menufans

تأكل وتبكي (نار الحطب 🔥🪵🧨)

Tu manges Tu pleures ( Feux de bois 🔥🪵🧨 )

هنا تأكل، تبكي، تشرب، تئن. إهداء للجميع، كان يجب أن تكون هنا على الأقل ثلاثة يا بابا! تخصصات المشويات على نار الحطب والمطبخ الأفريقي.

المقبلات

باستيل
Pastel
4 × (تونة أو لحم بقري)
فطائر صغيرة مقلية على شكل نصف قمر، محشوة بالتونة أو اللحم المفروم. العجينة مقرمشة وذهبية. تقدم عادة مع صلصة طماطم حارة.
€6.50~ ≈ $8.00

مشويات على نار الحطب

ميرغيز
Merguez
1 ×
نقانق حارة مصنوعة من لحم البقر ولحم الضأن، مشوية على نار الحطب. طعم حار ومدخن.
€2 ≈ $2.00
دِيبي
Diby
لحم ضأن 400 جرام
طبق خاص من غرب إفريقيا يتكون من قطع لحم ضأن مشوية على نار الحطب. اللحم طري، مدخن وغالبًا ما يقدم مع الخردل والبصل.
€15 ≈ $17.00
سيخ لحم بقري
Brochette Bœuf
1 ×
قطع لحم بقري متبلة ومشوية على سيخ. قوام طري مع طعم مدخن مميز للطهي على نار الحطب.
€1.30 ≈ $2.00
دجاج
Poulet
نصف دجاجة
نصف دجاجة مطهوة ببطء على نار الحطب. الجلد مقرمش واللحم طري وعطري.
€7.90 ≈ $9.00

ساندويتش خبز باغيت

ميرغيز
Merguez
بطاطس مقلية منزلية 3 ميرغيز، سلطة، طماطم، بصل، صلصة حسب الاختيار
ساندويتش باغيت محشو بثلاثة ميرغيز مشوية، خضروات طازجة وبطاطس مقلية منزلية. طبق كلاسيكي من الوجبات السريعة، شهي ومشبع.
€10~ ≈ $12.00
دجاج مشوي
Poulet Roti
بطاطس مقلية منزلية دجاج مشوي، سلطة، طماطم، بصل، صلصة حسب الاختيار
ساندويتش باغيت بقطع دجاج مشوي مفتت، خضروات طازجة وبطاطس مقلية منزلية. طري وغني بالنكهة.
€10~ ≈ $12.00
سيخ
Brochette
بطاطس مقلية منزلية أسياخ لحم بقري، سلطة، طماطم، بصل، صلصة حسب الاختيار
ساندويتش باغيت محشو بأسياخ لحم بقري مشوية، خضروات طازجة وبطاطس مقلية منزلية. طعم مدخن ومرضي.
€10~ ≈ $12.00

أطباق جانبية

بطاطس مقلية منزلية
Frites Maison
بطاطس مقطعة إلى أصابع ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
€4 ≈ $5.00
ألوكو
Aloko
موز بلانتين ناضج مقطع إلى شرائح ومقلي. طعم حلو وقوام ناعم. طبق جانبي شائع جدًا في غرب إفريقيا.
€5.50 ≈ $6.00
ثيب
Thieb
أرز وولوف، الطبق الوطني السنغالي. أرز مكسور مطبوخ في مرق خضروات وتوابل، غني بالنكهات وملون قليلاً.
€6 ≈ $7.00
أتيكي
Attiéké
كسكس الكسافا المخمر، طبق إيفواري خاص. قوام خفيف وحبيبي مع طعم حامض قليلاً. يرافق المشويات بشكل مثالي.
€5.50 ≈ $6.00

القوائم

قائمة العائلة
Formule Famille
2 طبق لحم ضأن + 10 أسياخ لحم بقري + 2 طبق جانبي + 2 مشروب
طبق عائلي كبير للمشاركة يتكون من لحم ضأن مشوي، العديد من أسياخ لحم البقر، بالإضافة إلى أطباق جانبية ومشروبات حسب الاختيار.
€45 ≈ $52.00
قائمة المشويات
Formule Grilade
4 أسياخ لحم بقري + 1 طبق جانبي + 1 مشروب
قائمة فردية تتكون من أربعة أسياخ لحم بقري مشوية، طبق جانبي ومشروب.
€11.90 ≈ $14.00

مشروبات وحلويات

بطة
Canette
مشروب 33 سم
مشروبات غازية كلاسيكية في علبة. تقدم باردة.
€2 ≈ $2.00
زنجبيل
Gingembre
عصير زنجبيل 33 سم
عصير حرفي مصنوع من جذور الزنجبيل الطازجة. طعم قوي، لاذع ومنعش.
€3 ≈ $3.00
بيساب
Bissap
عصير بيسا 33 سم
منقوع زهور الكركديه الحمراء. مشروب حلو، منعش ومنعش جدًا.
€3 ≈ $3.00
باوباب
Baobab
عصير الباوباب 33 سم
عصير مصنوع من فاكهة الباوباب (خبز القرد). قوام مخملي وكريمي مع طعم حلو وحامض قليلاً.
€3 ≈ $3.00
تيراميسو
Tiramisu
مانجو، فراولة، باريس-بريست، فستق
حلوى كريمية في كوب. متوفرة بنكهات فاكهية أو شهية متعددة.
€4~ ≈ $5.00
ديغ
Degue
دقيق الدخن والجبن الأبيض
حلوى تقليدية من غرب إفريقيا. مزيج كريمي من كسكس الدخن والجبن الأبيض المحلى أو الزبادي.
€4 ≈ $5.00

إضافات

صلصة خضراء
Sauce verte
صلصة منزلية تعتمد على الأعشاب الطازجة والتوابل. تضيف الانتعاش.
€0.50 ≈ $1.00
صلصة كانكان
Sauce Kankan
مزيج من التوابل المجففة (فلفل حار، ملح، مكعب مرق...) شائع جدًا لتتبيل المشويات.
€0.50 ≈ $1.00
فلفل حار
Piment
صلصة أو عجينة فلفل حار لتعزيز نكهة الأطباق.
€0.50 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.7
٣٤٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس