YoGiYo Korean Restaurant








豚足
돼지족발
醤油と各種香辛料で豚足(ピョクペ)をじっくり煮込んだ料理です。皮のコシと肉の柔らかさが調和し、エビ味噌やサムジャンと一緒に食べるとさらに美味しいです。
ヤンニョムジョクバル(味付け豚足)
양념족발
茹でた豚足を辛くて甘いヤンニョムで塗り、直火で焼いた料理です。炭火の香りが生きており、お酒のおつまみに人気があります。
テナガダコチャドルサムハプ
낙지차돌삼합
辛いテナガダコ炒めと香ばしいチャドルバギ、そして野菜を一緒に添えて食べる料理です。様々な食材の味が調和し、豊かな風味を生み出します。
豚コプチャン
돼지막창
豚のコプチャン(ホルモン)部分を香ばしく焼いた料理です。噛むほどに香ばしい味がし、もちもちした食感が特徴です。
豚味付けホルモン
돼지양념막창
ホルモンに辛いヤンニョムを加えて焼いた料理です。ホルモンのコシとヤンニョムの旨味を同時に楽しめます。
ポッサム(茹で豚)
보쌈
豚肉を香辛料と一緒に柔らかく茹でたスユク(茹で豚)です。キムチ、ムルキムチ(大根の葉の漬物)などと一緒にサンチュ(包み野菜)に包んで食べる淡白な料理です。
ユッケ
육회
新鮮な生の牛肉を薄く切り、醤油、ごま油、ニンニクなどで味付けした料理です。梨と卵黄を添えて香ばしく甘く楽しみます。
ケジャン(カニの醤油漬け)
새우장
新鮮なエビを特製醤油ダレに漬け込んで熟成させた料理です。しょっぱくて旨味があり、ご飯によく合います。
ビビンバ
비빔밥
ご飯の上に様々なナムル、炒め肉、目玉焼きを乗せてコチュジャンで混ぜて食べる韓国の伝統料理です。
ジェユク石鍋ビビンバ
제육 돌솥비빔밥
熱い石鍋にご飯と辛いジェユクポックム(豚肉炒め)を乗せたビビンバです。おこげと一緒に楽しめます。
キムチ石鍋ビビンバ
김치 돌솥비빔밥
よく熟成したキムチを炒めてトッピングに乗せた石鍋ビビンバです。キムチの辛くて酸っぱい味が食欲をそそります。
テナガダコ石鍋ビビンバ
낙지 돌솥비빔밥
辛く炒めたテナガダコをたっぷり乗せた石鍋ビビンバです。もちもちしたテナガダコの食感を温かく楽しめます。
石鍋ビビンバ
돌솥비빔밥
熱く熱した石鍋で提供されるビビンバで、食べ終わるまで温かさが保たれ、香ばしいおこげを削って食べる楽しみがあります。
ヨルムビビンバ
열무비빔밥
シャキシャキしてさっぱりしたヨルムキムチ(大根の葉キムチ)を入れたビビンバです。さっぱりした味が特徴で、夏場の逸品として良いです。
プルコギ石鍋ビビンバ
소불고기 돌솥비빔밥
甘くてしょっぱいプルコギをトッピングに乗せた石鍋ビビンバです。肉の風味がビビンバとよく調和します。
タッカルビ石鍋ビビンバ
닭갈비 돌솥비빔밥
辛いヤンニョムのタッカルビを乗せた石鍋ビビンバです。
チャジャンミョン(ジャージャー麺)
짜장면
チュンジャン(黒豆ソース)に豚肉と野菜を炒めて麺に混ぜて食べる韓国式中華料理です。甘くてしょっぱい味が特徴です。
チャジャンバプ(ジャージャー麺ご飯)
짜장밥
チャジャンミョンのソースをご飯の上に乗せて出す料理です。満足感のある一食として良いです。
タンスユク(酢豚)
탕수육
豚肉をカリッと揚げ、甘酸っぱいソースを添えて食べる料理です。韓国式中華料理の人気メニューです。
チャンポン
짬뽕
海産物と野菜を炒めて作った、ピリ辛でさっぱりしたスープの麺料理です。辛いものが好きな方におすすめです。
チャンポンご飯
짬뽕밥
チャンポンスープに麺の代わりに bình を入れて食べる料理です。ピリ辛のスープと bình がよく合います。
ペクチャンポン(白いチャンポン)
백짬뽕
唐辛子粉を入れずに白く淡白なスープのチャンポンです。辛くなくても海産物のすっきりした味が楽しめます。
ムルレンミョン(冷麺)
물냉면
薄氷が浮かんだ冷たい肉スープに、もちもちしたそば麺を入れて食べる冷たい麺料理です。酢とからしを添えて食べます。
ビビン冷麺
비빔냉면
辛くて酸っぱいヤンニョムにそば麺を混ぜて食べる冷麺です。食欲をそそる逸品です。
ビビンククス(混ぜ麺)
비빔국수
細い素麺を辛いコチュジャンソースと野菜に混ぜて食べる麺料理です。軽やかに爽やかに楽しめます。
ラーメン
라면
韓国の代表的なインスタント麺料理で、ピリ辛のスープとコシのある麺が特徴です。
プデチゲラーメン
부대찌개라면
ハムやソーセージなどを入れてプデチゲ風に煮込んだラーメンです。スープが濃厚で具材が豊富です。
チーズタッカルビ炒め麺
치즈 불닭 볶음면
辛い炒め麺にモッツァレラチーズを乗せて辛さを中和し、香ばしさを加えた料理です。
卵焼き
계란말이
卵を溶いて野菜を入れ、くるくると巻いて焼いたおかずです。柔らかく淡白で、誰にでも好まれます。
茶碗蒸し
계란찜
卵を柔らかく蒸した料理で、プリンのような滑らかな食感が絶品です。辛い料理によく合います。
目玉焼き
계란후라이
油で焼いた目玉焼きです。
キンマリ(海苔巻き揚げ)
김말이
春雨を海苔で巻き、衣をつけて揚げたおやつメニューです。トッポッキのタレなどにつけて食べると美味しいです。
ご飯
공기밥
白米一膳です。
ラーメンの麺
라면 사리
チゲやタン料理に入れて食べられる追加のラーメン麺です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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