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Yang Ma Moo Pla Ra

ย่างม๊ะ หมูปลาร้า

豚肩ロースセット

Sサイズ 豚肩ロース 8串 / ご飯 2パック
S คอ 8 ไม้ / ข้าว 2 ห่อ
魚の発酵調味料 1瓶 / ジャオ 1瓶(小)
豚肩ロース焼きセット(小)。もち米と特製タレ(魚の発酵調味料とジャオ)付き。1〜2名様向け。マリネした豚肉は風味が良く、香ばしく焼かれています。
฿145 ≈ ¥704
Lサイズ 豚肩ロース 12串 / ご飯 3パック
L คอ 12 ไม้ / ข้าว 3 ห่อ
魚の発酵調味料 1瓶 / ジャオ 1瓶(小)
豚肩ロース焼きセット(中)。ボリューム満点で、もち米と美味しいタレ付き。これ一つで満足できます。
฿215 ≈ ¥1,043
XLサイズ 豚肩ロース 15串 / ご飯 4パック
XL คอ 15 ไม้ / ข้าว 4 ห่อ
魚の発酵調味料 1瓶 / ジャオ 2瓶(大)
豚肩ロース焼きセット(大)。肉とご飯がたっぷり、大きなタレ付き。グループでの食事やパーティーに最適です。
฿275 ≈ ¥1,335

国産牛セット

Sサイズ 鶏肉 8串 / ご飯 2パック
S เนื้อ 8 ไม้ / ข้าว 2 ห่อ
魚の発酵調味料 1瓶 / ジャオ 1瓶(小)
国産牛焼きセット(小)。厳選された牛肉を串に刺して香ばしく焼き上げ、もち米と美味しいタレを添えて。
฿145 ≈ ¥704
Lサイズ 鶏肉 12串 / ご飯 3パック
L เนื้อ 12 ไม้ / ข้าว 3 ห่อ
魚の発酵調味料 1瓶 / ジャオ 1瓶(小)
国産牛焼きセット(中)。ボリュームアップした牛肉に、もち米とタレが付いています。お腹いっぱい楽しめます。
฿215 ≈ ¥1,043
XLサイズ 牛肉 15串 / ご飯 4パック
XL เนื้อ 15 ไม้ / ข้าว 4 ห่อ
魚の発酵調味料 1瓶 / ジャオ 2瓶(大)
国産牛焼きパーティーセット(大)。お肉好きのために特別に用意しました。たっぷりもち米と大きなタレが付いています。
฿275 ≈ ¥1,335

焼き物メニュー

豚肩ロース焼き / 串
คอหมูย่าง / ไม้
豚肩ロースをスパイスでマリネし、香ばしく焼き上げました。適度な脂身が肉を柔らかくジューシーにし、まろやかな味わいです。
฿15 ≈ ¥73
国産牛 / 串
เนื้อโคขุน / ไม้
厳選された牛肉を串に刺して焼き上げました。特製ソースでマリネした柔らかい肉は、牛肉本来の旨味をしっかりと感じられます。
฿15 ≈ ¥73
昔ながらの豚串 / 串
หมูปิ้งโบราณ / ไม้
伝統的なレシピの豚串。ココナッツミルクとコリアンダーの根でマリネし、炭火で香ばしく焼き上げました。甘みが先にきて、後から塩味が追いかける、柔らかく口当たりの良い味わいです。
฿10 ≈ ¥49
鶏レバー焼き / 串
ตับไก่ย่าง / ไม้
新鮮な鶏レバーをスパイスでマリネし、ちょうどよく焼き上げました。柔らかくジューシーで、硬すぎず、生臭さもありません。
฿10 ≈ ¥49
鶏焼き / 串
ไก่ย่าง / ไม้
鶏肉をスパイスでマリネし、皮が香ばしくなるまで焼きました。炭火の香りがする柔らかい肉は食べやすいです。
฿10 ≈ ¥49
サイウア(タイ風ソーセージ) / 串
ไส้อั่ว / ไม้
ラオス風ハーブソーセージ。スパイスと様々なハーブがたっぷり詰まっており、濃厚でレモングラスとバイマックルーの香りが食欲をそそります。
฿20 ≈ ¥97

サイドメニュー

もち米
ข้าวเหนียว
良質なもち米を蒸したてで、粒が美しく柔らかさが長持ちします。焼き物やタレとの相性抜群です。
฿10 ≈ ¥49
キュウリ
แตงกวา
一口大に切った新鮮なキュウリ。シャキシャキで冷たく爽やか。辛い料理や脂っこい料理の箸休めに最適です。
฿10 ≈ ¥49
伝統的な魚の発酵調味料ペースト
ปลาร้าบองดังเดิม
伝統的なレシピの刻み魚の発酵調味料和え。まろやかで塩辛く、ピリ辛な味わいで、魚の発酵調味料とハーブの香りが食欲をそそります。熱々のもち米と一緒に食べると最高です。
฿20 ≈ ¥97
ラオス風魚の発酵調味料ペースト
ปลาร้าบองลาว
ラオス風魚の発酵調味料ペースト。濃厚でパンチの効いた味わいで、ハーブと発酵させた魚の発酵調味料がたっぷり。独特の香りが食欲をそそります。
฿20 ≈ ¥97

ドリンクメニュー

ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
清潔で純粋な水。喉の渇きを癒し、リフレッシュさせます。
฿10 ≈ ¥49
菊の花茶
เก๊กฮวย
菊の花のハーブティー。黄金色で、甘く爽やかな味わい。飲むと暑さが和らぎ、体の熱を冷ますのに役立ちます。
฿15 ≈ ¥73
コーク
โค้ก
炭酸コーラ。甘く爽快な味わいで、焼き物と一緒に飲むと美味しさを引き立てます。
฿15 ≈ ¥73
Oishi はちみつレモン
โออิชิน้ำผึ้งมะนาว
甘酸っぱい緑茶。はちみつとレモンの香りが爽やかで、喉を潤します。
฿15 ≈ ¥73
レッドソーダ
น้ำแดง
サラ(タイのシロップ)風味の甘い飲み物。鮮やかな赤色で、甘く爽やかな味わい。タイで人気の飲み物です。
฿15 ≈ ¥73
グリーンソーダ
น้ำเขียว
クリームソーダ風味の甘い飲み物。エメラルドグリーン色で、甘く爽快な味わい。飲むと暑さが和らぎます。
฿15 ≈ ¥73
オレンジジュース
น้ำส้ม
甘酸っぱいオレンジジュース。ビタミンC入りで、飲むと爽快になります。
฿15 ≈ ¥73

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お店情報

4.1
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