ユクト 한판 600g 육도 한판 600g (100gあたり8,666ウォン) 豚肉の様々な部位を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。サムギョプサル、モクサルなど、様々な食感と風味を比較しながら炭火で焼いてお召し上がりいただくのに最適です。 ₩52,000 ≈ ¥5,553 − 0 +
サムギョプサル 200g 삼겹살 200g (100gあたり8,500ウォン) 脂肪と赤身が層をなし、香ばしい味わいが格別な豚バラ肉の部分です。韓国式バーベキューの代表メニューで、こんがり焼いてサムジャン(味噌だれ)や塩につけてお召し上がりください。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
首肉 200g 목심살 200g (100gあたり8,500ウォン) 豚の首の部分の赤身肉で、適度な脂肪としっかりした肉質で噛むほどに味わいがあります。淡白で深い肉の風味を感じることができます。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
ロースカブリ肉 200g 등심덧살 200g (100gあたり9,500ウォン) ガブリサルとも呼ばれる特殊部位で、ロースの前方に付いている柔らかくジューシーな肉です。もちもちとした、それでいて柔らかい食感が特徴です。 ₩19,000 ≈ ¥2,029 − 0 +
ビビンククス(混ぜ麺) 비빔국수 辛くて甘いヤンニョム(薬味)で和えた麺料理です。お肉を食べた後のお口直しに最適で、焼いたお肉と一緒に包んで食べるとさらに美味しいです。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
チョングッチャン(納豆チゲ)とデンジャン(味噌)のチゲ 청국된장 香ばしいチョングッチャン(納豆チゲ)とデンジャン(味噌)を混ぜて煮込んだチゲです。深く濃厚な豆の風味が感じられ、ご飯と一緒に食事として添えるのに最適です。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
統営産生牡蠣の和え物 통영 생 굴무침 (季節メニュー) 新鮮な統営産生牡蠣を、辛いヤンニョム(薬味)と野菜で和えた季節の逸品です。海の香りとシャキシャキした食感が食欲をそそります。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +
アールグレイハイボール 얼그레이 하이볼 ウィスキーハイボールに、香ばしいアールグレイシロップを加えたカクテルです。甘く豊かな紅茶の香りがお酒の苦味をまろやかにします。 ₩8,500 ≈ ¥908 − 0 +
ハルラサン、チョンハ 한라산, 청하 済州島の澄んだ水で作られた焼酎「ハルラサン」と、クリーンな味わいの清酒「チョンハ」です。お好みに合わせてお選びいただけます。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +