Uncle & Friends

Ensalada de verduras frescas servida con ternera de Nueva Zelanda a la parrilla. Aderezada con una salsa equilibrada. Fresca y con todo el sabor de la carne.

Ensalada de verduras frescas crujientes servida con salmón ahumado fragante. Combina bien con la salsa de ensalada. Un entrante refrescante.

Ensalada de verduras frescas servida con pollo a la parrilla fragante o pollo frito crujiente, a tu elección.

Ensalada de atún con aderezo tailandés picante. Sabor agrio y picante intenso, contrastando con la frescura y el crujiente de las verduras.

Ensalada de fideos de cristal con abundante carne picada, gambas y calamares. Sabor intenso y completo: agrio, salado, picante.

Tortilla frita crujiente cortada en trozos, aliñada con aderezo picante, carne picada y otros ingredientes. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, combinada con el aderezo.

Ensalada picante con salchicha de cerdo fermentada, con su sabor agrio característico, junto con hierbas, jengibre rallado y chile fresco.

Gloria de la mañana rebozada y frita. Servida con aderezo equilibrado con carne picada y gambas. Al verter el aderezo, se obtiene crujiente y sabor.

Ensalada picante con pasta de gambas secas. Aroma a gambas secas a la parrilla y hierbas. Sabor picante intenso del sur de Tailandia.

Gambas frescas y dulces, preparadas al estilo Laab tailandés. Con arroz tostado, chile en polvo, lima y menta. Sabor picante y vibrante.

Salmón fresco en dados preparado al estilo Laab. Sabor agrio, picante y aromático a arroz tostado. Combina bien con la grasa del salmón.

Anacardos fritos crujientes, aliñados con hierbas, chile en rodajas y chalotas. Sabor cremoso y crujiente que contrasta con el aderezo.

Atún preparado con condimentos Laab, arroz tostado y chile en polvo. Sabor auténtico de Isaan con atún.

Sopa picante Tom Yum con tendones de ternera. Textura crujiente de los tendones, aroma a hierbas, galanga, citronela y hojas de lima kaffir.

La famosa sopa Tom Yum de gambas tailandesa. Disponible en versión clara y refrescante o cremosa con leche y pasta de chile. Sabor agrio, picante y ardiente.

Sopa Tom Yum de pargo fresco y dulce. Caldo Tom Yum fragante con hierbas. Sabor intenso, reconfortante.

Sopa Tom Yum con carne picada y tofu de huevo. Una combinación de la suavidad del tofu con el sabor intenso de la sopa Tom Yum.

Caballa fresca cocida en caldo con lima fresca, chile y hierbas. Sabor agrio y picante intenso, con aroma a lima.

Curry de pollo al estilo del sur de Tailandia. Caldo dorado de cúrcuma. Sabor equilibrado, con aroma a hierbas. Estimula el apetito.

Curry de leche de coco verde pálido. Aroma a pasta de curry verde. Sabor dulce, cremoso y salado, ligeramente picante. Servido con arroz caliente.

Curry de leche de coco intenso, con aroma a pasta de curry. Sabor picante, salado y cremoso. Equilibrado.

Sopa agria con tortilla de huevo de acacia. Sabor agrio y dulce equilibrado. La tortilla absorbe bien la sopa. Servida con gambas o pescado.

Sopa clara equilibrada con albóndigas de cerdo y tofu de huevo tierno. Ideal para tomar caliente.

Sopa clara con aroma único a albahaca tailandesa, carne picada y fideos de cristal.

Espaguetis salteados con chile seco y ajo, servidos con ternera de Nueva Zelanda de alta calidad. Sabor picante y aroma ahumado.

Espaguetis salteados con salsa Tom Yum seca y gambas crujientes. Sabor tailandés auténtico y vibrante.

Espaguetis tiernos salteados con tendones de ternera estofados hasta que estén tiernos. Condimentado intensamente.

Espaguetis cubiertos con salsa de curry verde intensa. Una fusión perfecta de cocina italiana y curry tailandés.

Espaguetis salteados con aceite de oliva, chile seco y tocino fragante. Ligeramente picante, salado y cremoso por el tocino.

Espaguetis salteados con hierbas tailandesas, pimienta verde, galanga y albahaca tailandesa. Sabor picante intenso, aroma a hierbas.

Espaguetis cubiertos con salsa cremosa intensa, tocino y queso. Sabor cremoso y equilibrado al estilo occidental.

Cerdo marinado tierno escalfado. Servido con salsa Jaew o salsa picante.

Tendones de ternera con vetas de grasa. Hervidos hasta que estén tiernos pero aún crujientes. Servidos con salsa picante.

Tofu de huevo frito hasta dorarse, salteado con una sabrosa salsa de carne picada. Vertido sobre el tofu.

Tortilla frita esponjosa y crujiente. Con carne picada o gambas picadas. Servida con arroz caliente y salsa de chile.

Acacia salteada con fideos de cristal, huevo y gambas. Sabor equilibrado, aroma a acacia frita. Un plato difícil de encontrar.

Fideos de cristal salteados con mariscos frescos, gambas y calamares. Condimentado con salsa especial.

Pollo frito salteado con anacardos, chile seco y una salsa dulce y salada equilibrada.

Carne marinada y frita hasta que esté fragante. Cubierta con ajo frito crujiente. Servida con salsa de chile.

Carne salteada con salsa de pimienta negra intensa. Aroma a pimienta y pimientos de colores.

Salteado picante de brotes de bambú con carne. Sabor intenso, con aroma a pasta de curry y albahaca tailandesa.

Albahaaca tailandesa salteada con fideos de cristal. Sabor intenso y completo, una combinación novedosa y deliciosa.

Plato tailandés popular. Carne salteada con albahaca tailandesa, chile y ajo. Sabor picante, aroma a albahaca.

Tendones de ternera salteados con albahaca tailandesa. Textura crujiente de los tendones y el picante de la albahaca.

Panceta crujiente salteada con salsa de albahaca tailandesa intensa. La piel de cerdo se mantiene crujiente, combinando bien con el picante.

Pasta de curry de leche de coco con pescado y mariscos. Cocido al vapor hasta que esté tierno. Sabor suave, con aroma a pasta de curry y leche de coco.

Carne salteada con curry en polvo, huevo y aceite de pasta de chile. Sabor intenso, aroma a especias. Suave con huevo.

Panceta de cerdo cocinada en sartén hasta que esté seca y crujiente. Condimentada con chile y sal. Sabor salado y picante. Deliciosa para comer sola o con arroz.

Costilla de ternera de primera calidad salteada con salsa Tom Yum seca. Sabor intenso y completo. Carne tierna y jugosa.

Cuello de cerdo a la parrilla, salteado con salsa Tom Yum seca. Sabor agrio, picante, salado y dulce.

Arroz salteado con verduras coloridas y champiñones. Condimentado sin carne. Ideal para vegetarianos o veganos.

Arroz salteado con salsa de albahaca tailandesa, tofu o proteína vegetal. Sabor picante y aromático a albahaca.

Arroz salteado con pasta de curry verde. Sabor cremoso y aromático a leche de coco y pasta de curry.

Arroz frito especial de la casa. Aroma ahumado y condimentos secretos.

Arroz salteado con ajo, champiñones y verduras

Verduras y champiñones salteados con salsa de ostras. Sabor equilibrado, vertido sobre arroz caliente.

Arroz con pasta de chile salteada, champiñones y verduras. Sabor dulce, picante y aromático a pasta de chile.

Arroz con pimienta negra salteada, champiñones y verduras. Sabor picante y aromático a pimienta.

Arroz frito con pasta Tom Yum y champiñones. Sabor agrio y picante seco.

Arroz servido con curry verde con champiñones y verduras. Sabor equilibrado.

Arroz servido con sopa picante de champiñones. Reconfortante.

Arroz servido con sopa Tom Yum de champiñones. Sabor agrio y picante al estilo tailandés.

Fideos crujientes cubiertos con salsa roja y champiñones. Sabor equilibrado, con aroma a aceite de sésamo.

Fideos salteados especiales de la casa. Fideos tiernos salteados con condimentos secretos.

Ensalada mixta de verduras frescas servida con aderezo para ensaladas. Saludable.

Ensalada de verduras frescas con huevo duro añadido. Sacíante, deliciosa y saludable.

Espaguetis salteados con aceite de oliva, chile seco y champiñones. Ideal para vegetarianos que disfrutan de sabores intensos.

Sopa agria con tortilla de huevo de acacia. Sabor equilibrado.

Col china fresca salteada a fuego alto con salsa de soja. Aroma ahumado y sabor salado y dulce justo.

Brócoli fresco y crujiente salteado con salsa de ostras. Saludable y delicioso.

Tofu frito salteado con sal y chile. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor salado y picante.

Gloria de la mañana salteada picante. Crujiente y deliciosa, con aroma ahumado.

Gloria de la mañana tierna salteada a fuego alto. Sabor picante, salado y cremoso.

Col china fresca y crujiente salteada con salsa de ostras y chile y ajo

Varias verduras salteadas. Sabor equilibrado.

Sopa Tom Yum con tofu. Deliciosa sin carne.

Tortilla cortada en trozos en sopa Tom Yum. Novedoso y delicioso.

Sopa Tom Yum mixta de champiñones. Sabor agrio y picante, reconfortante.

Curry verde vegetariano. Aroma a pasta de curry y leche de coco.

Sopa clara equilibrada con tofu de huevo tierno.

Sopa clara con tortilla. Una sopa fácil y deliciosa de comer.

Tortilla frita crujiente y dorada. Un plato sencillo pero delicioso.

Berenjena salteada con carne picada y pasta de soja fermentada. Sabor suave, con aroma a albahaca tailandesa.

Col china salteada con salsa de ostras y carne a elección. Sabor equilibrado.

Brócoli verde fresco salteado con gambas tiernas. Sabor dulce y crujiente.

Col china salteada con panceta crujiente. Sabor salado, cremoso y ligeramente picante.

Gloria de la mañana tierna salteada a fuego alto con panceta crujiente. Combinan muy bien.

Un plato sencillo pero delicioso. Col salteada con salsa de pescado, con un aroma ahumado. Se puede añadir tocino para un sabor aún más delicioso.

Pargo frito crujiente servido con condimentos Meang, hierbas y salsa picante.

Pargo frito entero crujiente, cubierto con salsa de pescado dulce y salada fragante. Servido con ensalada de mango.

Pargo frito salteado con apio chino y jengibre rallado. Sabor equilibrado, con aroma a hierbas.

Pargo salteado con salsa de pimienta negra. Sabor picante y aromático a especias.

Pargo frito con salsa agridulce. Ácido, dulce, salado y ligeramente picante. Todos los sabores en un bocado.

Pargo frito con sal y chile. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor salado, picante y con aroma a ajo.

Pargo fresco al vapor con salsa de soja, jengibre y cebolleta. Sabor dulce y salado equilibrado. Carne de pescado fresca y tierna.

Pargo frito con salsa agridulce y picante. Sabor intenso.

Pargo frito cubierto con salsa de chile fresco. Sabor agrio y picante intenso.

Pargo al vapor en salsa de lima, chile fresco y ajo. Sabor agrio y picante.

Caballa frita crujiente con salsa de pescado. Deliciosa, se puede comer entera.

Caballa con salsa Chu Chee curry. Intenso, con aroma a leche de coco y hojas de lima kaffir.

Filete de Dolly rebozado y frito, cubierto con curry verde intenso. Una combinación perfecta.

Gambas grandes fritas con ajo y pimienta. Aroma fragante. Sabor equilibrado.

Gambas fritas con salsa de tamarindo agridulce, cubiertas con chalotas fritas.

Gambas fritas con salsa agridulce. Ácido, dulce y picante. Delicioso y equilibrado.

Gambas salteadas con salsa de pimienta negra. Sabor picante y aromático a especias.

Gambas salteadas con sal y chile. Secas y crujientes. Sabor salado y picante justo.

Gambas salteadas con curry en polvo cremoso. Aroma a especias. Sabor dulce y cremoso.

Gambas frescas con salsa Chu Chee curry cremosa, con aroma a hojas de lima kaffir y pimientos rojos.

Calamares frescos fritos con ajo y pimienta. Tiernos, no gomosos. Aroma a ajo.

Calamares salteados con salsa cremosa de huevo salado. Sabor cremoso y salado, con aroma a yema de huevo salado.

Calamares salteados con sal y chile. Sabor intenso, salado y picante. Delicioso para comer solo o con arroz.

Calamares salteados con curry en polvo. Sabor suave, con aroma a especias.

Calamares al vapor en salsa de lima picante.

Calamares secados al sol y fritos. Servidos con salsa de chile. Un aperitivo popular.

Shot de café intenso. Aroma a café tostado y molido auténtico.

Doble espresso. Para aquellos que desean una intensidad extra.

Café negro mezclado con agua. Sabor intenso pero suave. Fácil de beber.

Espresso cubierto con un poco de espuma de leche. Sabor a café intenso que contrasta con la suavidad de la leche.

Café mezclado con leche y sirope de vainilla, cubierto con salsa de caramelo. Aroma dulce y suave.

Café mezclado con leche fresca. Sabor suave. Para aquellos que prefieren un café menos intenso.

Café mezclado con leche fresca, cubierto con espuma de leche espesa y espolvoreado con cacao o canela.

Café mezclado con cacao y leche. Sabor intenso a café y dulzura aromática a chocolate.

Té verde matcha mezclado con leche fresca. Aroma a té verde puro. Sabor dulce y cremoso.

Té Hojicha tostado fragante mezclado con leche fresca. Sabor equilibrado, con un aroma tostado único.

Bebida de chocolate intensa. Dulce y cremosa. Para los amantes del chocolate.

Café helado especial de la casa. Triple shot de espresso mezclado con leche y sirope secreto. Intenso.

Café americano mezclado con agua de coco fresca. Aroma dulce y refrescante de forma natural.

Café negro mezclado con jugo de naranja recién exprimido. Sabor agrio, dulce y refrescante. Estimulante.

Café negro mezclado con jugo de maracuyá. Sabor agrio y dulce, con aroma a maracuyá.

Café de extracción en frío. Sabor suave, no amargo, no ácido. Fácil de beber.