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一人で楽しむ本格的な和風懐石コース。サラダ、刺身、鍋物、焼き魚、創作料理、寿司、スープ、デザートが含まれます。新鮮な食材と丁寧な盛り付けで、様々な和食のエッセンスを味わえます。和食のフルコースを体験したいお客様におすすめです。

豪華な一人前和風コース。食材のグレードがアップしています。いくらサラダ、甘エビ刺身、シーフード＆ミート陶板焼き、蟹味噌牛肉などの高級料理が含まれます。各料理は丁寧に調理され、豊かな味覚体験を提供します。お祝いや自分へのご褒美に最適です。

和風陶板焼き料理。加熱された陶板の上で牛肉を調理します。肉は柔らかく、和風ソースと相まって、甘じょっぱい味はすき焼きに似ています。熱いうちに食べると香りが広がります。

弾力のある松阪豚を使った陶板焼き。高温の陶板で焼き上げ、肉汁を閉じ込め、特製ソースで味付けされています。風味豊かで脂っこくありません。

シーフードと肉類を組み合わせた陶板焼きで、一度に二つの欲求を満たします。食材が陶板の上でジュージューと音を立て、ソースの旨味を吸い込み、豊かな味わいです。

独特のジェノベーゼソースで味付けされたシーフード陶板焼き。ジェノベーゼソースの香りがシーフードの甘みを引き立て、風味豊かで爽やかな、やや珍しい和風アレンジです。

イカ（ソデイカ）好きのお客様のために特別にデザインされ、特製ジェノベーゼソースを添えて陶板で調理されます。イカは弾力があり新鮮で、ジェノベーゼソースと完璧に調和しています。

豆腐を主役にした和風鍋料理。豆腐は滑らかで味が染み込み、スープはまろやかで甘みがあります。あっさりとした味やベジタリアンの方におすすめです（スープのベースがベジタリアン対応かご確認ください）。

大きめの和風鍋で、複数人でシェアするのに適しています。スープは美味しく、牛肉、豚肉、シーフード、または魚の頭をメインに選べます。具材が豊富で、熱々の鍋は集まりに最適です。

一人前の和風ミニ鍋。厳選された肉またはシーフードに、野菜と和風だしがセットになっています。暖かく心地よい食事の選択肢です。

当店オリジナルの特色鍋。数種類の野菜や薬材で煮込んだスープで、「十八味珍」と名付けられています。健康志向で、風味は層が豊かで爽やかです。

日本で有名なビール。黒ラベルシリーズはより濃厚で、麦芽の香りと爽やかな苦味があります。大瓶は食事と一緒に楽しむのに適しています。

究極の新鮮さを強調した台湾生ビール。低温殺菌されていないため、最も活き活きとしたビール酵母の風味を保っています。口当たりはすっきりと爽快で、開封後はお早めにお召し上がりください。

台湾で最もクラシックなラガービール。蓬莱米を使用し、独特の米の香りが特徴です。泡立ちが豊かで、口当たりが滑らかで、台湾の食卓の定番です。

キリンビールの代表作。一番搾り麦汁のみを使用し、雑味がなく純粋な味わいで、麦の香りが豊かです。

伝統的な日本の米酒。燗または冷やで楽しめます。燗は香りが豊かで、冷やは口当たりが爽快です。刺身や焼き物との相性が良いです。

大容量の日本酒で、多人数の集まりに最適です。伝統的な風味で、冷やしても燗にしても美味しいです。

生貯蔵酒とは、瓶詰め前に一度だけ加熱殺菌した日本酒で、生酒のフレッシュな風味をより多く残しています。通常は冷やして飲むと、爽やかで滑らかな口当たりです。

日本の焼酎または日本酒をベースに青梅を漬け込んで作られた果実酒。甘酸っぱさのバランスが良く、濃厚な梅の香りが楽しめます。食前酒や食後酒としても最適です。

大分県産の麦焼酎。口当たりはすっきりと、麦の香りがします。蒸留酒でアルコール度数が高めなので、ロックや水割りで飲むのがおすすめです。

日本のトップ日本酒ブランド「獺祭」の代表作。酒米を23%まで磨き上げ、極めて繊細な口当たりと華やかな果実香を生み出しました。シルクのように滑らかな口当たりで、余韻はエレガントです。

クラシックな炭酸飲料。強い炭酸と独特の甘みが特徴です。濃厚な味の焼肉や鍋料理との相性が良く、口直しに最適です。

台湾特有のリンゴ風味の炭酸飲料。リンゴの甘い香りと炭酸の刺激感が特徴で、非常に人気の食前・食中飲料です。

日本生まれの乳酸菌飲料。甘酸っぱく、爽やかな口当たりで、油っこさを和らげ、味覚をリフレッシュするのに役立ちます。