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Xiong Yi Ding Ji Shao Rou - Tai Da Dian

熊一頂級燒肉-台大店

食材を大切にし、適量をご注文ください。一度に8品まで、各品2皿までご注文いただけます。ラストオーダーは閉店の30分前です。鮮度を考慮し、提供後の食材の返品・交換は致しかねます。安全のため、トングで焼肉を焼き、箸で食べてください。2名様からロースターを点火します。1名様での点火はロースター代300元を別途頂戴いたします。食材を100g以上無駄にした場合、お一人様あたり食材費300元を頂戴いたします。30分を超えるごとに、お一人様あたり150元の超過料金が発生します。この場合、追加注文はできません。親愛なるお客様へ:生焼け、焼きすぎ、食べすぎ、冷たいものと熱いものを混ぜて食べる、個人の胃腸や体質の違いなどにより、胃腸の不調やアレルギーを引き起こす可能性がありますので、ご自身の判断で適切にお召し上がりください。ご理解とご協力をお願いいたします。

焼肉プラン

お食事プランをお選びください。プランによって食材のグレードが異なります。

幕下焼肉
幕下燒肉
1列目の全メニューが含まれます。
基本的な焼肉食べ放題プラン。豚肉、鶏肉、ご飯、サラダバー、ドリンク、ハーゲンダッツのアイスクリームが含まれます。気軽に焼肉を楽しみたい方におすすめです。
TWD598~ ≈ ¥2,981
力士焼肉
力士燒肉
1列目と2列目の全メニューが含まれます。
進化した焼肉プラン。基本食材に加え、厚切りステーキ、牛バラ肉、松阪豚、エビやイカなどの海鮮も豊富に追加されます。より豊富な肉の選択肢があります。
TWD698~ ≈ ¥3,479
横綱焼肉
大關燒肉
1列目と2列目の全メニューが含まれます。
高級焼肉プラン。プライム等級テンダーショルダービーフ、フィレビーフ、アンガス牛にアップグレードされ、より大きなホタテとアルゼンチン産イカの軟骨も提供されます。高品質な牛肉を好む食通におすすめです。
TWD798~ ≈ ¥3,977
横綱焼肉
橫綱燒肉
全列のメニューが含まれます。
最高級豪華焼肉プラン。骨付き牛ショートリブ、和牛サーロイン、薄切り牛タン、巨大な海老を独占できます。究極の海と陸の饗宴です。
TWD998~ ≈ ¥4,974

幕下焼肉食材

基本プランに含まれる食材

ポークバー

カリカリのスモークソーセージ
脆口煙燻腸
カリカリのスモークソーセージ。独特のスモークの香りが特徴で、焼くと皮が少し焦げて風味が増します。
屋台の小さなソーセージ
廟口小香腸
伝統的な台湾風の小さなソーセージ。甘みと塩味のバランスが良く、肉質はしっかりしています。
カリカリ塩胡椒ホルモン
脆皮椒鹽大腸
処理済みの豚の大腸に塩胡椒で味付け。焼くと皮はカリカリ、中は柔らかく噛み応えがあります。
地獄辛ホルモン
地獄辛辣大腸
辛いソースでマリネした豚の大腸。辛くて風味が強く、濃い味が好きな方におすすめです。
鶏もも肉の山賊焼き
日式山賊梅花豬排
ポーク肩ロースを山賊ソースでマリネ。塩辛さと胡椒の風味が特徴で、肉は柔らかいです。
辛口照り焼きポーク肩ロース
日式辛辣梅花豬排
ピリ辛風味のポーク肩ロース。脂身の分布が均一で、滑らかな食感です。
照り焼きポーク肩ロース
日式照燒梅花豬排
甘辛い照り焼きソースを塗ったポーク肩ロース。定番の和風で、老若男女問わず人気です。
アップル味噌ポーク肩ロース
蘋果味噌梅花豬排
リンゴの甘さと味噌の塩味を組み合わせた独創的なマリネ豚肉。風味の層が豊かで、さっぱりとしてしつこくありません。

チキンバー

鶏軟骨の塩胡椒揚げ
椒鹽雞軟骨
鶏軟骨に少量の鶏肉をまぶし、塩胡椒を振って焼いたもの。黄金色にカリッと揚がり、食感はパリパリで、お酒のおつまみに最適です。
カリカリ塩胡椒鶏の尻尾
酥烤七里香
鶏の尻尾の部分。脂身が多く、焼くと香ばしく、滑らかな食感です。
蜜汁ロースト手羽先
蜜汁烤雞翅
甘い蜜を塗った手羽先。皮はキャラメリゼされ、肉はジューシーです。
蜜汁ローストチキンレッグ
蜜汁烤雞腿
厚切りの鶏もも肉に蜜をかけたもの。食感はしっかりとして、甘い味です。
鶏もも肉の山賊焼き
日式山賊雞腿
濃厚なガーリックと黒胡椒で味付けした鶏もも肉。風味が強く、肉質は弾力があります。
照り焼きチキンレッグ
日式照燒雞腿
照り焼き風味の鶏もも肉。甘辛い味で、ご飯によく合います。
アップル味噌チキンレッグ
蘋果味噌雞腿
味噌ベースにフルーツ風味でマリネした鶏もも肉。肉質は柔らかく、風味はユニークです。
地獄辛鶏もも肉
地獄辛辣雞腿
辛味の強い鶏もも肉。味覚を刺激し、辛いもの好きには必食です。

ライスバー

熊パパ ルーロー飯
熊爸滷肉飯
台湾の定番ルーロー飯。脂身と赤身のバランスが良い豚肉を熱々の白米にかけたもので、塩辛くてご飯が進みます。
熊パパ 焼肉丼
熊爸壽喜燒牛丼
和風すき焼き味の牛肉丼。牛肉は甘辛いタレが染み込み、玉ねぎと一緒に食べるととても美味しいです。
熊パパ 温泉卵うどん
熊爸溫泉蛋烏龍麵
つるつるのうどんに半熟温泉卵。卵を割って麺に混ぜると、濃厚で滑らかな食感になります。
熊パパ アンガス牛黒カレー
熊爸安格斯牛黑咖哩
アンガス牛を煮込んだ黒カレー。カレーの味は濃厚で深みがあり、牛肉は柔らかいです。

ビュッフェ

サラダバー
生菜吧
新鮮なレタスを提供しており、焼き肉を包んで食べると、さっぱりとした食感が増し、脂っこさを軽減します。
野菜バー
野菜吧
焼き肉に適した野菜(ピーマン、玉ねぎなど)を提供しています。
飲み放題バー
暢飲吧
飲み放題のドリンクバー。ソフトドリンク、お茶などがあります。

ビアバー

台湾生ビール
台灣生啤酒
台湾産の生ビール。爽やかで飲みやすく、泡がきめ細かく、焼肉に最適です。
ハイネケン生ビール
海尼根生啤酒
世界的に有名なオランダのビール。独特の麦芽の香りとほのかな苦味、甘みが特徴です。
レッドポイントクラフトビール IPA
紅點精釀啤酒.IPA
インディアペールエール クラフトビール。ホップの香りが強く、苦味がはっきりしており、層が豊かです。
レッドポイントクラフトビール 飲む
紅點精釀啤酒.喝起來
個性的なクラフトビール。ユニークな風味で、様々なビールスタイルを試したいお客様におすすめです。

アイスクリームバー

ハーゲンダッツの人気フレーバー
哈根達斯暢銷口味
様々なフレーバーの有名ブランド、ハーゲンダッツのアイスクリームを提供。クリーミーで濃厚な味わいは、完璧な食後のデザートです。

力士焼肉食材

力士プラン以上でご注文いただけます

厚切りステーキ

牛バラ肉ステーキ
原塊牛胸腹牛排
アメリカ/弾力/5分熟
厚切りの牛バラ肉ステーキ。脂身が多く、弾力があり、肉質を柔らかく保つために5分熟で焼くことをお勧めします。

塊肉

牛バラ肉
牛胸腹肉
アメリカ/弾力/5分熟/3枚
脂身の多い牛バラ肉のスライス。焼くと香りが溢れ、柔らかくジューシーです。
テンダーショルダーサーロイン
嫩肩沙朗
ニュージーランド・オーストラリア/柔らかい/5分熟/3枚
サーロイン部位の牛肉スライス。肉質は繊細で柔らかく、適度な霜降りです。
霜降り板腱牛
霜降板腱牛
パラグアイ/噛み応え/5分熟/3枚
板腱部位の牛肉。中央に細い筋があり、焼くと独特の噛み応えと食感があります。

厳選豚

厳選豚肩ロース
精選豚梅花
カナダ/柔らかい/要加熱/3枚
厳選されたポーク肩ロースのスライス。脂身と赤身のバランスが良く、柔らかくパサつきません。
厳選豚バラ
精選豚五花
パラグアイ/柔らかい/要加熱/3枚
脂身の多い豚バラ肉のスライス。焼くと黄金色になり、香ばしいです。

シーフード

中サイズ海老の塩焼きM
鹽烤鮮甜海蝦M
4匹
中型の海老、塩焼きに最適。身は引き締まって甘みがあります。
深海イカ
深海魷魚
4個
新鮮なイカの切り身。焼くと弾力があり、海の風味が豊かです。
塩焼きサバ
香烤鯖魚
2個
脂身の多いサバ。焼くと皮はパリパリ、身は繊細でジューシーです。
タイの顎
鯛魚下巴
2個
タイの顎部分。肉質は非常に柔らかく、脂が豊富で、焼き肉に最適です。

季節の野菜

ヘチマとアサリ
絲瓜蛤蜊
1盅
ヘチマとアサリを容器に入れて焼いたもの。スープは美味しく、甘みがあり、ヘチマは柔らかいです。
エリンギのバター焼き
奶油金針菇
1盅
エリンギをバターで焼いたもの。バターの香りが豊かで、滑らかな食感です。

横綱焼肉食材

横綱プラン以上でご注文いただけます

厚切りステーキ

プライムテンダーショルダービーフ
原塊Prime嫩肩牛排
アメリカ/弾力/5分熟
プライム等級のテンダーショルダービーフ。肉質は良好で、食感はしっかりとしてジューシーです。

塊肉

テンダーフィレ
鮮嫩菲力
パラグアイ/柔らかい/5分熟/3枚
脂肪の少ないフィレ部分。肉質は非常に柔らかく、脂っこいのが苦手な方におすすめです。
テンダービーフショートリブ
鮮嫩牛肋
パラグアイ/弾力/全焼き/3切れ
牛ショートリブの切り身。筋があり、よく焼くと弾力と噛み応えがあり、噛むほどに香ばしさが増します。
CABアンガス牛
CAB安格斯黑牛
アメリカ/噛み応え/5分熟/3枚
認定アンガス牛。肉の風味が濃厚で、霜降りが均一に分布しており、高品質な牛肉の選択肢です。

厳選豚

A級松阪豚
A級雪紋豚松阪
デンマーク・オランダ・スペイン・カナダ/弾力/要加熱/3枚
貴重な松阪豚(豚頸肉)。食感はシャキシャキとして弾力があり、脂は甘くてしつこくありません。

シーフード

大粒エビのバター胡椒焼きL
奶油胡椒蝦L
4匹/盅
大粒エビをバターと胡椒で味付け。盅に入れて煮込み、エビはバターの香りと胡椒のピリ辛さを吸収しています。
大粒ホタテのバター添え
奶油組合大干貝
2個
大粒ホタテのバター添え。新鮮で甘く、海の風味が豊かです。
大粒アサリの酒蒸し
日式清酒大蛤
2個
大粒アサリを酒で焼いたもの。酒の香りが臭みを消し、アサリの甘みを引き立てます。
アルゼンチン産イカ軟骨
阿根廷魷魚翅
2枚
アルゼンチン産のイカの軟骨部分。肉厚で弾力があり、食感が良いです。

横綱焼肉食材

横綱プラン以上でご注文いただけます

厚切りステーキ

骨付き牛ショートリブ
原塊骨付牛小排
アメリカ/弾力/5分熟
骨付き牛ショートリブ。骨の周りの肉は香りが豊かで、脂身が多く、ジューシーです。

塊肉

薄切り牛タン
薄切牛舌
ニュージーランド・オーストラリア/弾力/要加熱/3枚
薄切りの牛タン。独特のカリカリとした食感で、軽く焼いて食べると、ネギ塩と一緒に食べるとさらに美味しいです。
骨なし牛ショートリブ(肩)
無骨牛小排(肩)
アメリカ/弾力/5分熟/3枚
骨なし牛ショートリブ。大理石のような霜降りが特徴で、肉質は柔らかくジューシー、香りが豊かです。
見島和牛テンダーショルダーサーロイン
見島和牛嫩肩沙朗
アメリカ/柔らかい/3分熟/3枚
高品質の和牛サーロイン。肉質は非常に柔らかく、口の中でとろけるようです。3分熟でお召し上がりいただくのが最適です。

シーフード

特大海老
大海虎蝦XL
2匹
特大の海老。身はふっくらとして厚みがあり、弾力があり、海老の風味が濃厚です。
北海道産大粒ホタテのバター焼き
奶油北海道大干貝
2個
北海道産大粒ホタテのバター添え。非常に甘く、柔らかい食感です。

子供料金

子供料金基準

子供(小学1年生~6年生)
兒童 (小一至小六在學)
卒業生は大人料金
小学生は半額割引が適用されます。
幼児 4~6歳
幼童 4~6歲
4~6歳のお子様は200元です。
TWD200 ≈ ¥997
子供 0~3歳
小童 0~3歲
3歳以下のお子様は無料です。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
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