Uncle & Friends

新鮮な野菜サラダに、ちょうどよくグリルしたニュージーランド産牛肉を添えました。まろやかなドレッシングがかかっており、爽やかな食感と牛肉本来の味をしっかり楽しめます。

新鮮でシャキシャキした野菜サラダ、スモークサーモン添え。ドレッシングとの相性も抜群で、爽やかな前菜メニューです。

新鮮な野菜サラダに、お好みに合わせてグリルチキンまたはクリスピーフライドチキンを添えて。

タイ風ヤム風に味付けしたツナサラダ。サラダ野菜のシャキシャキ感と、パンチの効いた酸っぱ辛い味が特徴です。

春雨サラダ。豚ひき肉、エビ、イカ、カシューナッツがたっぷり入っています。酸味、塩味、辛味のバランスが取れたパンチの効いた味です。

カリッと揚げた目玉焼きをカットし、スパイシーなヤムソースで和えました。豚ひき肉と具材入り。目玉焼きの外はカリッと、中はとろりとした食感とヤムソースが合わさっています。

発酵ソーセージとハーブ（生姜、唐辛子）のスパイシーサラダ。独特の酸味があります。

衣をつけて揚げた空芯菜。まろやかなヤムソース（豚ひき肉とエビ入り）を添えて。ソースをかけるとカリカリ感が楽しめます。

南タイ風の辛いヤムソースに乾燥エビを加えました。ローストエビとハーブの香りがし、スパイシーでパンチの効いた味です。

新鮮で甘いエビをタイのイーサーン風ラープにしました。ロースト米、唐辛子パウダー、ライム、ミントの葉入り。パンチの効いた味です。

新鮮なサーモンの角切りをラープにしました。ロースト米の酸味と辛味、サーモンの脂っこさがよく合います。

揚げカシューナッツをハーブ、唐辛子、エシャロットと和えたサラダ。ナッツの香ばしさとサラダの味が絶妙です。

タイのイーサーン地方の味を再現したツナのラープ。ロースト米と唐辛子パウダーで味付けし、ツナの旨味も楽しめます。

スパイシーなトムセップ。スジ肉入りの牛スネ肉は、噛むとカリカリとした食感があり、ハーブ（ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉）の香りがします。

タイで有名なトムヤムクン。クリアスープまたはクリーミーなココナッツミルクとトムヤムペースト入りから選べます。酸っぱくてスパイシーで、パンチの効いた味です。

新鮮で甘いハタのトムヤムスープ。ハーブの香りがし、酸っぱくてスパイシーで、喉越しが良いです。

豚ひき肉と卵豆腐が入ったトムヤムスープ。豆腐のまろやかさとトムヤムのパンチの効いた味が組み合わさっています。

新鮮なサバを、新鮮なライム、唐辛子、ハーブで煮込みました。酸っぱくてスパイシーで、ライムの香りがします。

南タイ風チキンカレー。ターメリックの黄色いスープ。まろやかでハーブの香りがし、食欲をそそります。

淡い緑色のココナッツカレー。グリーンカレーペーストの香りがし、甘味、塩味、わずかな辛味があります。熱々のご飯と一緒にどうぞ。

濃厚なココナッツカレー。カオカレーペーストの香りがし、スパイシーでクリーミー、まろやかな味です。

酸味と甘味のバランスが良いサワースープ。厚切りの揚げソラマメ入り卵焼きがスープをよく吸います。エビまたは魚と一緒にどうぞ。

まろやかなクリアスープに、柔らかい卵豆腐と豚ひき肉の団子入り。喉越しが良いです。

バジルの香りが特徴的なクリアスープ。豚ひき肉と春雨入り。

乾燥唐辛子とガーリックで炒めたスパゲッティ。ニュージーランド産牛肉添え。スパイシーで、鍋の香りがします。

乾燥トムヤムソースで炒めたスパゲッティ。カリカリのエビ入り。本格的なタイの味で、スパイシーです。

もちもちのスパゲッティと、柔らかく煮込んだ牛スネ肉。パンチの効いた味付けです。

濃厚なグリーンカレーソースをかけたスパゲッティ。イタリアンとタイカレーの絶妙な組み合わせです。

オリーブオイル、乾燥唐辛子、ベーコンのスパゲッティ炒め。わずかにスパイシーで、ベーコンの塩辛さが特徴です。

タイのハーブ、生胡椒、ガパオの葉で炒めたスパゲッティ。スパイシーでハーブの香りがします。

濃厚なクリームソースのスパゲッティ。ベーコンとチーズ入り。西洋風のまろやかな味です。

柔らかく茹でた豚肉。ジャオディップまたは特製ソース添え。

美しいスジ肉入りの牛スネ肉を、柔らかく煮込みながらもカリカリとした食感を残しました。特製ソース添え。

黄金色に揚げた卵豆腐を豚ひき肉のまろやかなソースで炒め、豆腐の上にかける。

カリッと揚がったふわふわオムレツ。豚ひき肉またはエビひき肉入り。熱々のご飯とチリソースと共に。

チャオム（タイのハーブ）とエビの春雨炒め。まろやかな味付けで、揚げたチャオムの香りがします。珍しいメニューです。

もちもちの春雨と新鮮なエビとイカのシーフード炒め。特製ソースで味付け。

鶏肉の揚げ物をカシューナッツ、乾燥唐辛子、甘辛いソースで炒めました。

スパイスでマリネした肉を揚げ、カリカリのフライドガーリックをトッピング。チリソース添え。

濃厚な黒胡椒ソースで炒めた肉。黒胡椒、パプリカ、パプリカの香りがします。

タケノコと肉のスパイシー炒め。カレーペーストとガパオの葉の香りがします。

春雨を加えた特別なガパオ炒め。味が麺に染み込み、ユニークで美味しいです。

タイの人気メニュー。肉をガパオの葉、唐辛子、ガーリックで炒めました。スパイシーでガパオの香りがします。

スジ肉入りの牛スネ肉をガパオ炒めにしました。スジの食感とガパオの辛さが楽しめます。

カリカリに揚げた大きめの豚バラ肉を濃厚なガパオソースで炒めました。豚皮はカリカリのまま、辛さとよく合います。

ココナッツカレーペーストと魚介類を蒸したもの。まろやかな味で、カレーペーストとココナッツミルクの香りがします。

肉とカレー粉、卵、チリペーストオイルで炒めたもの。濃厚でスパイシー、スパイスの香りがし、卵でまろやかです。

豚バラ肉を鍋でカリカリになるまで炒め、塩胡椒で味付けしました。塩辛くピリ辛で、おやつにもご飯のおかずにも美味しいです。

厳選されたリブアイステーキを乾燥トムヤムペーストで炒めました。濃厚で本格的な味。肉は柔らかくジューシーです。

香ばしいグリルした豚首肉を乾燥トムヤムソースで炒めました。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味です。

彩り豊かな野菜とキノコのチャーハン。肉を使わずに味付け。ベジタリアンやビーガンの方にも適しています。

ガパオソースで炒めたご飯。豆腐または植物性タンパク質入り。スパイシーでガパオの香りがします。

グリーンカレーペーストとココナッツミルクで炒めたご飯。まろやかな味です。

当店特製チャーハン。鍋の香りと特別な調味料の香りがします。

ガーリックライス（キノコ、野菜入り）

野菜とキノコのミックス炒め、オイスターソース風味。熱々のご飯にかけて。

チリペーストご飯（キノコ、野菜入り）。甘辛く、チリペーストの香りがします。

黒胡椒炒めご飯（キノコ、野菜入り）。スパイシーで黒胡椒の香りがします。

トムヤムペーストとキノコで炒めたチャーハン。ドライでスパイシーな味です。

ご飯とキノコと野菜のグリーンカレー。まろやかな味です。

熱々のご飯とスパイシーなキノコのトムセップ。喉越しが良いです。

ご飯とキノコのトムヤムスープのセット。タイ風の酸っぱ辛い味です。

カリカリ麺にキノコ入りの赤いソースをかけたもの。まろやかな味で、ごま油の香りがします。

当店特製炒め麺。もちもちの麺を特製ソースで炒めました。

新鮮なミックスベジタブルサラダにドレッシングを添えて。ヘルシーです。

新鮮な野菜サラダにゆで卵を追加。満腹感があり、栄養価も高いです。

オリーブオイル、乾燥唐辛子、キノコのスパゲッティ炒め。肉を食べないけれどスパイシーなものが好きな方に。

揚げソラマメと卵のサワースープ。濃厚なスープが染み込んだ厚切り卵が特徴です。

新鮮なキャベツを白醤油で炒めました。鍋の香りがし、塩味と甘味のバランスが良いです。

新鮮でシャキシャキしたブロッコリーのオイスターソース炒め。健康的で美味しいです。

揚げ豆腐の塩胡椒炒め。外はカリッと、中はふっくら。塩辛さと辛さが特徴です。

空芯菜のファイデーン炒め。カリカリで美味しく、鍋の香りがします。

空芯菜の炒め物。ピリ辛で塩辛い味です。

新鮮でシャキシャキしたカイラン菜をガーリックと唐辛子で炒めました。

数種類のミックスベジタブル炒め。まろやかな味です。

肉なしでも美味しいスパイシーなトムヤム豆腐。

トムヤムスープに入ったオムレツ。斬新で美味しい組み合わせです。

ミックスキノコのトムヤムスープ。酸っぱくてスパイシーで、喉越しが良いです。

ベジタリアングリーンカレー。カレーペーストとココナッツミルクの香りがします。

まろやかなクリアスープに、柔らかい卵豆腐入り。

卵焼き入り中華風スープ。食べやすく美味しいスープメニューです。

黄金色にカリッと揚がったオムレツ。シンプルなメニューですが、美味しいです。

ナスと豚ひき肉、テンメンジャンの炒め物。まろやかな味で、バジルの香りがします。

お好みの肉とカイラン菜のオイスターソース炒め。まろやかな味です。

新鮮なブロッコリーとプリプリのエビの炒め物。甘くてシャキシャキした食感です。

大きめのカリカリ豚バラ肉と香港カイラン菜の炒め物。塩辛く、わずかに辛い味です。

カリカリ豚バラ肉と空芯菜のファイデーン炒め。相性抜群です。

シンプルながら美味しい。キャベツのナンプラー炒め。鍋の香りがします。ベーコンを追加するとさらに美味しくなります。

揚げたハタの切り身を、ハーブや薬味、特製ソースと共にいただく一品。

丸ごと揚げたハタに、甘辛いナンプラーソースをかけ、マンゴーサラダを添えて。

揚げたハタの切り身をセロリと生姜で炒めました。まろやかな味で、ハーブの香りがします。

黒胡椒ソースで炒めたハタの切り身。スパイシーでハーブの香りがします。

揚げたハタの切り身を三味ソースで。酸味、甘味、塩味、わずかな辛味、一口で全ての味が楽しめます。

揚げたハタの切り身の塩胡椒炒め。外はカリッと、中はふっくら。ガーリックの香りがします。

新鮮なハタの醤油蒸し。生姜とネギ入り。まろやかな甘辛い味で、魚はプリプリです。

揚げハタの甘酢辛いソースがけ。濃厚な味です。

揚げハタに新鮮な唐辛子入りヤムソースをかけたもの。パンチの効いた味です。

新鮮なハタをレモン、唐辛子、ガーリックで蒸しました。スパイシーでジューシーな味です。

揚げたサバのナンプラーソースがけ。丸ごと食べられます。

濃厚なチュチーソースをかけたサバ。ココナッツミルクとコブミカンの葉の香りがします。

衣をつけたドリーフィッシュの切り身に、濃厚なグリーンカレーソースをかけました。絶妙な組み合わせです。

大きめのエビのガーリックペッパー炒め。香ばしく、まろやかな味です。

揚げエビのタマリンドソースがけ。フライドオニオンをトッピング。

揚げエビの三味ソースがけ。酸味、甘味、辛味のバランスが取れた美味しい一品。

エビの黒胡椒炒め。スパイシーでハーブの香りがします。

乾燥エビの塩胡椒炒め。乾燥していてカリカリ、塩辛さと辛さのバランスが良いです。

エビのカレー粉炒め。濃厚でスパイシー、クリーミーな味です。

濃厚なココナッツチュチーソースをかけたエビ。コブミカンの葉と赤唐辛子の香りがします。

イカのガーリックペッパー炒め。プリプリで柔らかく、ガーリックの香りがします。

濃厚な塩漬け卵黄ソースで炒めたイカ。クリーミーで塩辛く、卵黄の風味がします。

イカの塩胡椒炒め。パンチの効いた塩辛さと辛さで、おやつにもご飯のおかずにもなります。

イカのカレー粉炒め。まろやかな味で、スパイスの香りがします。

イカのレモン蒸し。酸っぱくてスパイシー。

干しイカのフライ。チリソース添え。人気の前菜です。

濃厚なコーヒーショット。本格的なローストコーヒーの香り。

ダブルエスプレッソ。特別な濃さを求める方に。

水で割ったブラックコーヒー。濃厚ながらもまろやかで飲みやすいです。

エスプレッソに少量のミルクフォームをトッピング。濃厚なコーヒーとまろやかなミルクのコントラスト。

ミルクとバニラシロップ、キャラメルソースをかけたコーヒー。甘くてまろやかです。

ミルク入りコーヒー。あまり濃すぎないコーヒーがお好きな方に。

ミルク入りコーヒー。厚いミルクの泡をトッピングし、ココアパウダーまたはシナモンを振りかけます。

コーヒー、ココア、ミルクをブレンド。コーヒーの濃厚さとチョコレートの甘い香りがします。

抹茶とミルクのラテ。本格的な抹茶の香りと、甘くてクリーミーな味です。

焙煎されたほうじ茶とミルクのラテ。まろやかな味で、独特の焙煎香があります。

濃厚なチョコレートドリンク。甘くてクリーミーで、チョコレート好きにはたまりません。

当店特製アイスコーヒー。エスプレッソ3ショットにミルクと秘伝のシロップを加え、濃厚な味わいです。

エスプレッソと新鮮なココナッツウォーターをブレンド。自然な甘さと爽やかさがあります。

オレンジジュースとブレンドしたブラックコーヒー。酸味と甘味があり、リフレッシュできます。

ブラックコーヒーとパッションフルーツジュースをブレンド。酸味と甘味のバランスが良く、パッションフルーツの香りがします。

コールドブリューコーヒー。まろやかで苦味や酸味がなく、飲みやすいです。