) menu 1

Zafran Eatery - Wan Bangkok (Indian Food) menu 2

Zafran Eatery - Wan Bangkok (Indian Food) menu 3

Zafran Eatery - Wan Bangkok (Indian Food) menu 4

カレー

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ローガン・ジョシュ

Rogan Josh

カシミール地方の代表的なラムカレー。肉は、茶色く炒めた玉ねぎ、ヨーグルト、ニンニク、生姜、香り高いスパイスで風味付けされた濃厚なグレービーで煮込まれています。香ばしく、深い赤色で、中程度の辛さです。ナンまたは蒸しライスと一緒にお楽しみください。

฿350 ≈ ¥1,699

マトンカレー

Mutton Curry

スパイスの効いた玉ねぎとトマトベースのグレービーで煮込んだ柔らかい羊肉。濃厚で風味豊かで、しっかりとした食感です。通常はライスまたはフラットブレッドと一緒に食べられます。

฿320 ≈ ¥1,553

マトンマサラ

Mutton Masala

ガラムマサラ、玉ねぎ、トマトで作った濃厚でスパイシーなペーストで調理した羊肉。標準的なカレーよりも濃厚でソースが少ないです。大胆で強烈な風味プロファイルを提供します。

฿350 ≈ ¥1,699

海老カレー

Prawn Curry

ココナッツミルクやタマリンドの酸味を効かせたスパイシーなカレーソースで調理したジューシーな海老。甘いシーフードと香ばしいスパイスのバランスが取れています。蒸しライスとの相性が抜群です。

฿320 ≈ ¥1,553

フィッシュカレー

Fish Curry

ピリッとしたスパイシーなグレービーで煮込んだ白身魚の切り身。マスタードシード、カレーリーフ、タマリンドで味付けされることが多い。魚好きにはたまらない、軽くて風味豊かな料理です。

฿320 ≈ ¥1,553

ライス

チキンビリヤニ

Chicken Biryani

マリネした鶏肉とバスマティライスを香り高いスパイスと一緒に炊き込んだ香り高いライス料理。ふわふわの食感と香ばしくスパイスの効いた肉。ライタ（ヨーグルトディップ）を添えて提供されます。

฿240 ≈ ¥1,165

海老ビリヤニ

Prawn Biryani

スパイスの効いたエビとハーブを層にした香り高いバスマティライス。クラシックなビリヤニのシーフード版。風味豊かで濃厚、温かいのが一番です。

฿290 ≈ ¥1,407

マトンビリヤニ

Mutton Biryani

柔らかい羊肉とカルダモンやクローブなどのホールスパイスで調理した香り高いバスマティライス。深く香ばしく芳醇。ヨーグルトソースを添えて提供されるお祝い料理です。

฿320 ≈ ¥1,553

エッグビリヤニ

Egg Biryani

ゆで卵とハーブで調理したスパイスの効いたバスマティライス。肉のビリヤニの軽い代替品ですが、風味は豊かです。香ばしく満足感があります。

฿210 ≈ ¥1,019

ミックスベジ・ビリヤニ

Mixed Veg Biryani

数種類の野菜とマイルドなスパイスで調理した香り高いライス。彩り豊かでヘルシーなベジタリアン料理。ヨーグルトを添えてお楽しみください。

฿200 ≈ ¥971

フィッシュビリヤニ

Fish Biryani

スパイスの効いた魚の切り身を層にしたバスマティライス。サフランとハーブで繊細に風味付けされています。魚好きのための軽いビリヤニオプションです。

฿290 ≈ ¥1,407

プレーンライス

Plain Rice

シンプルな蒸し白米。柔らかくふわふわ。濃厚なカレーやグレービーを吸い込むのに最適な中立的なベースです。

฿35 ≈ ¥170

バスマティライス

Basmati Rice

独特の香りで知られる高級長粒米。軽くてふわふわで粒が分かれています。インドのカレーとの相性が抜群です。

฿80 ≈ ¥388

コンボセット

お好みのカレー + ガーリックナンまたはバスマティライス

マトンカレーコンボセット

Mutton Curry Combo Set

(ローガン・ジョシュ/マトンカレー/マトンマサラ)

お好みのマトン料理をガーリックナンまたは香り高いライスとセットにした完全な食事。ボリュームがあり満足感があります。

฿300~ ≈ ¥1,456

チキンカレーコンボセット

Chicken Curry Combo Set

(バターチキン/チキン・ティッカ・マサラ/チキンカレー/チキンマサラ/チキン・ヴィンダルー)

人気のチキンカレーをパンまたはライスとセットにしたミール。バランスの取れた一人前の食事を提供します。

฿260~ ≈ ¥1,262

シーフードカレーコンボセット

Seafood Curry Combo Set

(海老カレー/フィッシュカレー)

お好みの海老または魚のカレーをナンまたはライスとセットにしたシーフードミール。軽くて風味豊かです。

฿280~ ≈ ¥1,359

パニールコンボセット

Paneer Combo Set

(バターパニールマサラ/パニール・ティッカ・マサラ/パラク・パニール)

様々なソースに入ったパニール（新鮮なインドのカッテージチーズ）を使ったベジタリアンセット。ナンまたはライス付き。クリーミーで満足感があります。

฿260~ ≈ ¥1,262

ベジコンボセット

Veggies Combo Set

(アルー・ゴビ/ミックスベジタブルカレー/ダル・マカニ/イエロゥダール/ビンディマサラ/ジーラ・アルー/カブリ・チャナ)

お好みの野菜または豆のカレーを選べるヘルシーなベジタリアンミールセット。パンまたはライス付き。栄養価が高くスパイスが効いています。

฿220~ ≈ ¥1,068

飲み物

マンゴーラッシー

Mango Lassi

熟したマンゴーピューレとブレンドしたクリーミーなヨーグルトベースのドリンク。甘く濃厚で冷たい。スパイシーな料理のバランスを取るのに最適です。

฿130 ≈ ¥631

ミックスベリーラッシー

Mixed Berries Lassi

数種類のベリーとブレンドしたヨーグルトスムージー。甘酸っぱく鮮やかな色合い。爽やかでフルーティーです。

฿130 ≈ ¥631

ストロベリーラッシー

Strawberry Lassi

新鮮なストロベリーとブレンドしたクラシックなヨーグルトドリンク。甘くて滑らか。冷たい飲み物として人気があります。

฿130 ≈ ¥631

ラッシー

Lassi

伝統的なインドのヨーグルトドリンク。甘く、軽く塩味をつけたスパイス入り、またはプレーンでお楽しみいただけます。消化を助け、口の中を冷やすのに最適です。

฿110~ ≈ ¥534

マサラチャイ

Masala Chai

カルダモン、生姜、クローブなどの香り高いスパイスで煮込んだスパイスミルクティー。ミルキーで甘く、香りが良い。ホットまたはコールドで提供されます。

฿90~ ≈ ¥437

水

Water

プレーンな飲料水。

฿30 ≈ ¥146

ソフトドリンク

Soft Drinks

各種炭酸飲料。

฿45 ≈ ¥218

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お店情報

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4.9

Google Mapsの評価1,066件

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