Yolisjib

宮中で料理の名前を書いた書状 [おつまみ] 人数に合わせたペアリングコース注文時に提供されるお酒のおつまみ [一口料理] コースの始まりを告げる4種の一口料理 [アオキ粥] アオキ、味噌、米、煮干し [タンピョンチェ] チョンポムク、もやし、牛肉 [ニラチヂミ] ニラ、玉ねぎ、ズッキーニ [エビキムチ餃子] 白菜キムチ、エビ、豚肉 [季節の茹で物和え] サザエ、イカ、ミナリ、エゴマの葉、コシラエギ [LAカルビ焼き] LAカルビ、カボチャ [平壌冷麺] ドンチミ、韓牛ランプ肉、そば [伝統菓子]

[一口料理] コースの始まりを告げる軽い小料理 [オミジャゼリー] オミジャ、葛でんぷん [ズワイガニと松の実、卵の冷菜] 松の実、卵、ズワイガニ [緑豆チヂミ] 緑豆、豚肉、ワラビ [キュアサン] 牛肉、キュウリ [甘エビ海鮮フェ] 甘エビ、アワビ [牛カルビチム焼き] 国内産豚肉。ナツメ、銀杏 [コルットゥンミョン - そばキムチ漬け] そば麺、海苔 [伝統菓子]

国内産ホタテ、韓牛++バラ肉

国内産雌花蟹、海苔、ごま油

ホタテ、バラ肉、갓キムチ 追加注文時に提供されます。