VIP Tuna Jongno-gu Office

Name: VIP Tuna Jongno-gu Office
Address: South Korea, Seoul, Jongno District, Sambong-ro, 71 지하1층, ソウル
Price range: ₩16000 - ₩100000

お客様に正直な企業VIPまぐろまぐろ！何がどう違うかご存知ですか？すべて同じまぐろではありません。今VIPまぐろで最高のまぐろ、マグロ（タイセイヨウマグロ）を味わうことができます。大韓民国No.1まぐろ専門店VIPまぐろ VIPまぐろ全店舗は100% マグロ（タイセイヨウマグロ）のみを使用します。（マグロ（タイセイヨウマグロ）1kg 95,000ウォン、キハダマグロ 1kg 27,000ウォン、メバチマグロ 1kg 19,000ウォン）まぐろにはマグロ科（マグロ（タイセイヨウマグロ）、キハダマグロ、マグロ（タイセイヨウマグロ）、カツオ）とサメ科（メバチマグロ、クロマグロなど）があり、まぐろ専門店では主にマグロ（タイセイヨウマグロ）、キハダマグロ、メバチマグロを混ぜて使用します。 ※ VIPまぐろは低価格のまぐろと絶対混ぜません。すべてのメニューに100% マグロ（タイセイヨウマグロ）のみを使用します。 * メニュー構成は当店の事情により内容が変更される場合があります。（VIPまぐろ全店舗はサービス料（チップ）をいただきません！）

★ 4.1 (382) $$$Pricey 📍 South Korea, Seoul, Jongno District, Sambong-ro, 71 지하1층

ランチメニュー

マグロ（タイセイヨウマグロ）特別定食

참다랑어 특정식

100% マグロ（タイセイヨウマグロ）マグロの内臓の塩辛と共に提供甘酸っぱい和え物とセリ

新鮮なマグロ（タイセイヨウマグロ）とマグロの内臓の塩辛、甘酸っぱい和え物、セリが一緒に提供される特別なランチ定食です。様々な味と食感を一度に楽しめます。ご飯と一緒に食べることをおすすめします。

₩35,000 ≈ ¥3,737

マニムル

만이물

<ご飯> <スープ> 温かい季節の滋養食

ご飯とスープが一緒に提供される温かい季節の滋養食です。元気を回復したい時に良い選択であり、満足感があり快適に楽しめます。

₩18,000 ≈ ¥1,922

ドダリ（コノシロ）とヨモギのスープ

도다리쑥국

<ご飯> <スープ> さっぱりとした健康滋養食

春の旬のコノシロと香ばしいヨモギを入れて煮込んだ、さっぱりとしたすっきりしたスープです。淡白なコノシロの身とヨモギの香りが調和し、すっきりとした味わいを出し、二日酔いにも良いです。ご飯と一緒に熱々でお召し上がりください。

₩18,000 ≈ ¥1,922

プゴク（干しスケトウダラ鍋）

북엇국

100% 干しスケトウダラを加えてじっくり煮込んだ、二日酔い解消に良いヘジャングク（解酲湯）

100% 干しスケトウダラを入れて濃く煮込んだヘジャングク（解酲湯）です。ピリ辛でさっぱりとした味で、二日酔い解消に優れており、胃を楽にしてくれます。ご飯と一緒に熱々でお召し上がりいただくのがおすすめです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

生マダラ鍋/生マダラチリ

생대구탕/생대구지리

スケトウダラとは異なり身がコリコリした生マダラ、さっぱりとしたチリ

新鮮な生マダラを使用して煮込んだチゲまたは澄んだチリです。身がコリコリしており、スープがさっぱりしているので二日酔いにも良く、すっきりした味を好む方におすすめです。熱々で提供され、ご飯と一緒にお召し上がりください。

₩18,000 ≈ ¥1,922

済州産アワビ海鮮土鍋

제주 전복 해물뚝배기

新鮮な旬の海産物と煮込んだ出汁が最高です！アワビ追加時は5,000ウォン追加時

新鮮な旬の海産物とアワビを入れて煮込んだ熱々の土鍋料理です。深く澄んだ出汁が絶品で、アワビのコリコリとした食感を楽しめます。ご飯と一緒に熱々でお召し上がりいただくと良いでしょう。

₩23,000~ ≈ ¥2,456

刺身ビビンバ

회덮밥

チョゴチュジャン、甘酸っぱいシグム

新鮮な刺身と様々な野菜をご飯の上にのせ、チョゴチュジャンで混ぜて食べる料理です。甘酸っぱい味と多彩な食感が特徴です。材料をよく混ぜて一口でたっぷりお楽しみください。

₩16,000 ≈ ¥1,708

アラカルト

マグロ刺身

참치사시미

部位に関係なく一緒に楽しむアラカルトメニュー

様々な部位のマグロを一度に味わえるアラカルト刺身です。新鮮なマグロの柔らかい食感と固有の風味をお楽しみいただけます。醤油またはチョゴチュジャンにつけてお召し上がりください。

₩45,000 ≈ ¥4,805

マグロ（タイセイヨウマグロ）まぐろコース

<チョアグイ 100% 再提供> おかわりは2回まで可能です。 <全てのメニューに養殖魚再提供>

スペシャルコース

스페셜 코스

① マグロ（タイセイヨウマグロ）100% ② マグロ（タイセイヨウマグロ）70% 養殖魚30% 伝統的な解凍と職人の包丁さばき部位別再解釈コース。マグロの美しい色合いと柔らかい食感を存分に感じられるコースです。

最高級マグロ（タイセイヨウマグロ）100%とマグロ（タイセイヨウマグロ）70% 養殖魚30%を組み合わせたコースです。伝統的な解凍と職人の包丁さばきで部位別に再解釈されたマグロの美しい色合いと柔らかい食感を完璧に体験できる特別なコースです。高級マグロの風味を味わいながら楽しむのに適しています。

₩88,000 ≈ ¥9,397

特選コース

특선 코스

① マグロ（タイセイヨウマグロ）100% ② マグロ（タイセイヨウマグロ）70% 養殖魚30% マグロ（タイセイヨウマグロ）2～3級 / 中落ち / 大トロ様々なサイドメニューと共に提供されます。

マグロ（タイセイヨウマグロ）の中でも2～3級の中落ち、大トロなど高級部位を含み、様々なサイドメニューと共に提供されるプレミアムコースです。最高のマグロの味と豊富な構成をお楽しみいただけます。特別な日や大切なお客様のもてなしに適しています。

₩100,000 ≈ ¥10,678

イルプムコース

일품 코스

① マグロ（タイセイヨウマグロ）100%

100% マグロ（タイセイヨウマグロ）のみで構成されたコースです。新鮮で質の良いマグロ（タイセイヨウマグロ）の深い味わいをすっきりと楽しむのに適しています。マグロ（タイセイヨウマグロ）本来の味をしっかりと感じたい時におすすめです。

₩58,000 ≈ ¥6,193

ジンコース

진 코스

① マグロ（タイセイヨウマグロ）70% 養殖魚30% マグロ（タイセイヨウマグロ）2～3級 / 大トロ様々なサイドメニューと共に提供されます。

マグロ（タイセイヨウマグロ）70%と養殖魚30%で構成されたコースで、2～3級のマグロ（タイセイヨウマグロ）と大トロなど主要部位を含みます。様々なサイドメニューと共に提供され、コストパフォーマンス良くマグロを楽しめるコースです。複数の部位のマグロを味わいたい時におすすめです。

₩45,000 ≈ ¥4,805

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価382件

$$$ Pricey

📍 South Korea, Seoul, Jongno District, Sambong-ro, 71 지하1층

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