タイ風ソムタム
ตำไทย
タイ風ソムタム。甘味と酸味が主体。プラーラーなし。乾燥エビとピーナッツ入り。
฿40
≈ ¥194
0
Zaap E-Saan
Zaap E-Saan
แซ่บอีสาน
ソムタム
カニ入りタイ風ソムタム
ตำไทยปู
塩漬けカニ入りタイ風ソムタム。酸味、甘味、塩味。
฿40
≈ ¥194
0
カニとプラーラー入りソムタム
ตำปูปลาร้า
塩漬けカニとプラーラー入りソムタム。塩味、辛味、ナッツのような風味。
฿40
≈ ¥194
0
キュウリのサラダ（タイ風/カニとプラーラー風味）
ตำแตง ไทย/ปูปลาร้า
キュウリのサラダ（タイ風またはプラーラー風味を選択可能）。キュウリはシャキシャキでジューシーです。
฿40
≈ ¥194
0
インゲンのサラダ（タイ風/カニとプラーラー風味）
ตำถั่ว ไทย/ปูปลาร้า
インゲンのサラダ（タイ風またはプラーラー風味を選択可能）
฿40
≈ ¥194
0
ソムタムとカノムジーンの混ぜ麺
ตำซั่ว
カニとプラーラー入りソムタム、カノムジーン添え。カノムジーンが美味しいソムタムのタレを吸い込みます。
฿40
≈ ¥194
0
カノムジーンのソムタム
ตำขนมจีน
カノムジーンのプラーラー和え。ソムタムに似た味付けですが、カノムジーンがメインです。
฿40
≈ ¥194
0
コラート風ソムタム
ตำโคราช
プラーラー入りタイ風ソムタム。甘味、酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。
฿40
≈ ¥194
0
ムーヨーのソムタム
ตำหมูยอ
ムーヨー入りソムタム。ムーヨーの噛み応えがプラスされます。
฿40
≈ ¥194
0
イガグリガイのソムタム
ตำหอยดอง
イガグリガイ入りソムタム。酸味と塩味が特徴的。
฿50
≈ ¥243
0
パームヤシの芽と様々な具材のソムタム
ตำป่า
様々な具材（タケノコ、漬物、貝、ツルマメ、カノムジーンなど）が入ったソムタム。スパイシー。
฿50
≈ ¥243
0
トウモロコシと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพด+ไข่เค็ม
トウモロコシのソムタム。塩漬け卵の塩気と甘みが対照的。
฿50
≈ ¥243
0
塩漬け卵入りタイ風ソムタム
ตำไทยไข่เค็ม
塩漬け卵入りタイ風ソムタム。甘味、酸味、塩味、クリーミーな味わい。
฿50
≈ ¥243
0
豚肩ロースグリル入りソムタム
ตำคอหมูย่าง
豚肩ロースグリル入りソムタム。グリルした豚肉の香りと柔らかい食感が楽しめます。
฿50
≈ ¥243
0
ムーヨー入りゲーンラオソムタム
ตำเกาเหลาหมูยอ
ソムタム（パパイヤなし）。主にムーヨー入り。
฿70
≈ ¥340
0
生エビ入りタイ風ソムタム
ตำไทยกุ้งสด
生エビ入りタイ風ソムタム。甘酸っぱい味とプリプリのエビ。
฿80
≈ ¥388
0
シーフードと茹でカノムジーンのサラダ
ตำทะเลเส้นหมี่ลวก
シーフードソムタム、茹で麺添え
฿80
≈ ¥388
0
アカガイのソムタム
ตำหอยแครง
茹でたアカガイ入りソムタム
฿80
≈ ¥388
0
生エビ入りゲーンラオソムタム
ตำเกาเหลากุ้งสด
生エビ入りゲーンラオソムタム（麺なしソムタム）
฿80
≈ ¥388
0
ムーヨーとカオプー（揚げた米粉クラッカー）入りゲーンラオソムタム
ตำเกาเหลาหมูยอ-แคบหมู
ムーヨーとカオプー（揚げた米粉クラッカー）入りゲーンラオソムタム。カリカリ食感がプラスされます。
฿60
≈ ¥291
0
ライタス（タイのスイレンの茎）のサラダ
ตำไหลบัว
ライタス（タイのスイレンの茎）を使ったソムタム。パパイヤの代わりにライタスを使用。シャキシャキでジューシーです。
฿50
≈ ¥243
0
ライタス（タイのスイレンの茎）とムーヨーのソムタム
ตำไหลบัวหมูยอ
ムーヨーとライタス（タイのスイレンの茎）のソムタム
฿60
≈ ¥291
0
生エビとライタス（タイのスイレンの茎）のソムタム
ตำไหลบัวกุ้งสด
生エビとライタス（タイのスイレンの茎）のソムタム
฿80
≈ ¥388
0
生エビとカノムジーンのソムタム
ตำขนมจีนกุ้งสด
生エビとカノムジーンのソムタム
฿80
≈ ¥388
0
カニとプラーラー入りソムタム、ゴールデンクラム添え
ตำปูปลาร้าหอยเชอรี่
カニとプラーラー入りソムタム、ゴールデンクラム添え。クラムのコリコリ食感がプラーラーのタレとよく合います。
฿60
≈ ¥291
0
イーサーン料理
ドジョウのラープ
ลาบปลาดุก
刻んだドジョウのラープ風。ロースト米、唐辛子粉、ライム、ハーブで味付け。
฿70
≈ ¥340
0
鴨肉のラープ
ลาบเป็ด
刻んだ鴨肉のラープ風。ロースト米とハーブの香りが食欲をそそります。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のラープ
ลาบหมู
ひき肉のラープ風。酸味、塩味、辛味、ロースト米の香り。
฿70
≈ ¥340
0
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
牛肉のラープ
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のナムトック（サラダ）
น้ำตกหมู
スライスした豚肩ロースのラープ風（ナムトック仕立て）。少しタレがあります。
฿70
≈ ¥340
0
牛肉のナムトック（サラダ）
น้ำตกเนื้อ
スライスした牛肉のラープ風（ナムトック仕立て）
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のコイ（ラープ風サラダ）
ก้อยหมู
生豚肉のラープ風。生血入り（お好みで）。濃厚な味わいです。
฿70
≈ ¥340
0
牛肉のコイ（ラープ風サラダ）
ก้อยเนื้อ
生牛肉のラープ風。生血入り（胆汁入り）。苦味がある場合も。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のコイ（ラープ風サラダ）炒め
ก้อยเนื้อคั่ว
牛肉のコイ（ラープ風サラダ）を炒めたもの。生が苦手な方向け。
฿80
≈ ¥388
0
豚レバーの甘辛和え
ตับหวานหมู
軽く茹でた豚レバーのラープ風。柔らかく甘みがあります。
฿70
≈ ¥340
0
牛肉のレバー甘辛和え
ตับหวานเนื้อ
軽く茹でた牛レバーのラープ風
฿80
≈ ¥388
0
豚肉の茹でしゃぶ
ลวกจิ้มหมู
茹で豚肉、ジャオダレ付き
฿70
≈ ¥340
0
牛肉の茹でしゃぶ
ลวกจิ้มเนื้อ
茹で牛肉、ジャオダレ付き
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のスパイシースープ
ต้มแซ่บหมู
豚肉のスパイシースープ。唐辛子、ライム、ハーブ入り。
฿70
≈ ¥340
0
牛肉のスパイシースープ
ต้มแซ่บเนื้อ
牛肉のスパイシースープ。酸味と辛味が強い。
฿80
≈ ¥388
0
豚の内臓スープ
ต้มเครื่องในหมู
豚の内臓入りスパイシースープ
฿70
≈ ¥340
0
牛肉の内臓スープ
ต้มเครื่องในเนื้อ
牛の内臓入りスパイシースープ。プラーラー風味または苦味（お好みで）。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のオーム風カレー
แกงอ่อมหมู
豚肉、ディル、地元の野菜入りイーサーン風カレー。プラーラーの香りがする濃厚なスープ。
฿70
≈ ¥340
0
牛肉のオーム風カレー
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉とハーブのイーサーン風カレー
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉のオーム風カレー
แกงอ่อมไก่
鶏肉とディル入りのイーサーン風カレー
฿60
≈ ¥291
0
牛すね肉のオーム風カレー
แกงอ่อมน่องลาย
牛すね肉（スジ入り）のオーム風カレー。コリコリ食感。
฿80
≈ ¥388
0
豚軟骨のスパイシースープ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚の軟骨入りスパイシースープ。骨まで食べられます。
฿80
≈ ¥388
0
ソクレー（生牛肉と内臓のサラダ）
ซกเล็ก
生牛肉のラープ風。生血、ハーブ、ラープの調味料入り。濃厚な味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
ソイチュー（生牛肉と内臓のサラダ）
ซอยจุ๊
生牛肉と生レバーのスライス。噛みやすい一口サイズ。ビャク（苦い）またはスパイシーなつけダレで。
฿80
≈ ¥388
0
春雨入り豚肉のラープ
ลาบหมูวุ้นเส้น
春雨入り豚肉のラープ
฿60
≈ ¥291
0
豚の小腸のラープ
ลาบไส้อ่อน
豚の小腸のラープ風
฿60
≈ ¥291
0
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
茹でたイカのラープ風
฿90
≈ ¥437
0
揚げドジョウのラープ
ลาบปลาดุกทอด
揚げドジョウのラープ。カリカリの食感とスパイシーな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
ミックス茹でしゃぶ
ลวกจิ้มรวม
茹でた牛肉と内臓の盛り合わせ、つけダレ付き
฿90
≈ ¥437
0
茹でた牛すね肉のしゃぶしゃぶ
น่องลายลวกจิ้ม
茹でた牛すね肉、つけダレ付き
฿90
≈ ¥437
0
タケノコのサラダ
ซุปหน่อไม้
細切りタケノコを茹で、ラープの調味料、プラーラー、白ごま、バヤンアンの葉で味付け。香ばしい。
฿60
≈ ¥291
0
フライ
空芯菜炒め
ผัดผักบุ้ง
空芯菜のガーリック炒め。ニンニクと唐辛子入り。
฿50
≈ ¥243
0
干し豚の乳房
นมแดดเดียว
豚の乳房（ラウナム）をマリネして乾燥させ、揚げたもの。香ばしく、クリーミーで噛み応えがあります。
฿70
≈ ¥340
0
豚の小腸のガーリックフライ
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
豚の小腸のガーリックペッパーフライ。外はカリカリ、中は柔らかい。
฿60
≈ ¥291
0
アヒルの口のグリル
ปากเป็ดทอด
アヒルの口のフライドチキン。やみつきになる美味しさ。
฿60
≈ ¥291
0
牛肉のフライ
เนื้อทอด
牛肉のガーリックフライまたは干し牛肉のフライ
฿80
≈ ¥388
0
豚の小腸のフライ
ไส้ตันทอด
豚の小腸（子宮）のフライ。カリカリ。
฿70
≈ ¥340
0
タイ風オムレツ
ไข่เจียว
ふわふわに揚げたタイ風オムレツ
฿50
≈ ¥243
0
ひき肉入りタイ風オムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りタイ風オムレツ
฿60
≈ ¥291
0
グリル
ミックスグリル
ย่างรวม
数種類のグリル料理の盛り合わせ
฿80
≈ ¥388
0
腸のグリル+腸のグリル
คอย่าง+ไส้ย่าง
豚肩ロースグリルと腸グリルのセット
฿80
≈ ¥388
0
腸のグリル+豚の乳房のグリル
คอย่าง+นมย่าง
豚肩ロースグリルと豚の乳房グリルのセット
฿80
≈ ¥388
0
腸のグリル+タイガーロイン（牛肉の脂身部分）グリル
คอย่าง+เสือย่าง
豚肩ロースグリルとタイガーロイン（牛肉の脂身部分）グリルのセット
฿80
≈ ¥388
0
腸のグリル+豚の乳房のグリル
ไส้ย่าง+นมย่าง
腸グリルと豚の乳房グリルのセット
฿80
≈ ¥388
0
腸のグリル+タイガーロイン（牛肉の脂身部分）グリル
ไส้ย่าง+เสือย่าง
腸グリルとタイガーロイン（牛肉の脂身部分）グリルのセット
฿80
≈ ¥388
0
豚の乳房グリル+タイガーロイン（牛肉の脂身部分）グリル
นมย่าง+เสือย่าง
豚の乳房グリルとタイガーロイン（牛肉の脂身部分）グリルのセット
฿80
≈ ¥388
0
ドジョウのグリル
ปลาดุกย่าง
炭火焼きドジョウ。燻製の香りが食欲をそそり、身は柔らかいです。
฿50
≈ ¥243
0
タイガーロイン（牛肉の脂身部分）グリル
เสือย่าง
タイガーロイン（牛肉の脂身部分）グリル、ジャオダレ付き
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のグリル
เนื้อย่าง
牛肉のグリル
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のグリル
หมูย่าง
豚肉のグリル
฿70
≈ ¥340
0
豚肩ロースのグリル
คอหมูย่าง
豚肩ロースのグリル。脂身が適度に入っており、肉は柔らかいです。
฿70
≈ ¥340
0
腸のグリル
ไส้ย่าง
豚の小腸のグリル
฿60
≈ ¥291
0
豚の乳房のグリル
นมย่าง
豚の乳房（ラウナム）のグリル。噛み応えがあります。
฿70
≈ ¥340
0
もち米
ข้าวเหนียว
蒸しもち米（竹筒入り）
฿10
≈ ¥49
0
ご飯
ข้าวสวย
ジャスミンライス
฿10
≈ ¥49
0
カノムジーン（タイの素麺）
ขนมจีน
カノムジーン（素麺）。ソムタムやラープと一緒に。
฿10
≈ ¥49
0
茹で麺
หมี่ลวก
ガーリックオイルをかけた茹で麺
฿10
≈ ¥49
0
カオプー（揚げた米粉クラッカー）
แคบหมู
揚げたてのクリスピーなカオプー（揚げた米粉クラッカー）
฿10
≈ ¥49
0
チムヂュム
豚肉だけのチムヂュム
จิ้มจุ่มหมูล้วน
チムヂュムセット（イーサーン風鍋）。豚肉、野菜、春雨、つけダレ付き。
฿170
≈ ¥825
0
チムヂュム 豚肉+内臓
จิ้มจุ่ม หมู+เครื่องใน
豚肉と内臓のチムヂュムセット
฿170
≈ ¥825
0
チムヂュム 牛肉+内臓
จิ้มจุ่ม เนื้อ+เครื่องใน
牛肉と内臓のチムヂュムセット
฿180
≈ ¥874
0
チムヂュム盛り合わせ
จิ้มจุ่มรวมมิตร
チムヂュムセット（全種類：豚、牛肉、シーフード）
฿190
≈ ¥922
0
チムヂュム 豚肉+シーフード
จิ้มจุ่ม หมู+ทะเล
豚肉とシーフードのチムヂュムセット
฿190
≈ ¥922
0
チムヂュム 牛肉+シーフード
จิ้มจุ่ม เนื้อ+ทะเล
牛肉とシーフードのチムヂュムセット
฿190
≈ ¥922
0
ヤム（和え物）
カキのヤム
ยำหอยนางรมทรงเครื่อง
生カキのヤム。ハーブ、チリペースト、フライドオニオン入り。
฿90
≈ ¥437
0
味付けゆで卵のヤム
ยำไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง
味付けゆで卵のヤム。生姜、ピーナッツ、ヤムの調味料入り。
฿80
≈ ¥388
0
クリスピーポークと青マンゴーのヤム
ยำมะม่วงปลากรอบ
クリスピーポークと青マンゴーのヤム。酸味、塩味、辛味。
฿50
≈ ¥243
0
エビと青マンゴーのヤム
ยำมะม่วงกุ้งสด
生エビと青マンゴーのヤム
฿90
≈ ¥437
0
カキと青マンゴーのヤム
ยำมะม่วงหอยนางรม
生カキと青マンゴーのヤム
฿90
≈ ¥437
0
エビとレモングラスのヤム
ยำตะไคร้กุ้ง
エビとレモングラスのヤム（プラート）。ハーブの香りが豊か。
฿90
≈ ¥437
0
ムーヨーのヤム
ยำหมูยอ
ムーヨー入り春雨ヤム、またはムーヨーだけのヤム。酸味が効いています。
฿60
≈ ¥291
0
春雨のヤム
ยำวุ้นเส้น
春雨とひき肉、シーフードのヤム
฿60
≈ ¥291
0
インスタントラーメンのヤム
ยำมาม่า
インスタントラーメンのヤム
฿60
≈ ¥291
0
ミックスインスタントラーメンのヤム
ยำมาม่ารวมมิตร
ミックス具材入りインスタントラーメンのヤム
฿80
≈ ¥388
0
ミックスヤム
ยำรวมมิตร
春雨とシーフード、豚肉のミックスヤム
฿90
≈ ¥437
0
豚の小腸のヤム
ยำไส้ตัน
豚の小腸ヤム（子宮）コリコリ食感
฿70
≈ ¥340
0
豚の小腸のヤム
ยำไส้อ่อน
豚の小腸ヤム
฿60
≈ ¥291
0
レブムアンナン（鶏の足の先端）ヤム
ยำเล็บมือนาง
骨なし鶏足ヤム（レブムアンナン）コリコリ食感
฿80
≈ ¥388
0
イカのヤム
ยำหมึก
イカのヤム
฿90
≈ ¥437
0
エビのヤム
ยำกุ้ง
茹でエビまたは生エビのヤム
฿90
≈ ¥437
0
揚げドジョウのヤム
ยำปลาดุกฟู
揚げたドジョウのほぐし身、クリスピー。マンゴーヤムソース添え。
฿80
≈ ¥388
0
アカガイのヤム
ยำหอยแครง
茹でたアカガイのヤム
฿120
≈ ¥582
0
茹でたアカガイ
หอยแครงลวก
ちょうどよく茹でたアカガイ、シーフードソースで。
฿100
≈ ¥485
0
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
生エビのナンプラー漬け、スパイシーなシーフードソースかけ。生のゴーヤ添え。
฿90
≈ ¥437
0
豚肉のマナオ和え
หมูมะนาว
茹で豚肉のヤム風。酸味と辛味のソース、ニンニクとカノムジーンの茎入り。
฿80
≈ ¥388
0
牛の胃袋（ハチノス）ヤム
ยำผ้าขี้ริ้ว
牛の胃袋（スバイナン）ヤム。コリコリ食感。
฿70
≈ ¥340
0
ドリンク
水
น้ำเปล่า
ミネラルウォーター
฿10
≈ ¥49
0
ペプシ（小）
เป๊ปซี่เล็ก
コーラ（小ボトル）
฿20
≈ ¥97
0
ペプシ（大）
เป๊ปซี่ใหญ่
コーラ（大ボトル）
฿40
≈ ¥194
0
ソーダ
โซดา
ソーダ（ボトル）
฿20
≈ ¥97
0
氷（小）
น้ำแข็ง (เล็ก)
氷（小）
฿10
≈ ¥49
0
氷（大）
น้ำแข็ง (ใหญ่)
氷（大）
฿20
≈ ¥97
0
チャーン（ビール）
ช้าง
チャーンビール（大瓶）
฿70
≈ ¥340
0
シンハー（ビール）
สิงห์
シンハービール（大瓶）
฿80
≈ ¥388
0
レオ（ビール）
ลีโอ
レオビール（大瓶）
฿70
≈ ¥340
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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