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You Eat You Cry (Wood Fire 🔥🪵🧨)

Tu manges Tu pleures ( Feux de bois 🔥🪵🧨 )

ここで食べて、泣いて、飲んで、すすり泣く。誰かに捧げる、最低でも3人のババ! 薪焼きグリル料理とアフリカ料理の専門店。

前菜

パステル
Pastel
X4(ツナまたはビーフ)
ツナまたはひき肉を詰めた、三日月形の揚げパイ。生地はカリカリで黄金色。通常、スパイシーなトマトソースと一緒に提供されます。
€6.50~ ≈ ¥1,178

薪焼きグリル

メルゲーズ
Merguez
X1
牛肉と羊肉を混ぜたスパイシーなソーセージを薪でグリルしたもの。ピリッとしたスモーキーな風味。
€2 ≈ ¥362
ディビ
Diby
ラム肉 400g
西アフリカの特産品で、薪でグリルしたラム肉の塊。肉は柔らかく、スモーキーで、マスタードと玉ねぎと一緒に提供されることが多い。
€15 ≈ ¥2,718
ビーフ串
Brochette Bœuf
X1
串に刺してグリルしたマリネ液漬けの牛肉の塊。ジューシーな食感と薪焼き特有のスモーキーな風味。
€1.30 ≈ ¥236
チキン
Poulet
半羽ローストチキン
薪でじっくりローストした半羽の鶏肉。皮はパリッと、肉は柔らかく香ばしい。
€7.90 ≈ ¥1,431

バゲットサンド

メルゲーズ
Merguez
自家製フライドポテト メルゲーズ3本、サラダ、トマト、玉ねぎ、お好みのソース
グリルしたメルゲーズ3本、生野菜、自家製フライドポテトを挟んだバゲットサンド。ファストフードの定番で、ボリュームがあり美味しい。
€10~ ≈ ¥1,812
ローストチキン
Poulet Roti
自家製フライドポテト ローストチキン、サラダ、トマト、玉ねぎ、お好みのソース
ローストチキンのほぐし身、生野菜、自家製フライドポテトを挟んだバゲットサンド。柔らかく風味豊か。
€10~ ≈ ¥1,812
Brochette
自家製フライドポテト ビーフ串、サラダ、トマト、玉ねぎ、お好みのソース
グリルしたビーフ串、生野菜、自家製フライドポテトを挟んだバゲットサンド。スモーキーで満足感のある味わい。
€10~ ≈ ¥1,812

付け合わせ

自家製フライドポテト
Frites Maison
スティック状にカットして、黄金色でカリカリになるまで揚げたジャガイモ。
€4 ≈ ¥725
アロコ
Aloko
熟したプランテンバナナを輪切りにして揚げたもの。甘い風味ととろけるような食感。西アフリカで非常に人気のある付け合わせ。
€5.50 ≈ ¥996
チエブ
Thieb
ウォロフ米、セネガルの国民食。砕いた米を野菜とスパイスのブイヨンで炊いたもので、風味豊かでほんのり色づいています。
€6 ≈ ¥1,087
アティエケ
Attiéké
コートジボワールの特産品である発酵キャッサバのクスクス。軽くて粒状の食感で、わずかに酸味のある風味が特徴。グリル料理に最適です。
€5.50 ≈ ¥996

セットメニュー

ファミリーセット
Formule Famille
ラム肉2人前 + ビーフ串10本 + 付け合わせ2品 + ドリンク2杯
ローストラム、多数のビーフ串、付け合わせ、ドリンクが含まれる、シェアするための大きな盛り合わせ。
€45 ≈ ¥8,153
グリルセット
Formule Grilade
ビーフ串4本 + 付け合わせ1品 + ドリンク1杯
牛肉のグリル串4本、付け合わせ1品、ドリンク1杯が含まれる個人向けメニュー。
€11.90 ≈ ¥2,156

ドリンク&デザート

鴨肉
Canette
ドリンク 33cl
定番の缶入りソーダ。冷やして提供。
€2 ≈ ¥362
ジンジャー
Gingembre
ジンジャージュース 33cl
新鮮な生姜の根から作られた自家製ジュース。力強く、ピリッとして爽やかな味わい。
€3 ≈ ¥544
ビサップ
Bissap
ビサップジュース 33cl
赤いハイビスカスの花のハーブティー。甘酸っぱく、非常にさっぱりとした飲み物。
€3 ≈ ¥544
バオバブ
Baobab
バオバブジュース 33cl
バオバブの果実(サルパン)から作られたジュース。ベルベットのようなクリーミーな食感で、甘酸っぱい味わいです。
€3 ≈ ¥544
ティラミス
Tiramisu
マンゴー、ストロベリー、パリ・ブレスト、ピスタチオ
グラス入りのクリーミーなデザート。複数のフルーツまたはグルメフレーバーがあります。
€4~ ≈ ¥725
デゲ
Degue
ミレット粉&フレッシュチーズ
西アフリカの伝統的なデザート。ミレットクスクスと甘いフレッシュチーズまたはヨーグルトのクリーミーなミックス。
€4 ≈ ¥725

追加

グリーンソース
Sauce verte
新鮮なハーブとスパイスで作られた自家製ソース。爽やかさを加えます。
€0.50 ≈ ¥91
カンカンソース
Sauce Kankan
乾燥スパイス(唐辛子、塩、ブイヨンキューブなど)のミックスで、グリル料理の味付けに非常に人気があります。
€0.50 ≈ ¥91
唐辛子
Piment
料理に辛味を加えるための唐辛子ペーストまたはソース。
€0.50 ≈ ¥91

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お店情報

4.7
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