Yum Saint Louis Jay Ouan By Or

Name: Yum Saint Louis Jay Ouan By Or
Address: バンコク
Price range: ฿15 - ฿120

ยำเซนต์หลุยส์เจ๊อ้วน By อ้อ

★ 4.3 (222)

おすすめ

インスタントラーメンのヤム

ยำมาม่า

新鮮なエビ、ムール貝、エノキ茸、カニカマ。ゴボウ、ツルムラサキ、つるむらさきの中から1つお選びいただけます。エノキ茸にはビタミンB、B1、Cが含まれており、体の免疫システムを刺激する効果があります。

インスタントラーメンのヤム。具沢山でスパイシー、酸っぱく、しょっぱい。ちょうどよく茹でた麺にヤムドレッシングと様々な肉類を和えたもの。タイ人に人気のメニューです。

฿80~ ≈ ¥388

春雨サラダ

ยำวุ้นเส้น

もちもちの春雨サラダ、クリスピーなゴボウ入り、カニカマ、ムール貝、新鮮なエビ、エノキ茸入り。酸っぱくてよだれが出そう。

透明で滑らかなガラス麺のヤム。スパイシーなヤムドレッシング、シーフード、ゴボウと和え、クリスピーな食感と酸っぱ辛い味わいが絶妙です。

฿80 ≈ ¥388

ガラス麺のヤム

ยำเส้นแก้ว

海藻で作ったクリスピーなガラス麺。スパイシーなヤムドレッシングで和え、際立った美味しさ。ヘルシーメニューはこちらです。

海藻で作ったガラス麺のヤム。クリスピーで噛み応えのある食感。ヤムドレッシングが麺に染み込み、スパイシーな味わい。美味しいヘルシーな選択肢です。

฿80 ≈ ¥388

エビのプラー

พล่ากุ้ง

大きくて新鮮なエビを、ローストしたチリペーストでプラーに。エビに含まれるコレステロールは、体に良いコレステロールであり、心臓病のリスクを低減するのに役立ちます。また、エビはミネラル、タンパク質、炭水化物が豊富で、体を強くし、リフレッシュさせます。

プリプリの新鮮なエビのプラー。チリペーストとタイのハーブ（レモングラス、コブミカンの葉など）で味付け。濃厚で、ハーブの香りとスパイシーさが特徴です。

฿100 ≈ ¥485

新鮮なエビのヤム

ยำกุ้งสด

大きくて新鮮なエビを、スパイシーなヤムドレッシングで和えたもの。

新鮮で甘くクリスピーなエビのヤム。スパイシーで酸っぱく、しょっぱい、ครบ味のヤムドレッシングで和え、新鮮な野菜と一緒にどうぞ。

฿100 ≈ ¥485

ライム漬けエビ

กุ้งแช่น้ำปลา

半生状態の新鮮なエビを、ジューシーなヤムドレッシングで和えたもの。

新鮮なエビをライムジュースに漬けたもの。プリプリの身に、スパイシーなシーフードソースをかけ、ニンニクと生のゴーヤを添えて。

฿100 ≈ ¥485

エビのラープ

ลาบกุ้ง

大きくて新鮮なエビを、香ばしいロースト米粉でラープに。当店では、新鮮で大ぶりのメスエビを厳選しており、味の良い、食べ応えのある身を楽しめます。

スパイシーなエビのラープ。ロースト米粉、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付け。ロースト米粉とハーブの香りが食欲をそそり、エビの食感を存分に楽しめます。

฿100 ≈ ¥485

魚とレモンのヤム

ยำปลามะนาว

新鮮で大ぶりのハタの切り身をスライスし、茹でてから新鮮な唐辛子、ニンニク、赤玉ねぎと和え、スパイシーなヤムドレッシングで味付け。当店では、新鮮なハタを丸ごと使用し、適切なサイズにスライスして、魚の旨味を最大限に引き出しています。

茹でた新鮮なハタに、スパイシーなレモンヤムドレッシングをかけたもの。新鮮な唐辛子とニンニクの香りが食欲をそそり、魚の甘みとヤムドレッシングの酸味がよく合います。

฿120 ≈ ¥582

茹で魚のディップ

ปลาลวกจิ้ม

新鮮な魚の切り身を、スパイシーなディップソースでどうぞ。

新鮮な魚の切り身をちょうどよく茹でたもの。自然な甘みと柔らかい食感。スパイシーなディップソースを添えて。

฿100 ≈ ¥485

魚のラープ

ลาบปลา

新鮮なハタの切り身を茹で、唐辛子粉、ロースト米粉、赤玉ねぎ、ネギ、ミントを添えてヤムに。ロースト米粉の香りが食欲をそそります。

柔らかいハタのラープ。ラープの調味料とロースト米粉、ミントの香りが食欲をそそる、スパイシーなイサーン風。

฿100 ≈ ¥485

魚のプラー

พล่าปลา

新鮮なハタの切り身をチリペーストでプラーに。まろやかな味わい。魚の切り身はタンパク質の王様です。消化しやすく、不飽和脂肪酸（オメガ3）や体に必要な多くの必須アミノ酸を含み、体の発達と免疫力の向上に役立ちます。

濃厚なハタのプラー。チリペーストと新鮮なハーブで味付け。魚の甘みとプラーの独特な香りがよく合います。

฿100 ≈ ¥485

豚肉とレモンのヤム、ディップソース添え

หมูมะนาวน้ำจิ้ม

柔らかくオーブンで焼いた豚肉。キュウリとスパイシーなシーフードソースを添えて。

柔らかくマリネした豚肉に、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。付け合わせの野菜と一緒にどうぞ。酸っぱくて辛い、爽やかなおつまみメニューです。

฿50 ≈ ¥243

焼き豚のディップ

หมูย่างน้ำจิ้ม

柔らかくマリネした豚肉を焼いて、濃厚なジャオソースをかけたもの。当店の豚肉とレモンのヤムは特別なレシピですので、一般的なものとは異なります。名前が同じでも誤解を招く可能性があります。

柔らかく、炭火で焼いた香ばしい豚肉。スパイシーなジャオソースを添えて。ロースト米粉と唐辛子粉の香りが豚肉によく合います。

฿50 ≈ ¥243

レプムナン（鶏の足）のヤム

ยำเล็บมือนาง

レプムナン（骨抜き鶏の足）のヤム。クリスピーでスパイシーなヤムドレッシングで和え、噛み応えがあります。

฿100 ≈ ¥485

豚肉のナムトック

น้ำตกหมู

柔らかい焼き豚だけでも美味しいのに、ロースト米粉のナムトックにすると、さらにスパイシーで美味しくなります。

スパイシーな焼き豚のナムトック。焼き豚をラープ・ナムトック風に味付けし、ロースト米粉、唐辛子粉、ライム、ナンプラー、赤玉ねぎ、ミントを添えて。

฿50 ≈ ¥243

柔らかい豚肉のヤム

ยำหมูนุ่ม

柔らかくマリネした豚肉を新鮮な唐辛子でヤムに。酸っぱく、甘く、スパイシーで美味しい。柔らかくマリネした豚肉を新鮮な唐辛子でヤムにした、スパイシーで美味しい一品です。当店のホイクレアン（フジツボ）のヤムは、ちょうどよく茹でられており、最高の味わいです。

柔らかくジューシーな豚肉のマリネのヤム。スパイシーなヤムドレッシングが豚肉に染み込み、酸味、甘み、辛味のバランスが絶妙です。

฿80 ≈ ¥388

メニュー

豚肉のソーセージのヤム

ยำหมูยอ

しっかりした豚肉ソーセージのヤム。スパイシーなヤムドレッシングと様々な野菜と和え、酸っぱ辛く食べやすい味わいです。

฿50 ≈ ¥243

ソーセージのヤム

ยำไส้กรอก

まろやかな味わいのソーセージのヤム。子供から大人まで楽しめます。ヤムドレッシングがソーセージの油っこさを和らげます。

฿50 ≈ ¥243

カニカマのヤム

ยำปูอัด

柔らかいカニカマのヤム。ほんのり甘く、酸っぱ辛いヤムドレッシングとのコントラストが絶妙な、人気のサイドメニューです。

฿50 ≈ ¥243

豚肉のラープ

ลาบหมู

伝統的な豚ひき肉のラープ。ラープの調味料、ロースト米粉、唐辛子粉、ハーブで味付け。塩味、酸味、辛味のバランスが良く、温かいもち米と一緒にどうぞ。

฿50 ≈ ¥243

ドリンクメニュー

リュウガンジュース

น้ำลำไย

乾燥リュウガンから作られたハーブウォーター。甘く爽やかな香りで、黄金色の色合い。リュウガンの果肉も入っています。

฿15 ≈ ¥73

パンダンリーフ

ใบเตย

パンダンリーフのハーブウォーター。独特の香ばしさ、ほんのりとした甘さ、爽やかな喉越しで渇きを癒します。

฿15 ≈ ¥73

レモンティー

ชามะนาว

タイティーにレモンを加えたもの。濃厚な味わい、甘酸っぱく、爽やかでリフレッシュできます。

฿15 ≈ ¥73

レモンソーダ

มะนาวโซดา

レモンとソーダを混ぜた、爽やかな酸味のあるドリンク。油っこい料理の箸休めや、暑気払いに最適です。

฿20 ≈ ¥97

レッドソーダ

แดงโซดา

赤いサラ風味のシロップにソーダを加えたもの。甘く爽やかなソーダ味で、サラの香りがします。人気の夏向けドリンクです。

฿20 ≈ ¥97

レモンレッド

แดงมะนาว

赤いサラの香りのシロップにレモン汁を加えたもの。甘酸っぱく爽やかな香り、美しい色合い。

฿20 ≈ ¥97

ソーダグリーン

เขียวโซดา

緑色のクリームソーダ風味のシロップにソーダを加えたもの。甘く爽やかなソーダ味で、リフレッシュできます。

฿20 ≈ ¥97

レモングリーン

เขียวมะนาว

緑色のクリームソーダ風味のシロップにレモン汁を加えたもの。甘酸っぱい、斬新ながらも完璧な美味しさ。

฿20 ≈ ¥97

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価222件

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