망원 양꼬치

고급 양갈비는 뼈가 있는 최상급 어린 양고기 부위를 참숯에 구워낸 요리입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 자랑하며, 특유의 향신료와 함께 즐기면 더욱 좋습니다. 짭조름하고 고소한 맛이 특징입니다.

양등갈비는 양의 등 부위 갈빗살을 참숯에 구운 요리입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품이며, 양고기 특유의 풍미를 느낄 수 있습니다. 담백하게 즐기거나 매콤한 소스와 곁들이면 좋습니다.

양갈비살꼬치는 부드러운 양갈비살을 한 입 크기로 썰어 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 촉촉하고 부드러운 육질이 특징이며, 쯔란 등 향신료와 잘 어울립니다. 술안주로도 좋습니다.

양꼬치는 양고기를 깍둑썰기 하여 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 특유의 향신료(쯔란)를 듬뿍 찍어 먹으며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛이 일품입니다. 맥주와 함께 즐기기 좋은 대표적인 양고기 요리입니다.

양사태꼬치는 양 사태(힘줄) 부위를 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 쫄깃하고 탄력 있는 식감이 특징이며, 씹을수록 고소한 맛이 좋습니다.

소갈비살꼬치는 부드러운 소갈비살을 한 입 크기로 썰어 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 숯불 향이 배어 더욱 고소하며, 육즙이 풍부하여 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.

막창꼬치는 돼지막창을 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 쫄깃하고 고소한 식감이 특징이며, 잡내 없이 깔끔하게 조리되어 맥주 안주로 좋습니다. 매콤한 소스와 곁들이면 더욱 맛있습니다.

마라갈비는 매콤하고 얼얼한 마라 양념에 재운 갈비를 구운 요리입니다. 마라 특유의 강렬한 향과 맛이 갈비에 깊게 배어있어 중독성 있는 매운맛을 선사합니다. 매운 음식 마니아에게 추천합니다.

새우꼬치는 신선한 새우를 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 탱글탱글한 새우 살의 식감과 고소한 맛이 살아있으며, 레몬즙이나 간단한 소스와 함께 즐기기 좋습니다.

닭날개는 닭의 날개 부위를 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 짭조름한 양념이 잘 배어있어 맥주 안주로 좋습니다.

닭똥집/염통은 닭의 모래집과 심장을 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 닭똥집은 꼬들꼬들한 식감이, 염통은 쫄깃한 식감이 특징이며, 담백하면서도 고소한 맛이 일품입니다.

콩팥은 돼지 콩팥을 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징이며, 특유의 풍미가 있어 아는 사람만 찾는 별미입니다.

지레는 돼지 비장(지라)을 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 부드러운 식감과 고소하고 진한 풍미가 특징이며, 양념 없이 담백하게 즐기기 좋습니다.

오돌뼈는 돼지고기 연골 부위를 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 오독오독 씹히는 식감이 매력적이며, 고소하고 쫄깃한 맛이 특징입니다.

오징어는 신선한 오징어를 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 쫄깃하고 담백한 맛이 일품이며, 불향이 배어 더욱 맛있습니다. 술안주로 인기가 많습니다.

푸링은 소의 위(양) 부위를 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 쫄깃하고 고소한 식감이 특징이며, 특유의 풍미가 있어 별미로 즐기기 좋습니다.

모듬꼬치는 다양한 종류의 꼬치를 한 번에 맛볼 수 있는 세트 메뉴입니다. 여러 가지 양고기 꼬치와 채소, 해산물 꼬치 등이 포함되어 있어 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.

소세지/어묵은 꼬치에 꿰어 구운 소세지와 어묵입니다. 간식이나 간단한 술안주로 좋으며, 남녀노소 누구나 좋아하는 친숙한 맛입니다.

대추리는 오리 똥집(모래주머니)이나 염통(심장) 부위를 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감이 특징이며, 담백하면서도 고소한 맛이 일품입니다.

마늘사리는 꼬치 요리와 함께 곁들여 먹는 구운 마늘입니다. 알싸한 마늘 향이 꼬치의 느끼함을 잡아주고 풍미를 더해줍니다.

옥수수온면은 옥수수 면으로 만든 따뜻한 국수 요리입니다. 구수하고 담백한 육수에 쫄깃한 옥수수 면이 특징이며, 속을 편안하게 해주는 맛입니다.

옥수수냉면은 옥수수 면으로 만든 시원한 냉면입니다. 새콤달콤한 육수와 쫄깃한 옥수수 면이 어우러져 더운 날 입맛을 돋우기 좋습니다.

메밀냉면은 메밀 면으로 만든 시원한 냉면입니다. 깔끔하고 시원한 육수에 향긋한 메밀 향이 더해져 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.

물만두는 얇은 피에 고기와 채소 소를 넣어 만든 만두를 삶아낸 요리입니다. 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이며, 간장에 찍어 먹으면 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.

우부우동은 우동 면으로 만든 따뜻한 국수 요리입니다. 진한 육수에 탱탱한 우동 면이 들어가 든든하게 한 끼 식사로 좋습니다.

볶음밥은 밥에 계란, 채소, 고기 등을 넣고 센 불에 빠르게 볶아낸 요리입니다. 고슬고슬한 밥알과 고소한 맛이 특징이며, 다른 요리와 곁들여 먹기 좋습니다.

볶음면은 면에 다양한 채소와 고기, 해산물 등을 넣고 센 불에 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 면발과 다채로운 재료의 조화가 일품이며, 매콤하거나 담백하게 즐길 수 있습니다.

찹쌀순대는 돼지 창자에 찹쌀과 선지, 채소 등을 넣어 만든 순대입니다. 쫄깃하고 고소한 식감이 특징이며, 따뜻하게 쪄서 나오므로 간장이나 소금에 찍어 먹습니다.

얼큰개장은 매콤한 양념으로 끓여낸 뜨거운 양고기 국물 요리입니다. 부드러운 양고기와 얼큰한 국물이 어우러져 속을 따뜻하게 데워주고 해장에도 좋습니다.

원앙탕은 담백하고 깔끔한 양고기 국물 요리입니다. 양고기 특유의 냄새 없이 깊고 시원한 맛이 특징이며, 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

얼큰해물탕은 신선한 해산물이 듬뿍 들어간 얼큰한 국물 요리입니다. 다양한 해산물의 시원한 맛과 칼칼한 국물이 어우러져 해장에도 좋고 술안주로도 훌륭합니다.

마라탕은 중국 쓰촨 지방의 대표적인 국물 요리로, 얼얼하고 매운 마라 소스에 다양한 채소, 고기, 해산물 등을 넣어 끓여 먹는 음식입니다. 입안을 자극하는 강렬한 맛이 특징입니다.

토마토계란탕은 토마토와 계란을 넣어 끓인 부드러운 국물 요리입니다. 새콤달콤한 토마토의 맛과 부드러운 계란이 어우러져 속을 편안하게 해줍니다.

꽃빵은 꽃 모양으로 겹겹이 말아 찐 중국식 빵입니다. 쫄깃하고 폭신한 식감이 특징이며, 담백하여 볶음 요리의 소스를 곁들여 먹거나 그냥 먹어도 맛있습니다.

대왕만두는 크고 푹신한 중국식 찐빵입니다. 담백한 맛이 특징이며, 주로 식사 대용이나 다른 요리와 함께 곁들여 먹습니다.

훈툰은 얇은 만두피에 소를 넣어 만든 만두를 맑은 국물에 끓여낸 요리입니다. 부드러운 만두와 시원한 국물이 어우러져 속을 따뜻하게 데워줍니다.

꿔바로우는 얇게 썬 돼지고기에 찹쌀 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 후, 새콤달콤한 소스를 뿌려 먹는 중국식 탕수육입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 특징입니다.

마라대하는 통통한 대하를 얼얼하고 매콤한 마라 소스에 볶아낸 요리입니다. 마라의 강렬한 맛과 대하의 탱글탱글한 식감이 조화를 이루어 중독성 있는 매운맛을 선사합니다.

건두부새우는 건두부(말린 두부)와 새우를 함께 볶아낸 요리입니다. 담백하고 쫄깃한 건두부와 탱글한 새우의 조화가 좋으며, 깔끔하면서도 고소한 맛이 특징입니다.

마라치킨윙은 닭날개를 얼얼하고 매콤한 마라 소스에 볶아낸 요리입니다. 바삭하게 튀겨진 닭날개에 마라의 풍미가 더해져 매운맛을 좋아하는 사람들에게 인기가 많습니다.

건볶음닭은 닭고기를 바삭하게 튀겨 매콤한 양념에 볶아낸 중국식 볶음 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기에 매콤달콤한 소스가 잘 배어있습니다.

건(마)볶음소고기는 소고기를 바싹 볶아 매콤한 양념에 버무린 요리입니다. 고소한 소고기와 매콤한 양념이 어우러져 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.

고기볶음피망은 채 썬 고기와 피망을 함께 볶아낸 요리입니다. 고소한 고기와 아삭한 피망의 식감이 좋으며, 담백하면서도 간장 베이스의 감칠맛이 특징입니다.

두부볶음감자는 부드러운 두부와 포슬포슬한 감자를 함께 볶아낸 요리입니다. 담백하고 고소한 맛이 특징이며, 밥반찬으로 좋습니다.

마라건두부곱창은 건두부와 곱창을 얼얼하고 매콤한 마라 소스에 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 곱창과 씹는 맛이 있는 건두부에 마라의 풍미가 더해져 특별한 맛을 선사합니다.

마라건두부양깃머리는 건두부와 양깃머리(소의 위)를 얼얼하고 매콤한 마라 소스에 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 양깃머리와 건두부가 마라 소스와 잘 어우러져 깊은 맛을 냅니다.

쯔란양고기는 부드러운 양고기를 쯔란(큐민) 양념에 볶아낸 요리입니다. 쯔란 특유의 향이 양고기의 풍미를 더욱 살려주며, 고소하면서도 이국적인 맛이 특징입니다.

경장육슬은 채 썬 돼지고기를 춘장 소스에 볶아낸 후, 건두부 피와 함께 싸 먹는 중국 요리입니다. 짭조름한 소스와 담백한 고기가 잘 어우러져 독특한 맛과 식감을 자랑합니다.

향라육슬은 채 썬 돼지고기를 매콤하고 향긋한 향라 소스에 볶아낸 요리입니다. 고소한 고기와 향라 소스의 풍미가 잘 어우러져 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.

어향가지는 가지를 바삭하게 튀겨내거나 부드럽게 볶아 매콤새콤한 어향 소스에 버무린 중국 요리입니다. 부드러운 가지의 식감과 중독성 있는 어향 소스의 맛이 특징입니다.

고추오징어볶음은 쫄깃한 오징어와 아삭한 채소를 매콤한 양념에 볶아낸 요리입니다. 칼칼한 맛과 오징어의 씹는 맛이 일품이며, 밥반찬이나 술안주로 인기가 많습니다.

해물표고버섯은 신선한 해산물과 향긋한 표고버섯을 함께 볶아낸 요리입니다. 해산물의 시원한 맛과 버섯의 깊은 향이 어우러져 담백하고 고급스러운 맛을 선사합니다.

코다리찜은 반건조 명태(코다리)를 매콤한 양념에 졸여낸 요리입니다. 쫄깃한 코다리 살과 양념이 잘 배어들어 감칠맛이 일품이며, 밥반찬으로 좋습니다.

건두부볶음은 쫄깃한 건두부를 다양한 채소와 함께 볶아낸 요리입니다. 담백하면서도 고소한 맛이 특징이며, 씹는 맛이 좋아 건강식으로도 좋습니다.

마파두부는 부드러운 연두부를 매콤하고 얼얼한 마라 소스에 끓여낸 중국 쓰촨 지방의 대표 요리입니다. 밥에 비벼 먹으면 든든하고 중독성 있는 맛을 즐길 수 있습니다.

청경채새우는 아삭한 청경채와 탱글한 새우를 함께 볶아낸 요리입니다. 담백하고 깔끔한 맛이 특징이며, 채소와 해산물의 조화가 좋습니다.

소고기오이냉채는 얇게 썬 소고기와 아삭한 오이를 새콤달콤한 소스에 버무린 시원한 냉채 요리입니다. 상큼하고 개운한 맛이 특징이며, 입맛을 돋우는 역할을 합니다.

해물냉채는 신선한 해산물과 아삭한 채소를 새콤달콤한 소스에 버무린 시원한 냉채입니다. 해산물의 쫄깃한 식감과 상큼한 맛이 어우러져 입맛을 돋우는 데 좋습니다.

오이냉채는 아삭한 오이를 다진 마늘과 식초, 간장 등으로 버무려 시원하게 즐기는 냉채입니다. 새콤하고 깔끔한 맛이 특징이며, 기름진 음식과 함께 먹으면 좋습니다.

새콤오이냉채는 아삭한 오이를 새콤달콤한 소스에 버무려 시원하게 즐기는 냉채입니다. 새콤한 맛이 특징이며, 입맛을 돋우고 기름진 음식과 함께 먹기 좋습니다.

건두부냉채는 얇게 채 썬 건두부를 새콤달콤한 소스에 버무린 차가운 요리입니다. 쫄깃하고 담백한 건두부의 식감이 특징이며, 가볍게 즐기기 좋습니다.

송화단두부는 송화단(삭힌 오리알)과 부드러운 연두부를 함께 내는 냉채 요리입니다. 송화단 특유의 풍미와 담백한 두부가 어우러져 독특하면서도 고소한 맛을 선사합니다.

마라새우는 신선한 새우를 얼얼하고 매콤한 마라 소스에 버무려 차갑게 즐기는 냉채 요리입니다. 탱글탱글한 새우 살과 마라의 강렬한 맛이 조화를 이룹니다.

양육훠궈는 얇게 썬 양고기를 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 먹는 중국식 샤브샤브입니다. 부드러운 양고기와 신선한 채소를 다양한 소스에 찍어 먹으며, 얼얼한 마라 육수와 담백한 백탕 육수를 함께 즐길 수 있는 원앙 훠궈(두 가지 육수) 스타일입니다.

양고기모듬은 샤브샤브에 곁들여 먹는 다양한 종류의 양고기 부위 모듬입니다. 신선하고 얇게 썬 양고기가 제공되어 뜨거운 육수에 빠르게 익혀 먹기 좋습니다.

모듬야채는 샤브샤브에 넣어 먹는 신선한 채소 모듬입니다. 배추, 청경채, 버섯 등 다양한 채소가 포함되어 있어 고기와 함께 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.